ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - จังหวัดสงขลาประกาศเกียรติคุณร้านอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน “อาหารสะอาด ราคาถูก ถูกปาก ถูกใจ ถูกอนามัย” จำนวน 508 แห่ง
นายกฤษฎา บุญราช ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า จังหวัดสงขลาได้ดำเนินการโครงการ “อาหารสะอาด ราคาถูก ถูกปาก ถูกใจ ถูกอนามัย จังหวัดสงขลา” ซึ่งได้รณรงค์ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม 2555 และทั้ง 16 อำเภอ ได้เร่งรัดรณรงค์ตามแนวนโยบาย เพื่อพัฒนาร้านอาหารให้ได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของทางจังหวัดสงขลา
สำหรับจำนวนสถานที่ปรุง ประกอบอาหาร และจำหน่าย ทั้งหมด 4 กลุ่ม ได้แก่ ห้องอาหารโรงแรม สวนอาหารภัตตาคาร ร้านอาหาร และแผงลอย ทุก 16 อำเภอ จำนวน 4,798 ร้าน มีสถานที่จำหน่ายอาหารปรุงที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจำนวน 508 แห่ง
โดยในส่วนของ อ.เมืองสงขลา 128 แห่ง อ.หาดใหญ่ 181 แห่ง อ.สะเดา 50 แห่ง และ อำเภออื่นๆ อีก 149 แห่ง แบ่งเป็นห้องอาหาร/โรงแรม 40 แห่ง สวนอาหาร/ภัตตาคาร 26 แห่ง ร้านอาหาร 312 แห่ง และ แผงลอย 130 แห่ง ซึ่งร้านอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน จะได้รับป้ายประกาศเกียรติคุณ พร้อมของที่ระลึก ผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวก เพื่อแสดงว่าร้านอาหารดังกล่าว “อาหารสะอาด ราคาถูก ถูกปาก ถูกใจ ถูกอนามัย จังหวัดสงขลา”
สำหรับโครงการดังกล่าว เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร เห็นถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการจัดบริการอาหารที่สะอาดและเป็นธรรมแก่ผู้บริโภค ลดความเสี่ยงจากโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำ และสร้างขวัญกำลังใจแก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารที่ให้ความร่วมมือต่อภาครัฐและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้อง อีกทั้งสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวในการเข้ามาเยือนจังหวัดสงขลาด้วย
นายกฤษฎา บุญราช ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า จังหวัดสงขลาได้ดำเนินการโครงการ “อาหารสะอาด ราคาถูก ถูกปาก ถูกใจ ถูกอนามัย จังหวัดสงขลา” ซึ่งได้รณรงค์ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม 2555 และทั้ง 16 อำเภอ ได้เร่งรัดรณรงค์ตามแนวนโยบาย เพื่อพัฒนาร้านอาหารให้ได้มาตรฐานตามเกณฑ์ของทางจังหวัดสงขลา
สำหรับจำนวนสถานที่ปรุง ประกอบอาหาร และจำหน่าย ทั้งหมด 4 กลุ่ม ได้แก่ ห้องอาหารโรงแรม สวนอาหารภัตตาคาร ร้านอาหาร และแผงลอย ทุก 16 อำเภอ จำนวน 4,798 ร้าน มีสถานที่จำหน่ายอาหารปรุงที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจำนวน 508 แห่ง
โดยในส่วนของ อ.เมืองสงขลา 128 แห่ง อ.หาดใหญ่ 181 แห่ง อ.สะเดา 50 แห่ง และ อำเภออื่นๆ อีก 149 แห่ง แบ่งเป็นห้องอาหาร/โรงแรม 40 แห่ง สวนอาหาร/ภัตตาคาร 26 แห่ง ร้านอาหาร 312 แห่ง และ แผงลอย 130 แห่ง ซึ่งร้านอาหารที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน จะได้รับป้ายประกาศเกียรติคุณ พร้อมของที่ระลึก ผ้ากันเปื้อนพร้อมหมวก เพื่อแสดงว่าร้านอาหารดังกล่าว “อาหารสะอาด ราคาถูก ถูกปาก ถูกใจ ถูกอนามัย จังหวัดสงขลา”
สำหรับโครงการดังกล่าว เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหาร เห็นถึงความสำคัญและให้ความร่วมมือในการจัดบริการอาหารที่สะอาดและเป็นธรรมแก่ผู้บริโภค ลดความเสี่ยงจากโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำ และสร้างขวัญกำลังใจแก่ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารที่ให้ความร่วมมือต่อภาครัฐและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้อง อีกทั้งสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวในการเข้ามาเยือนจังหวัดสงขลาด้วย
