“ธุรกิจโรงแรม” เป็นอีกหนึ่งธุรกิจในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทย ที่ได้รับผลกระทบอย่างมากหลังจากที่โรคโควิด – 19 ได้อุบัติขึ้นตั้งแต่ปลายปี 2562 เพื่อป้องกันแพร่ระบาดของโรคร้ายนี้ ทางภาครัฐจึงมีมาตรการต่างๆ เพื่อที่จะลดการแพร่ระบาดของเชื้อโรค หนึ่งในคือมาตรการล็อคดาวน์ที่ทำให้การเดินไปยังสถานที่ต่างๆ ต้องหยุดชะงักลง จึงทำให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศไม่สามรถเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวได้ ส่งผลกระทบต่อการเติบโตและรายได้ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
แม้ในปัจจุบันสถานการณ์การแพร่ระบาดระลอกใหม่ของโรคร้ายนี้จะดูบรรเทาลง แต่ความวิตกกังวลในการเดินทางไปท่องเที่ยวและเศรษฐกิจที่ยังซบเซา ก็ยังทำให้บรรยกาศของการท่องเที่ยวยังคงไม่กลับมาคึกคักเหมือนเดิม หลายๆ โรงแรมจึงต้องมีวิธีปรับการดำเนินงาน เพื่อประคับประคองธุรกิจให้อยู่รอดในช่วงที่โรคโควิด – 19 นี้ ยังไม่มีท่าทีว่าจะหายไป และ “เดอะ ปาลายานา หัวหิน” ก็เป็นหนึ่งในโรงแรมที่ได้รับผลกระทบ ที่ได้มีการปรับธุรกิจด้วยการใช้กลยุทธ์ในการจัดโปรโมชั่นห้องพัก และเข้าร่วมโครงการ “เราเที่ยวด้วยกัน” ในการเชิญชวนลูกค้าให้กลับมาท่องเที่ยวเหมือนอย่างเคย
“คุณสุมาลี คุรานา” กรรมการผู้จัดการ โรงแรม เดอะ ปาลายานา หัวหิน ได้ให้ข้อมูลว่า โรงแรมได้รับผลกระทบอย่างมากในการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด -19 โดยปกติแล้วลูกค้าของทางโรงแรมส่วนใหญ่จะเป็นนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ เนื่องจากพื้นที่ของทางโรงแรมนั้นติดกับทะเล มีพื้นที่ชายหาดให้ผู้ที่เข้ามาพักได้สัมผัสทะเลอ่าวไทยอย่างใกล้ชิด และบรรยากาศภายในโรงแรมก็ร่มรื่นเงียบสงบ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจึงนิยมมาพักผ่อนกันแบบครอบครัว หรือมาจัดงานแต่งงานในบรรยากาศชายทะเล
“แต่หลังจากมีการระบาดของโรคโควิด - 19 ทำให้การเดินทางระหว่างประเทศถูกระงับตามมาตรการของรัฐ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจึงไม่สามารถเดินทางมาเที่ยวที่ประเทศไทยได้ ยอดการจองที่พักจึงลดลงอย่างมาก แม้ในปัจจุบันสถานการณ์การระบาดจะมีแนวโน้มที่ดีขึ้น แต่ยอดการจองห้องพักก็ยังถือว่าน้อยกว่าช่วงที่ผ่านมา ถ้าคิดเป็นตัวเลขบางสัปดาห์ก็คือ 0 % ไม่มีนักท่องเที่ยวมาเข้าพัก จึงทำให้ทางโรงแรมได้ปรับการดำเนินงาน เช่น การจัดโปรโมชั่นต่างๆ เพื่อดึงดูดลูกค้าชาวไทยซึ่งเป็นนักท่องเที่ยวหลักที่เข้าพักในช่วงนี้” คุณสุมาลี กล่าวเสริม
ในเรื่องการปรับการดำเนินงานของโรงแรมปาลายานา หัวหิน “นางปิยดา คีรีกิ้น”หัวหน้าเจ้าหน้าที่ดูแลห้องพัก ได้ให้ข้อมูลว่า ทางโรงแรมได้มีการจัดโปรโมชั่นลดราคาห้องพักต่างๆ เพื่อเชิญชวนนักท่องเที่ยว ซึ่งก็ได้ผลที่น่าพอใจ เพราะมีกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น ซึ่งเป็นกลุ่มลูกค้าใหม่ให้ความสนใจมาเข้าพัก เนื่องจากโรงแรมมีมุมสวยและติดชายหาด ซึ่งเข้ากับไลฟ์สไตล์ของลูกค้าวัยรุ่นที่ชื่นชอบการถ่ายรูปสวยๆ เพื่อโพสต์ลงสื่อโซเชียล อีกทั้งทางโรงแรมยังได้ทำตามข้อปฏิบัติของทางภาครัฐในเรื่องการรักษาความสะอาดและการเว้นนะยะห่าง โดยมีการวัดอุณหภูมิก่อนเข้าพื้นที่โรงแรม มีการทำความสะอาดตามมาตรฐานสากล และมีการเว้นระยะห่างภายในพื้นที่โรงแรม จึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สร้างความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าที่มาเข้าพักด้วย
นอกจากการจัดโปรโมชั่นและเน้นมาตรการการรักษาความสะอาดแล้ว ทางโรงแรมก็ยังได้เข้าร่วมโครงการ “เราเที่ยวด้วยกัน” ซึ่งเป็นโครงการของทางรัฐบาลเพื่อช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยว โดยทางรัฐจะสนับสนุนค่าที่พัก 40 % ของราคาที่พักต่อห้องต่อคืน แต่ต้องไม่เกินวงเงิน 3,000 บาท การไม่ต้องจ่ายค่าที่พักเต็มราคา จึงทำให้นักท่องเที่ยวสนใจใช้สิทธิในการจองห้องพักของทางโรงแรมเพิ่มมากขึ้น ซึ่งมียอดการเข้าพักมากกว่า 50 % และมีกลุ่มลูกค้าที่หลากหลายเพิ่มมากขึ้น ทั้งแบบกลุ่มลูกค้าที่มากันแบบครอบครัว กลุ่มวัยรุ่น หรือคู่รัก
สำหรับบรรยากาศและห้องพักภายในโรมแรมนั้น เป็นโรงแรมในรูปแบบบูติครีสอร์ท ที่มีพื้นที่ติดทะเลและชายหาดชะอำ หัวหิน โดยมีการตกแต่งด้วยการชูจุดเด่นในเรื่องของความเป็นธรรมชาติที่เงียบสงบและความเป็นส่วนตัว ทางโรงแรมมีจำนวนห้องพัก 43 ห้อง โดยมีรูปแบบห้องพักให้เลือก 10 รูปแบบ อาทิ “Pool Villa” ที่มีสระว่ายน้ำส่วนตัว “Deluxe Seaview” ห้องพักขนาดใหญ่ที่มีระเบียงชมวิวทะเล “ห้อง Sea View Family 2 Bedroom” สำหรับนักท่องเที่ยวที่มาแบบครอบครัว “Sea View Sky Villa” ห้องพักที่มีอ่างจากุซซี่บริเวณระเบียง ซึ่งภายในทุกๆ ห้อง จะมีอุปกรณ์อำนวยความสะดวกครบครัน และถูกทำความสะอาดตามาตรฐานสากล โดยจะมีใบรับรองแจ้งเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าที่เข้าพัก
เดอะ ปาลายานา หัวหิน จึงเป็นอีกหนึ่งโรงแรมต้นแบบ ที่ได้ปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์การท่องเที่ยวที่ซบเซาลง และแม้ว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด -19 จะยังไม่มีทีท่าว่าหายไปในเร็ววัน แต่ทางโรงแรมก็มีความพร้อมในการต้อนรับนักท่องเที่ยว และเปิดรับลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ที่ต้องการมาพักผ่อนในบรรยากาศที่เงียบสงบริมชายหาดชะอำ – หัวหิน และรอวันที่การท่องเที่ยวจะกลับมาคึกคัก แม้จะไม่รู้ว่าวันนั้นจะมาถึงในวันใดก็ตาม
สนใจติดต่อ
โทร. 032-406-111
เว็บไซต์ : thepalayana.com
FB : thepalayana
* * *คลิกLikeเพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า"SMEsผู้จัดการ"
รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด * * *
SMEs manager
