พัทลุง - เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมพัทลุงประสบภาวะขาดแคลนวัตถุดิบ ระบุอาหารราคาพุ่งและขาดตลาด
นายไพโรจน์ อินทรศรี ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง เปิดเผยว่า ปัจจุบันพัทลุง เป็นผู้เลี้ยงโคนมรายใหญ่ของภาคใต้ มีจำนวน กว่า 300 ราย และสามารถผลิตได้ 60 ตัน / วัน การผลิตน้ำนม พัทลุง ประสบความสำเร็จได้ดี มีผลกำไรมาอย่างต่อเนื่อง ในแต่ละปีที่ผ่านมา มีผลกำไรประมาณเฉลี่ยแล้ว 8-10 ล้านบาท ภาวะการตลาดนั้น จะเน้นไปทางโรงเรียน ทั้งพัทลุง และจังหวัดใกล้เคียงในภาคใต้
เมื่อโรงเรียนปิดเทอม ก็จะผลิตน้ำนมส่งไปยังเครือข่ายทางจังหวัดภาคอื่นๆ การขยายตัวของตลาดนั้นต้องการให้มีความเข้มแข็งยิ่งขึ้น การเลี้ยงโคนม จะมีรายได้ตลอดทั้งปี แต่ขณะนี้ที่พบอุปสรรค คือวัตถุดิบหลักในการเลี้ยงโคนม ราคาที่ขยับสูงขึ้นกว่าเท่าตัว เช่น ถั่วเหลือง มันสำปะหลัง โดยเฉพาะข้าวโพดราคาสูงขึ้นกว่า 1 เท่าตัว
นายสุรัตน์ ชูอักษร ผู้จัดการสหกรณ์โคนมพัทลุง เปิดเผยว่า สหกรณ์โคนมพัทลุง ได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากหลายหน่วยงานจนทำให้กิจการมีความมั่นคง สามารถขยายการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง ขณะนี้ ผลิตน้ำนมส่งให้กับสถานศึกษาทั่วจังหวัดพัทลุงและใกล้เคียง 80 เปอร์เซ็นต์ และจำหน่ายให้กับตัวแทน ร้านค้า 20 เปอร์เซ็นต์ ปัญหาของสมาชิกของผู้เลี้ยงโคนม ขณะนี้ของจุดคุ้มทุน ปรากฏว่า อาหารสัตว์ อาหารข้น ปัจจัยการผลิตน้ำนมดิบสูงขึ้น และขาดแคลนพืช
นายไพโรจน์ อินทรศรี ปศุสัตว์จังหวัดพัทลุง เปิดเผยว่า ปัจจุบันพัทลุง เป็นผู้เลี้ยงโคนมรายใหญ่ของภาคใต้ มีจำนวน กว่า 300 ราย และสามารถผลิตได้ 60 ตัน / วัน การผลิตน้ำนม พัทลุง ประสบความสำเร็จได้ดี มีผลกำไรมาอย่างต่อเนื่อง ในแต่ละปีที่ผ่านมา มีผลกำไรประมาณเฉลี่ยแล้ว 8-10 ล้านบาท ภาวะการตลาดนั้น จะเน้นไปทางโรงเรียน ทั้งพัทลุง และจังหวัดใกล้เคียงในภาคใต้
เมื่อโรงเรียนปิดเทอม ก็จะผลิตน้ำนมส่งไปยังเครือข่ายทางจังหวัดภาคอื่นๆ การขยายตัวของตลาดนั้นต้องการให้มีความเข้มแข็งยิ่งขึ้น การเลี้ยงโคนม จะมีรายได้ตลอดทั้งปี แต่ขณะนี้ที่พบอุปสรรค คือวัตถุดิบหลักในการเลี้ยงโคนม ราคาที่ขยับสูงขึ้นกว่าเท่าตัว เช่น ถั่วเหลือง มันสำปะหลัง โดยเฉพาะข้าวโพดราคาสูงขึ้นกว่า 1 เท่าตัว
นายสุรัตน์ ชูอักษร ผู้จัดการสหกรณ์โคนมพัทลุง เปิดเผยว่า สหกรณ์โคนมพัทลุง ได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากหลายหน่วยงานจนทำให้กิจการมีความมั่นคง สามารถขยายการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง ขณะนี้ ผลิตน้ำนมส่งให้กับสถานศึกษาทั่วจังหวัดพัทลุงและใกล้เคียง 80 เปอร์เซ็นต์ และจำหน่ายให้กับตัวแทน ร้านค้า 20 เปอร์เซ็นต์ ปัญหาของสมาชิกของผู้เลี้ยงโคนม ขณะนี้ของจุดคุ้มทุน ปรากฏว่า อาหารสัตว์ อาหารข้น ปัจจัยการผลิตน้ำนมดิบสูงขึ้น และขาดแคลนพืช
