ตรัง - เขียงขายเนื้อหมูในตลาดสดเทศบาลนครตรัง ยังคงมีผู้ไปซื้อหาอย่างคึกคักแม้ราคาจะแพง ผู้ประกอบการวอนรัฐบาลชุดใหม่เข้ามาแก้ปัญหา ด้วยการลดต้นทุนสินค้าที่สูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดตรัง ได้เดินทางไปสำรวจสถานการณ์การซื้อขายเนื้อหมู ในตลาดสดเทศบาลนครตรังวันนี้ (18 พ.ค.) พบว่าเขียงจำหน่ายหลายแห่งยังคงมีลูกค้าเข้าไปใช้บริการกันอย่างต่อเนื่อง ถึงแม้ราคาเนื้อหมูจะมีการปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมาก็ตาม เนื่องจากเป็นสินค้าประเภทอาหารที่จำเป็นต่อผู้บริโภค อีกทั้งจังหวัดตรังยังมีผู้คนชาวไทยเชื้อสายจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จึงยังคงต้องนำเนื้อหมูไปปรุงเป็นอาหารชนิดต่างๆ อันเป็นวัฒนธรรมการกินที่อยู่คู่กับชาวตรังมาอย่างเนิ่นนานแล้ว
นายจรัญ ทองพันธุ์ หรือ โกรัญ พ่อค้าจำหน่ายเนื้อหมูรายใหญ่ ในตลาดเทศบาลนครตรัง กล่าวว่า นับตั้งแต่ต้นปี 2554 เป็นต้นมา เป็นระยะเวลาเกือบ 5 เดือนแล้ว ที่เนื้อหมูมีราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เฉลี่ยกิโลกรัมละ 20-30 บาท หรือจากกิโลกรัมละ 120 บาท เป็นกิโลกรัมละ 140-150 บาท ซึ่งถือเป็นปีที่เนื้อหมูในจังหวัดตรังมีราคาพุ่งสูงขึ้นมากที่สุด หรือนับตั้งแต่ราคาน้ำมันขยับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่โชคดีที่ขณะนี้ราคาน้ำมันเริ่มกลับมาทรงตัว จึงทำให้ราคาเนื้อหมูยังไม่ขยับตัวสูงขึ้นไปมากกว่านี้
นอกจากนั้น ฟาร์มเลี้ยงหมูต่างๆ ทั้งในจังหวัดตรัง และต่างจังหวัดปีนี้ต่างก็ประสบปัญหาจากภัยธรรมชาติ หรือสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไป ส่งผลให้มีปริมาณหมูเป็นน้อย ขณะที่ความต้องการบริโภคยังมีสูง ส่วนพ่อค้าจำหน่ายเนื้อหมูหลายรายก็หวั่นเกรงภาวะขาดทุน จึงสั่งเนื้อหมูมาจำหน่ายในปริมาณที่ไม่มากเพื่อลดความเสี่ยง ฉะนั้นเมื่อสินค้ามีน้อย แต่ความต้องการมีมาก ราคาจึงขยับตัวสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังเชื่อว่าจากนี้ไปจนถึงปลายปี 2554 ราคาเนื้อหมูน่าจะยังคงทรงตัว หรืออาจจะขยับตัวสูงขึ้นอีกไม่มาก
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อหมูหลายรายในจังหวัดตรัง ต่างก็อยากจะให้รัฐบาลใหม่เข้ามาดูแลปัญหาต้นทุนสินค้าที่เพิ่มสูงขึ้นมาก โดยเฉพาะเนื้อหมูซึ่งมีการปรับราคามาแล้วหลายครั้งในช่วงที่ผ่านมา เนื่องจากเป็นความจำเป็นเพื่อความอยู่รอดของผู้ประกอบการ แต่ก็จะพยายามปรับราคาให้น้อยที่สุด และหวังกำไรจากสินค้าให้น้อยที่สุด เนื่องจากกรณีที่เกิดขึ้นได้สร้างผลกระทบให้เกิดขึ้นกับประชาชนเป็นอย่างมาก จนอาจจะส่งผลต่อปริมาณการซื้อเนื้อหมูไปบริโภคในอนาคต
