ศูนย์ข่าวภูเก็ต - ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำประชาชนชาวจังหวัดภูเก็ตนำปิ่นโตไปรับอาหารที่ปรุงจากศาลเจ้าต่างๆ เป็นจำนวนมาก จนพ่อครัวแม่ครัวต้องทำงานอย่างหนักเพราะต้องปรุงอาหารเพิ่มขึ้นอีก 1 เท่าตัว
จากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ สินค้าราคาแพงขึ้น ส่งผลประชาชนชาวจังหวัดภูเก็ตที่เข้าร่วมประเพณีถือศีลกินผักจำนวนมากเลือกที่จะ นำปิ่นโตไปเข้าแถวรอรับอาหารที่ปรุงจากศาลเจ้าต่างๆ ทั้ง 20 แห่ง จำนวนเพิ่มขึ้นจากเดิมมาก โดยเฉพาะที่ศาลเจ้าจุ้ยตุ้ยเต้าโบ้เก้ง นั้นมีประชาชนไปเข้าแถวรอรับอาหารยาวเหยียดตลอดทั้งวัน เฉพาะวันนี้ (23 ต.ค.) เพียงวันเดียวทาง ศาลเจ้าต้องหุงข้าวแจกประชาชนแล้วกว่า 60 กระสอบ พร้อมนำผักชนิดต่างๆ มาทำอาหาร 20 กว่าตัน
ขณะที่ศาลเจ้าอื่นๆ ก็ต้องทำอาหารเพิ่มขึ้นอีก 1 เท่าตัวทุกศาลเจ้า เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของผู้เข้าร่วมประเพณีถือศีลกินผัก เนื่องจาก ปีนี้ประชาชนชาวภูเก็ตและนักท่องเที่ยวหลั่งไหลเป็น เข้าร่วมถือศีลกินผักเป็นจำนวนมาก
เป็นที่น่าสังเกตว่า ปีนี้ที่ประชาชนหันมารับอาหารที่ปรุงจากศาลเจ้ามากขึ้นเพราะปรุงได้มาตรฐานถูกหลักประเพณี สะอาด และอร่อย ที่สำคัญประหยัดงบประมาณในการใช้จ่ายของประชาชน เนื่องจากปีนี้ภาวะเศรษฐกิจไม่ดีพืชผักราคาแพงขึ้น หากทำอาหารเจรับประทานเองจะต้องเสียค่าใช้จ่ายจำนวนมาก ทำให้ปีนี้ประชาชนชาวภูเก็ต จึ่งหันมารับประทานอาหารจากศาลเจ้าไปรับประทานเป็นจำนวนมากกว่าทุกปีที่ผ่านมา ส่วนที่ไม่ได้นำปิ่นโตมารับก็ได้เดินทางมารับประทานอาหารฟรีที่ศาลเจ้าเป็นจำนวนมากเช่นกัน
และคาดว่าในช่วง 3 วันสุดท้ายของงานประเพณีจะมีประชาชนกินผักกันมากขึ้นอีกเท่าตัว เพราะสังเกตได้จากการทำพิธีชำระล้างร่างกาย และไหว้พระ เพื่อเข้าสู่พิธีถือศีลกินผักตามศาลเข้าต่างๆ ปรากฏว่ามีประชาชนมาทำพิธีกันเป็นจำนวนมากแน่นทุกศาลเข้าเช่นกัน