ผลผลิตเกษตร “มะขามเปรี้ยว” คุณสมบัติเติบโตได้ง่าย คงทนต่อสภาพดินฟ้าอากาศ สร้างผลผลิตออกมาต่อเนื่อง ถูกนำมาแปรรูปเชิงอุตสาหกรรมที่มีมาตรฐานเป็น “น้ำมะขามเปียกเข้มข้น” ช่วยเพิ่มมูลค่า ตอบโจทย์ผู้บริโภคและเป็นที่ต้องการของตลาดโลกต่อเนื่อง ยิ่งมี SME D Bank ธนาคารเพื่อเอสเอ็มอีไทย คอยสนับสนุนตั้งแต่สตาร์ทธุรกิจ และช่วยต่อยอด พาจับคู่ธุรกิจ ขยายตลาดผ่านการวางขายในโมเดิร์นเทรด เป็นปัจจัยสำคัญช่วยให้ธุรกิจหาทางออกสำเร็จจากวิกฤตโควิด-19 ที่ผ่านมา
นางสาวนพเก้า อยู่ภักดี หรือ คุณอ้อม กรรมการผู้จัดการ บริษัท แสวงพัฒน์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่าย น้ำมะขามเปียกเข้มข้น ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ภายใต้แบรนด์ “มอลคาม” จังหวัดชัยภูมิ เข้ามาสานต่อธุรกิจครอบครัว จากเดิมที่รับซื้อมะขามจากเกษตรกร ทำมะขามเปียกส่งตลาดทั่วไป เช่น ตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง เป็นต้น จากความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น จึงมองเห็นโอกาสการทำธุรกิจ ตัดสินใจลาออกจากงานประจำที่ทำมานับ 10 ปี ตีตั๋วจากกรุงเทพฯ สู่บ้านเกิดจังหวัดชัยภูมิ มุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานส่งออก เพื่อนำสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดโลก เจาะตลาดยุโรป
แต่การก้าวมาเป็นผู้ประกอบการเต็มตัว เส้นทางไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ เพราะเริ่มต้นจากศูนย์ แบบไม่มีประสบการณ์มาก่อน จึงเป็นเรื่องยากที่สถาบันการเงินต่างๆ จะกล้าให้ทุน ช่วงจังหวะเวลานั้น ตัดสินใจเข้าไปขอคำปรึกษา จากธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย (ธพว.) หรือ SME D Bank ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดี เจ้าหน้าที่ SME D Bank มองเห็นวิสัยทัศน์และความมุ่งมั่นตั้งใจ จึงอนุมัติเงินทุนก้อนแรก 300,000 บาท จุดเริ่มต้นสร้างธุรกิจ และเดินหน้าต่อเนื่องจากเติบโตมาถึงปัจจุบัน
สำหรับสินค้าเกี่ยวข้องกับการบริโภค “มาตรฐาน” เป็นสิ่งสำคัญ ต้องสร้างและพัฒนาให้เข้าหลักเกณฑ์เงื่อนไข ไม่ว่าจะเป็น มาตรฐาน GMP HACCP โดยเฉพาะฮาลาลที่สามารถพาไปวางขายในตลาดขนาดใหญ่ ใช้เวลาพัฒนาเพื่อให้ได้มาตรฐานฮาลาลนานถึง 2 ปี ควบคู่กับการศึกษาตลาดส่งออก ทำให้ทราบว่า ในต่างประเทศมีความต้องการมะขามเปียกสูงมาก บวกพฤติกรรมซื้อขายผ่านระบบออนไลน์ มีความสะดวกและง่ายดายขึ้น จึงนำสินค้าขยายตลาดออนไลน์ผ่านแพลตฟอร์มอาลีบาบา เจาะกลุ่มลูกค้าหลักตลาดยุโรป เช่น อังกฤษ แคนาดา เป็นต้น ส่วนตลาดฮาลาล คือ มาเลเซีย
“ปัจจุบัน มอลคาม มีช่องทางจำหน่าย 2 แบบ คือ ส่งออกผ่านบริษัท ทำให้ทราบความต้องการและได้พูดคุยกับลูกค้าโดยตรง ส่วนอีกวิธีผ่าน Trading ที่เขาจะมีฐานลูกค้าอยู่แล้ว ซึ่งเป็นข้อดี เพราะไม่ต้องทำการตลาดเอง เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นหลังบ้านที่ดี”
สถานการณ์โควิด-19 เข้ามากระทบอย่างจัง ธุรกิจส่งออกต้องหยุดชะงักลงทันที จากรายได้ที่เคยเข้ามาก็หดหายไปจำนวนมาก ถือเป็นบทเรียนขนาดใหญ่ ที่สอนให้กลับมาทบทวนให้หันกลับมามองตลาดในประเทศควบคู่ด้วย และความโชคดีที่เป็นลูกค้า SME D Bank นอกจากพาเข้าถึงแหล่งทุนแล้ว ยังมอบโอกาส เติมความรู้ จัดกิจกรรมอบรมสัมมนา ผ่านช่องทางออนไลน์ และเป็นสื่อกลางในการจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ทำให้ได้โอกาสนำสินค้า 2 รายการ ได้แก่ น้ำมะขามเปียกเข้มข้น ขนาดบรรจุ 50 กรัม และ 454 กรัม เข้าไปอยู่ชั้นวางบนห้างโมเดิร์นเทรด เทสโก้โลตัส สร้างแบรนด์ให้เป็นที่รับรู้ของผู้บริโภคในประเทศ รวมทั้ง ช่วงโควิด-19 SME D Bank ยังช่วยพาเข้าร่วมมาตรการพักชำระหนี้อีกด้วย
นอกจาก “น้ำมะขามเปียกเข้มข้น” แล้ว ยังไม่หยุดที่จะพัฒนา สร้างโอกาสเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ ต่อยอดสินค้าและบริการ ตอบรับความต้องการของผู้บริโภค สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ “น้ำจิ้มไก่” และ “น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรโบราณ” แบรนด์ “ไก่แดง” ที่มีน้ำมะขามเปียกเป็นหลักปรุงรส จับตลาดเป้าหมายทั้งในส่วนผู้บริโภคและแม่ค้าพ่อค้า ได้รับประทานสินค้าที่มีคุณภาพ ซึ่งปัจจุบันภาพรวมธุรกิจ การค้าขายทวีความคึกคักมากกว่าเดิม โดยเฉพาะตลาดส่งออก พร้อมที่จะเดินหน้ากิจการเต็มกำลังอีกครั้ง
“จากตัวเลขยอดขายที่มีอยู่ในมือ ความต้องการของผู้บริโภคมากขึ้น พฤติกรรมปรับเปลี่ยนไป ส่งผลให้ฐานลูกค้าขยายตาม สิ่งต่างๆ เหล่านี้ ทำให้เห็นทิศทางความเติบโตในอนาคต โดย “แสวงพัฒน์” ตั้งธงไว้อีก 5 ปี จะผลักดันสู่ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย (ตลท.) ถ้าทำได้ตามนี้ ไม่เพียงแต่ธุรกิจจะเติบโต แต่ส่งต่อประโยชน์ไปสู่คู่ค้า เกษตรกร ผู้ผลิต และแรงงาน จะเติบโตไปด้วยกัน” คุณนพเก้า กล่าวทิ้งท้าย
ติดต่อเพิ่มเติม
เบอร์โทรศัพท์ : 093-134-4626, 044-851-030
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด* * *
