พัทลุง – สหกรณ์โคนมพัทลุงเปิดให้สื่อเข้าตรวจสอบโรงงาน เพื่อเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคนมของสหกรณ์โคนมพัทลุง ยืนยันความปลอดภัยได้มาตรฐานและคุณภาพ
วันนี้ (25 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดพัทลุงว่า หลังจากมีข่าวนมที่ส่งให้นักเรียนโรงเรียนต่างๆบูดเน่าเสีย ไม่ได้คุณภาพ และมาตรฐานในหลายพื้นที่ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้สหกรณ์โคนมพัทลุงมีผลกระทบตามไปด้วยเนื่องจาก สหกรณ์โคนมพัทลุงก็เป็นสหกรณ์หนึ่งที่จัดส่งนมโรงเรียนไปขายในจังหวัดพัทลุงถึง 90% และจังหวัดใกล้เคียงในพื้นที่ภาคใต้
ทำให้ผู้บริโภคนมของสหกรณ์โคนมพัทลุง ขาดความเชื่อมั่น จึงได้นำสื่อมวลชนจังหวัดพัทลุง และสื่อมวลชนต่างจังหวัด เข้าดูตอนขั้นวิธีการผลิตนมตั้งแต่ตอนแรก จากการรับน้ำนมดิบจากสมาชิกผู้เลี้ยงโคนม จนถึงการบรรจุถุง และบรรจุขวด ภายในโรงงานอย่างละเอียด เพื่อเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคนมของสหกรณ์โคนมพัทลุง
นายสุรัตน์ ชูอักษร ผู้จัดการสหกรณ์โคนมพัทลุง กล่าวว่า หลังจากเกิดเหตุการณ์นมโรงเรียนในหลายพื้นที่เกิดไม่ได้คุณภาพ บูดเน่าเสียนั้น และหลังสุดเกิดขึ้นที่จังหวัดภูเก็ตอีก ทำให้สหกรณ์โคนมต่างๆ ที่ผลิตนมได้มาตรฐาน และมีคุณภาพส่งโรงเรียนมีผลกระทบไปด้วย รวมถึงสหกรณ์โคนมพัทลุงก็มีผลกระทบ
นายสุรัตน์ ชูอักษร ผู้จัดการสหกรณ์โคนมพัทลุงกล่าวอีกว่า การผลิตนมของสหกรณ์โคนมพัทลุงนั้น ได้ตรวจสอบคุณภาพเริ่มตั้งแต่การรับน้ำนมจากเกษตรกร จากนั้นจะตรวจสอบการผลิตทุกขั้นตอนของน้ำนมที่ผ่านตัวเครื่องทำความร้อนและความเย็น จนถึงขั้นตอนการบรรจุเป็นถุง (พาสเจอร์ไรส์) และบรรจุเป็นขวด (ยู.เอส.ที) ทั้ง 2 ชนิด มี 3 รสคือ นมรสจืด นมเปรี้ยวรสส้มและนมเปรี้ยวรสสับปะรด ยืนยันความปลอดภัยได้มาตรฐานและคุณภาพ และที่ผ่านมาสหกรณ์โคนมพัทลุงยังไม่เคยถูกร้องเรียนเกี่ยวกับนมโรงเรียนไม่ได้มาตรฐาน
