บริษัทรับเหมาก่อสร้าง หลายคนคิดว่าต้องเป็นผู้ชายนะถึงจะทำได้ แต่สำหรับผู้หญิงคนนี้ เธอคลุกคลีอยู่ในวงการรับเหมาก่อสร้าง เพราะได้ทำงานพนักงานบัญชี ในบริษัทก่อสร้างยักษ์ใหญ่ของประเทศ ทำงาน 3 ปี มองเห็นโอกาสมาเปิดธุรกิจรับเหมาของตัวเอง เริ่มจากซื้อรถเทรลเล่อร์มา 1 คันฝากไว้บริษัทให้เช่า เทรลเล่อร์ ใครจะคิดว่ารถเทรลเล่อร์หนึ่งคัน สามารถสร้างรายได้ให้เธอเดือนละ หนึ่งแสนบาท จากรายได้ตรงนั้น นำมาต่อยอดเปิดบริษัทรับเหมาแบบรับช่วงต่อจากบริษัทใหญ่ สร้างรายได้หลายล้านบาท ในตอนนั้นด้วยวัยเพียง 24 ปี
คุณนัยนา วงค์เวียง เจ้าของบริษัท พลายแก้วการช่าง จำกัด เล่าว่า บริษัทฯ ดำเนินธุรกิจรับเหมาก่อสร้างเส้นทางและอื่นๆ ที่ผ่านมาจะเน้นการให้บริการในลักษณะการรับเหมาช่วง ต่อจากบริษัทขนาดใหญ่ ลูกค้าหลัก คือ ชิโนไทย และอีกหลายบริษัท ฯ โดยบริษัทเปิดมานานกว่า 20 ปี
ส่วนจุดเริ่มต้นที่มาเข้าสู่วงการก่อสร้างได้อย่างไรนั้น คุณนัยนา เล่าว่า มาจาก ตนเองเรียนจบระดับปวส. บัญชี แล้วก็มาทำงานที่บริษัท STP&I ทำหน้าที่เกี่ยวกับการเก็บข้อมูลผลงานเหล็ก อยู่ประมาณ 3 ปี ก่อนจะลาออกมารับงานเอง ตอนนั้นอายุประมาณ 23-24 ปี งานชิ้นแรกที่ทำ คือ การซื้อรถเทรเล่อร์มาให้เช่า ซื้อมา 1 คัน ก็เอาไปฝากเพื่อนที่ทำธุรกิจให้เช่ารถเทรเล่อร์ ซึ่งได้ค่าเช่าเดือนละประมาณ 100,000 บาท และต้องส่งงวดรถเดือนละ 60,000 บาท ได้ส่วนต่างมาใช้ประมาณเดือน 40,000 บาท เป็นรายได้ที่ดีมาก สำหรับในตอนนั้น ผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่งมาทำงานได้เดือน หมื่นกว่าบาท แต่พอมาได้เดือนละ 40,000 บาท ก็ดีใจมาก
หลังจากนั้น เริ่มขยับขยายมาทำรับเหมา งานพ่นทรายทำสีเหล็กบีม แต่เป็นลักษณะของบริษัทรับเหมาช่วง โดยรับแบบค่าแรงจัดหาคนงาน อุปกรณ์ และเครื่องมือช่าง และก็เลิกทำงานตรงนั้นไปสักพัก แล้วกลับมาอยู่บ้านแม่ที่เพชรบุรีมาเรียนปริญญาตรี คอมพิวเตอร์ และทำงานเป็นครู 2 ปี หลังจากนั้นก็เริ่มกลับมารับงานต่อจากบริษัทชิโนไทย รับงานก่อสร้างด่านเก็บเงินบนทางด่วน และรับงานสร้างสถานีรถไฟฟ้าสายสีม่วง สายสีชมพู สายสีเหลือง อย่างเช่นรับช่วงมา 1,000,000 บาท บริหารจัดการคนงาน เป็นต้น
สำหรับรายได้ถือว่าดีมาก เพราะรับงานหลายๆ โครงการ ถามว่า เป็นผู้หญิงทำไมถึงสามารถทำงานตรงนี้ ได้ มาจากประสบการณ์ที่เราทำงานกับผู้ชายมาตลอด ไม่ได้ยากมาก ในการที่จะบริหารคนงาน แต่ความเป็นผู้หญิง ได้เปรียบตรงที่จะทำงานได้ละเอียดกว่า จะใส่ใจดูแลพนักงานได้ดีกว่าผู้ชาย ทำให้สามารถทำงานตรงนี้ แต่งานรับเหมานั้นมักมีความเสี่ยง เลยหันมาทำการลงทุนในด้านสายอาหารเพิ่มอีกหนึ่งช่องทาง
คุณนัยนา บอกว่า ตนเองตั้งใจกับการทำธุรกิจอาหารนี้มาก แม้ว่างานรับเหมาจะได้เงินเยอะแต่มีความเสี่ยง และส่วนตัวก็เป็นคนชอบทำอาหาร ก็เลยคิดว่าจะลองทำธุรกิจอาหารอย่างจริงจัง โดยเริ่มจากการทำอาหารแช่แข็ง กับ 3 เมนู คือ สาคูไส้หมู หมูสเต๊ะ และขนมหม้อแกงทุเรียน และเผือก เหมือนกับเราว่ายังใหม่ในวงการก็ต้องเรียนรู้อีกเยอะ ช่วงแรกก็ได้ลูกค้าที่เป็นงานบุญ ทอดกฐิน อะไรแบบนี้ไปก่อน
ในอนาคตก็มีแผนที่จะไปเรียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารแช่แข็ง ต้องการจะทำอาหารแช่แข็งแบบอุตสาหกรรมไปเลย คือ มีโรงงาน และส่งให้ลูกค้าตามร้านอาหาร หรือ งานจัดเลี้ยงต่าง ๆ หรือ ส่งไปขายในต่างประเทศ เมนูที่เคยส่งไปต่างประเทศ เช่น น้ำแกงส้ม หลายคนที่ได้ชิม ก็ชื่นชอบ คิดว่าน่าจะไปได้ ถ้าจะทำในระบบอุตสาหกรรม ต้องทำโรงงาน ของมาตรฐาน อย. อาจจะต้องมีห้องแล็ป ซึ่งน่าจะต้องใช้เวลาอีกระยะหนึ่ง แต่ตอนนี้ ทำแค่ 3 เมนูไปก่อน คือ สาคูไส้หมู , หมูสเต๊ะ และขนมหม้อแกง
ติดต่อ โทร 063-628-9953 , 088-924-7951
