การทำตลาดเครื่องครัว แข่งขันกันดุเดือด แบรนด์ในประเทศมีให้เลือกหลายแบรนด์ สินค้าจากประเทศจีนเข้ามาบุกสร้างยอดขายแบบถล่มทลาย แต่ที่ต้องจับตามอง คือ สินค้าเครื่องครัวจากเวียดนาม ที่เข้าบุกตลาดในพื้นที่ภาคอีสานของไทย โดยเน้นคุณภาพตีตลาดจีน และเน้นราคาถูกหวังตีตลาดแบรนด์สินค้าจากไทย ซึ่งคงต้องจับตามองว่า สินค้าจากเวียดนามจะสร้างช่องทางการขายในประเทศไทย และประสบความสำเร็จแค่ไหน วันนี้ พามารู้จัก เจ้าของเครื่องครัวจากมุกดาหารที่สร้างแบรนด์ของตัวเองจากการนำเข้าสินค้าจากประเทศเวียดนาม
นายสุรธัช ศิริมุกดาเมธากุล (คุณบอย) หจก. บอย เครื่องครัว เซ็นเตอร์ จ.มุกดาหาร เล่าว่า ตนเองทำธุรกิจจำหน่ายปลีก และส่ง เครื่องครัวมาได้ประมาณ 15 ปี โดยจะสินค้า 2 กลุ่ม คือ สินค้าที่เป็นแบรนด์ชั้นนำที่ขายทั่วไปตามท้องตลาด และ สินค้าที่เป็นแบรนด์ของเราเอง ที่ใช้ชื่อยี่ห้อ ว่า 3 ดาวทอง จระเข้ สิงโต ซึ่งเป็นสินค้าที่ผลิตจากประเทศเวียดนาม และทางร้านเราก็นำเข้ามาจำหน่าย และมาติดแบรนด์ของเราเอง ซึ่งความตั้งใจครั้งแรกในการทำแบรนด์ มาจากถ้าเกิดมีสินค้าตีกลับ หรือต้องเคลมสินค้า จะได้มั่นใจว่าสินค้านั้น เป็นของเราอย่างแท้จริง เพราะปัจจุบันมีสินค้าเครื่องครัวจากเวียดนาม เข้ามาขายในประเทศไทยในพื้นที่ภาคอีสานเป็นจำนวนมาก
สำหรับร้านเครื่องครัวของ “คุณบอย” นั้น แม้ว่าจะขายเครื่องครัวนำเข้าจากเวียดนาม แต่ก็เป็นเพียงรายได้ส่วนหนึ่งเท่านั้น แค่ประมาณ 40% ที่เหลือเป็นเครื่องครัวแบรด์อื่นๆ ที่ผลิตในประเทศไทย ซึ่งเน้นการคัดเลือกสินค้าคุณภาพเข้ามาขายที่ร้าน และที่เลือกสินค้าจากเวียดนาม เพราะเมื่อเทียบคุณภาพเดียวกัน กับ แบรนด์อื่นๆ ในประเทศไทย ราคาจะถูกกว่า ถึง 30-50% ทำให้เวลามาขายลูกค้าชื่นชอบ เพราะได้สินค้าคุณภาพ แต่สามารถซื้อในราคาที่ถูกกว่า
ในส่วนของช่องทางการขาย เดิมเปิดขายหน้าร้าน 2 แห่งที่ ตลาดอินโดจีน และ ที่โกดัง ที่ จังหวัดมุกดาหาร ลูกค้าที่มาซื้อโกดัง ส่วนใหญ่จะรับไปขายต่อ เพราะที่โกดังจะเป็นราคาขายส่ง ส่วนตลาดอินโดจีน มีทั้งที่ขายปลีก และขายส่ง และในช่วงสถานการณ์โควิด ได้เปิดช่องทางการขายออนไลน์ ผ่านแพลตฟอร์ม ช้อปปี้ และลาซาด้า ได้ลูกค้าที่มาจากทั่วประเทศ และเป็นการขายปลีกเกือบทั้งหมด จากเดิมทำตลาดเฉพาะในภาคอีสาน แต่พอได้เข้ามาทำตลาดออนไลน์ ทำให้ได้ลูกค้าทั่วประเทศ สัดส่วนของลูกค้าเดิมขายหน้าร้านเป็นหลัก 70% แต่วันนี้ ตลาดออนไลน์ โตขึ้นมา ทำให้ยอดขายออนไลน์เพิ่มไปถึง 50% ลูกค้าออนไลน์ พอได้รู้จักและซื้อสินค้าไปใช้คุณภาพดี แต่สามารถซื้อในราคาที่ถูกลง กลับมาซื้อซ้ำมากขึ้น
ส่วนจุดเริ่มของการนำสินค้าจากเวียดนาม มาขายเริ่มมาจากเดิมครอบครัว ขายสินค้าเวียดนามมาก่อนในกลุ่มของใช้ทั่วไป และตนเองก็ได้มาต่อยอด แต่เน้นขายเครื่องครัว ก็ได้ไปรู้จักกับผู้ผลิตสินค้าเวียดนาม ตอนสมัยแม่ทำนำเข้าผ่านพ่อค้าคนลาว แต่พอมารุ่นผม ผมได้ไปดิวกับโรงงานเวียดนามโดยตรง ซึ่งโรงงานที่ผลิตเครื่องครัวให้กับเรามีหลายโรงงาน เราก็เลือกโรงงานที่สินค้าคุณภาพดี และราคาไม่แพง นำกลับมาทำแบรนด์ของเราเอง วันนี้ ต้องบอกแถวภาคอีสาน เครื่องครัวจากเวียดนามเข้ามาตีตลาดแบรนด์เครื่องครัวที่ขายในประเทศไทย รวมถึงแบรนด์จากประเทศจีน ด้วยคุณภาพดีกว่าและราคาถูกกว่า
ติดต่อ โทร.09-1020-3749
