พัทลุง - อุปนายกฯ ผู้เลี้ยงหมูภาคใต้ เผยภาวะราคาเนื้อหมูยังไม่ค่อยน่าไว้วางใจ เหตุเพราะผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค และเข้าช่วงปิดภาคเรียน
วันนี้ (28 มี.ค.) นายวิชัย มงคล อุปนายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรภาคใต้ เปิดเผยว่า ภาวะราคาสุกรที่ได้ขยับขึ้นมาอยู่กว่า 50 บาทต่อกิโลกรัม จากที่ได้ตกลงมาอยู่ที่ 40 บาทต่อกิโลกรัม ถือว่าได้ผ่อนคลายบรรยากาศของการขาดทุนลงไปได้ระดับหนึ่ง จากต้นทุนการผลิตอยู่ที่กว่า 60 บาทต่อกิโลกรัม
ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจการเลี้ยงสุกรเกิดภาวะวิกฤตหนนี้ มีทั้งชี้นำราคาจากผู้เลี้ยงขนาดใหญ่ ตลอดจนมีการขยายการเลี้ยงอย่างขนานใหญ่ และเกิดคาดการณ์ผิดพลาด เพราะจากมหาอุทกภัยครั้งใหญ่ ตลอดจนผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค ปัจจัยหลายอย่างจึงเกิดภาวะสุกรล้นฟาร์ม แต่สำหรับผู้เลี้ยงขนาดใหญ่ไม่มีปัญหาแต่อย่างใด เพราะสามารถนำเข้าโรงเชือดแล้วเก็บเข้าห้องเย็น และเก็บไว้แปรรูปได้ ขณะนี้ก็เกิดปรากฏการณ์ มีการนำสุกรขนาด 80-90 กก.ออกมาจำหน่าย ความจริงสุกรที่ออกจำหน่ายอยู่ในระดับ 100 กก. แสดงว่าสุกรหายไปแล้วเริ่มขาดแคลนอีก ทั้งที่ระยะเพียงไม่กี่วันที่มีตัวเลขออกมาว่าสุกรล้นฟาร์ม
นายวิชัย ยังกล่าวอีกว่า ภาวะราคาสุกรขณะนี้ยังไม่น่าไว้วางใจ เพราะในเดือนเมษายน จะถึงฤดูกาลปิดเทอมโรงเรียนทั่วประเทศ การบริโภคสุกรจึงลดลงอย่างมาก จึงคาดหวังเพียงธุรกิจการท่องเที่ยวฝั่งอันดามัน และฝั่งตะวันออก ว่าจะมีนักท่องเที่ยวไหลทะลักเข้ามาเท่านั้น จึงจะสามารถปล่อยสุกรออกได้.
