ปัตตานี- สสจ.ปัตตานี แจ้งอหิวาต์ระบาดหนัก ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากเกิดภาวะน้ำท่วม ล่าสุด พบผู้ป่วยแล้วเกือบ 100 ราย และเสียชีวิตจำนวน 1 ราย เตือนพี่น้องมุสลิมใส่ใจความสะอาดของอาหารในช่วงฉลองอารีรายออิดิ้ลอัฏฮา
นายแพทย์ ยอร์น จิระนคร นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดปัตตานี กล่าวว่า หลังเหตุการณ์น้ำท่วมที่ จ.ปัตตานี ทำให้เกิดการแพร่ระบาดของโรคอหิวาตกโรค ใน จ.ปัตตานี ขณะนี้พบผู้ป่วยโรคอหิวาตกโรคเกือบ 100 ราย และมีผู้เสียชีวิตแล้ว 1 ราย ซึ่งโรคดังกล่าวติดต่อได้ทางอาหารและน้ำดื่มที่ปนเปื้อนเชื้อโรค
ดังนั้น ในระยะนี้ประชาชนใน จ.ปัตตานี ควรเพิ่มการดูแลเอาใจใส่ความสะอาดของอาหารเป็นพิเศษ โดยเฉพาะกับผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำเช่น ทารก, เด็กเล็ก, ผู้สูงอายุ, ผู้ป่วยเรื้อรัง หรือผู้ป่วยที่ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้ เพราะผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำหากติดเชื้อแล้วจะมีอาการรุนแรงและรวดเร็วกว่าคนปกติ หากนำตัวมารักษาที่โรงพยาบาลไม่ทันก็อาจเสียชีวิตได้
โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดราชการเนื่องในวันฮารีรายอตรุษอิดิ้ลอัฏฮา ตั้งแต่วันที่ 27 พ.ย.ซึ่งชาวมุสลิมจะร่วมเฉลิมฉลองหลังสิ้นสุดการแสวงบุญหรือการประกอบพิธีฮัจญ์ ที่กรุงเมกกะ ประเทศซาอุดีอาระเบีย ทั้งการประกอบอาหารรับประทานเอง หรือเดินทางท่องเที่ยวแล้วใช้บริการร้านอาหารต่างๆ
สำหรับการดูแลผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำควรระมัดระวังเรื่องความสะอาดของอาหารเป็นพิเศษในระยะนี้ โดยปรุงอาหารด้วยความร้อนให้สุกอย่างทั่วถึงเป็นเวลานานอย่างน้อย 8 นาที หากใช้วิธีการนึ่งจะต้องใช้เวลานึ่งไม่น้อยกว่า 25 นาที ควรกินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ ไม่ควรกินอาหารสุกๆ ดิบๆ หรืออาหารทะเลที่ปรุงไม่สุก รวมถึงไม่ควรกินอาหารที่เหลือค้างระหว่างมื้อ
นายแพทย์ ยอร์น จิระนคร นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดปัตตานี กล่าวว่า หลังเหตุการณ์น้ำท่วมที่ จ.ปัตตานี ทำให้เกิดการแพร่ระบาดของโรคอหิวาตกโรค ใน จ.ปัตตานี ขณะนี้พบผู้ป่วยโรคอหิวาตกโรคเกือบ 100 ราย และมีผู้เสียชีวิตแล้ว 1 ราย ซึ่งโรคดังกล่าวติดต่อได้ทางอาหารและน้ำดื่มที่ปนเปื้อนเชื้อโรค
ดังนั้น ในระยะนี้ประชาชนใน จ.ปัตตานี ควรเพิ่มการดูแลเอาใจใส่ความสะอาดของอาหารเป็นพิเศษ โดยเฉพาะกับผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำเช่น ทารก, เด็กเล็ก, ผู้สูงอายุ, ผู้ป่วยเรื้อรัง หรือผู้ป่วยที่ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้ เพราะผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำหากติดเชื้อแล้วจะมีอาการรุนแรงและรวดเร็วกว่าคนปกติ หากนำตัวมารักษาที่โรงพยาบาลไม่ทันก็อาจเสียชีวิตได้
โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดราชการเนื่องในวันฮารีรายอตรุษอิดิ้ลอัฏฮา ตั้งแต่วันที่ 27 พ.ย.ซึ่งชาวมุสลิมจะร่วมเฉลิมฉลองหลังสิ้นสุดการแสวงบุญหรือการประกอบพิธีฮัจญ์ ที่กรุงเมกกะ ประเทศซาอุดีอาระเบีย ทั้งการประกอบอาหารรับประทานเอง หรือเดินทางท่องเที่ยวแล้วใช้บริการร้านอาหารต่างๆ
สำหรับการดูแลผู้ที่มีภูมิต้านทานโรคต่ำควรระมัดระวังเรื่องความสะอาดของอาหารเป็นพิเศษในระยะนี้ โดยปรุงอาหารด้วยความร้อนให้สุกอย่างทั่วถึงเป็นเวลานานอย่างน้อย 8 นาที หากใช้วิธีการนึ่งจะต้องใช้เวลานึ่งไม่น้อยกว่า 25 นาที ควรกินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ ไม่ควรกินอาหารสุกๆ ดิบๆ หรืออาหารทะเลที่ปรุงไม่สุก รวมถึงไม่ควรกินอาหารที่เหลือค้างระหว่างมื้อ
