ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารทะเลสดๆ หรืออาหารยุโรปอร่อยๆ ในบรรยากาศสบายๆ มองวิวทะเลอ่าวปอที่สวยงาม และเงียบสงบเป็นส่วนตัว “เมนูเด็ดแดนใต้” สัปดาห์นี้ ขอแนะนำห้องอาหาร “The Beach Terrace” โรงแรมจันทร์ดารา รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ตหรูที่ร่มรื่นไปด้วยแมกไม้นานาพันธุ์ และชายหาดที่เป็นส่วนตัว
“The Beach Terrace” เป็นห้องอาหารที่อยู่ติดริมทะเลอ่าวปอ เปิดโล่งรับลมทะเลตลอดทั้งวัน พร้อมให้บริการลูกค้าทั้งแขกที่พักภายในรีสอร์ต และลูกค้าจากภายนอก ด้วยเมนูหลากหลาย ทั้งอาหารไทย ชีฟูด และอาหารยุโรป ตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ทุกเพศ ทุกวัย
ที่นี่....มีเมนูแนะนำให้ลูกค้าทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ ได้ลิ้มลองหลากหลาย เริ่มจากเมนูอาหารยุโรป ที่มีให้เลือกหลายจานเด็ด แต่ที่ทางห้องอาหารแนะนำเป็นพิเศษให้วันนี้ คือ “Chicken gordon bleu” และ “Pork gordon bleu” โดยนำเอาเนื้อหมู หรือเนื้อไก่ มาห่อด้วยซีส และแฮม ชุปแป้งขนมปังบางๆ แล้วนำไปทอดให้เหลือง กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับมันบด และผักที่ผัดด้วยเนยจนหอมกรุ่น
ถัดมาเป็น “พิชซ่าหน้าซีฟูด” เป็นอีกเมนูแนะนำ พิเศษตรงที่แป้งพิชซ่าทำเองใหม่ๆ สดๆ ไม่หนาและบางจนเกินไป อร่อยไม่แพ้พิชซ่าร้านดังๆ ก็แล้วกัน
หากจะเลือกสั่งซีฟูด หรืออาหารไทย ก็มีให้เลือกหลากหลายเมนูเช่นกัน ที่แนะนำเป็นเมนูแรกคือ “กุ้งทอดกระเทียม” นำกุ้งแชบ๊วยตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ มาทอดให้พอสุก รู้สึกได้ถึงความสด และความหวานของเนื้อกุ้ง หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดก็แซบได้ใจ
เมนูถัดมาเป็น“ปลากะพงเผา” ทั้งตัว รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดรสชาติเข้มข้น ถูกลิ้นคนไทย
“กุ้งโสร่ง” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทางห้องอาหารจะแนะนำให้ลูกค้าได้ลิ้มลองความอร่อย นำกุ้งมาพันด้วยเส้นหมี่เหลือง ทอดให้เหลืองกรอบ แล้วรับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วย เรียกน้ำย่อยได้ดี
นอกจากนี้ ห้องอาหาร “The Beach Terrace” ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายเมนู ทั้ง สปาเกตตีซอสคาโบนาลา ผัดไทยกุ้งสด ปลาทอดสมุนไพร ซีฟูดตะกร้ารวม เสริฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟูดรสแซบ และน้ำจิ้มน้ำมะขามสูตรภูเก็ต รวมไปถึงของหวาน ไอศกรีมผลไม้รวม เป็นต้น
ห้องอาหาร “The Beach Terrace” ตั้งอยู่ภายในโรงแรมจันทร์ดารา รีสอร์ท แอนด์ สปา บ้านอ่าวปอ ต.ป่าคลอก อ.ถลาง จ.ภูเก็ต เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 06.00-23.30 น.ทุกวัน โทร.0-7631-7800