“ไอ รัตนสิทธิ์”อดีตนักร้องค่ายสยามมิวสิคของเสกโลโซ ไม่ประสบความสำเร็จเส้นทางอาชีพนักร้อง ยอมทิ้งอาชีพนักร้องที่ตัวเองรัก พร้อมกับหนี้สินจนเกือบจะโดนยึดบ้าน นำเงินก้อนสุดท้าย 20,000 บาท จ้างโรงงานมาทำน้ำดื่มขาย ผ่านไป10 ปี ธุรกิจไปได้ด้วยดี ปลดหนี้หมด มีโรงงานน้ำดื่มเป็นของตัวเอง และยังได้ขยายไลน์ผลิตน้ำปลาร้า หลังลูกสาวเรียนจบ Food Science จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มาช่วยออกแบบน้ำปลาร้า และได้ลูกชายมาช่วยทำมาร์เก็ตติ้ง โดยมีศูนย์กระจายสินค้า 18 แห่งทั่วโคราช
นายรัตนสิทธิ์ กิจสิริรัตนกุล เจ้าของ บริษัท น้ำดื่ม ไอ-เฟรช จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายน้ำดื่ม และน้ำปลาร้า จังหวัดนครราชสีมา เล่าว่า เดิมตนเองก็เป็นนักร้องของค่ายมิวสิค ของเสกโลโซ พอตอนหลังไม่มีคอนเสิร์ต จากเหตุการณ์ต่างๆ ของบ้านเมือง ตอนนั้นเหมือนมรสุม เพราะบ้านก็จะโดนยึด ตนเองก็ไม่มีงาน
หลังจากนั้น ก็เลยขอพี่เสก ว่า ขอลาออกจากค่ายมีเงินก้อนหนึ่ง มาทำน้ำดื่มขาย ตอนแรกไปจ้างเค้าผลิตก่อนด้วยเงินก้อนแรก 20,000 บาท ซึ่งตลาดน้ำดื่มไปได้ดี จากคนที่รู้จักเราในฐานะนักร้อง โดยขายแค่ในจังหวัดนครราชสีมา เงินที่ได้ก็ค่อยขยับขยายเอามาลงทุน สร้างโรงงาน หลังจากขายน้ำผ่านไป 3 ปี จนถึงปัจจุบันผ่านมากว่า 10 ปี โดยเป็นน้ำดื่มบรรจุขวด ขายแพ็คละ 23-25 บาท มี 3 ขนาดคือ 1,500 ml 650ml และ 300 ml และน้ำถ้วย
ทั้งนี้ เมื่อลูกสาวเรียนจบ Food Science จากจุฬาฯ ตนเองก็เลยได้หันมาทำน้ำปลาร้าเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งตัว ซึ่งน้ำปลาร้าของเรา ตั้งใจว่าอยากจะทำน้ำปลาร้าที่เป็นรสชาติดั้งเดิมของคนโคราช และลูกสาวมาช่วยออกแบบรสชาติ ว่าจะทำอย่างไร เพื่อให้ได้รสชาติแบบดั้งเดิมของโคราช และโดนใจลูกค้า
สุดท้ายก็ได้น้ำปลาร้าแบบดั้งเดิมของโคราชออกมาขาย ให้กับคนโคราช และคนไทยทั่วประเทศได้กินกัน ซึ่งคนนอกพื้นที่ จะสั่งซื้อน้ำปลาร้าของเราผ่านช่องทางออนไลน์ เชื่อว่าคนในพื้นที่อื่นๆ จะชื่นชอบน้ำปลาร้ารสชาติดั้งเดิมของโคราช เช่นเดียวกับเรา และพิสูจน์แล้วจากลูกค้าที่เขามาสั่งซื้อทางออนไลน์ มาจากทั่วประเทศ ต่างชื่นชอบน้ำปลาร้าของเรา และที่สำคัญ คือ น้ำปลาร้าของเราไม่แพง ขายเพียงขวดละ 19-20 บาท ขนาด 400 ml การันตรีได้ว่า น้ำปลาร้าของเราถูกสุดในขณะนี้
อย่างไรก็ดี จะเห็นว่า น้ำปลาร้า และ น้ำดื่มของเราจะเน้นขายราคาไม่แพง และที่เราจะต้องขายราคานี้ เพราะการแข่งขันทางธุรกิจ ทำให้เราต้องปรับตัวเพราะถ้าขายแพงก็สู้เขาไม่ได้ แต่การขายราคาถูก ไม่ได้ไปลดคุณภาพ แต่หันมาลดต้นทุนด้านอื่นๆ ทำให้เราได้กำไรลดน้อยลงมา แต่ยังสามารถขายได้ และธุรกิจของเราขับเคลื่อนไปได้ เป็นทางออกในยุคที่การแข่งขันรุนแรงจากจีนเทา
ติดต่อ โทร. 081-789-6569
