พาณิชย์จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวเพื่อสุขภาพของไทยในตลาดออสเตรเลีย เผยประทับใจและประสบความสำเร็จเกินคาด อีกทั้งแขกยังประทับใจข้าวยำ กุยช่าย ข้าวเกรียบปากหม้อที่ทำจากข้าวไรซ์เบอร์รี และไอสกรีมข้าวไรซ์เบอร์รี รวมถึงการประชาสัมพันธ์สินค้านวัตกรรมข้าวก็ได้รับความสนใจไม่แพ้กัน
คุณชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เผยว่า กรมการค้าต่างประเทศได้จัดกิจกรรมนี้เป็นครั้งแรกในตลาดออสเตรเลีย ที่ร้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียงใน 3 เมืองใหญ่ ได้แก่ นครซิดนีย์ นครบริสเบน และนครเพิร์ท และได้เชิญผู้นำเข้า เจ้าของร้านอาหาร สื่อมวลชน รวมถึง Blogger ชื่อดังในวงการอาหารมาร่วมงาน โดยได้มีการนำเสนอข้าวเพื่อสุขภาพ เช่น ข้าวสี และข้าว กข 43 เพื่อตอบสนองความต้องการในกลุ่มผู้บริโภคชาวออสเตรเลียที่ให้ความสำคัญต่อสุขภาพ
ทั้งนี้ ในการจัดงานได้นำเชฟชาวไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักเป็นอย่างดีมานำเสนอเมนูที่รังสรรค์ขึ้นจากข้าวไรซ์เบอร์รี โดยเมนูที่แขกภายในงานประทับใจเป็นอย่างมาก ได้แก่ ข้าวยำไรซ์เบอร์รี กุยช่ายไรซ์เบอร์รี ข้าวเกรียบปากหม้อที่ทำจากแป้งไรซ์เบอร์รี และเมนูกับข้าวเสิร์ฟพร้อมข้าว กข 43 รวมถึงไอศกรีมข้าวไรซ์เบอร์รีที่เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวผสมข้าวไรซ์เบอร์รีรับประทานคู่กับมะม่วง เป็นต้น
การจัดงานได้รับผลตอบรับดีเกินคาด เนื่องจากมีผู้สนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก และได้มีการเจรจาซื้อขายข้าวดังกล่าวภายในงาน อีกทั้ง Blogger และสื่อมวลชนที่มาร่วมงานได้ให้ความสนใจ โดยนำข้อมูลข้าวไทยไปเผยแพร่เป็นบทความทาง Social Media สำหรับกลุ่มผู้รักสุขภาพโดยทันที
อีกทั้งยังเป็นโอกาสอันดีที่ได้มาเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ข้าวพรีเมียมชนิดต่างๆ ของไทยนอกเหนือจากข้าวหอมมะลิไทย และเป็นเรื่องที่น่ายินดีที่ได้รับทราบว่าปัจจุบันร้านอาหารหลายๆ ร้านได้นำข้าวไรซ์เบอร์รีมาเป็นหนึ่งในเมนูอาหาร ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากเมนูดังกล่าวได้ระบุปริมาณแคลอรีที่ผู้บริโภคได้รับในแต่ละจาน ถูกใจผู้รักสุขภาพและต้องการควบคุมน้ำหนัก
นอกจากนี้ ยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ทำจากข้าวไทย ซึ่งได้รับความสนใจเช่นเดียวกัน เพราะตลาดออสเตรเลียมีกำลังซื้อสูงและเป็นประเทศที่กระแสรักสุขภาพมาแรงมาก ทำให้ไทยมีโอกาสส่งออกสินค้านวัตกรรมจากข้าวได้เพิ่มขึ้น
ปัจจุบันไทยส่งออกข้าวไปออสเตรเลียเฉลี่ย 70,000 ตันต่อปี เป็นการส่งออกข้าวหอมมะลิมากที่สุด และในช่วง 7 เดือนของปี 2561 (ม.ค.-ก.ค.) ไทยส่งออกข้าวไปออสเตรเลียแล้ว 38,500 ตัน คาดว่าในช่วงครึ่งหลังของปีนี้จะสามารถส่งออกข้าวไปออสเตรเลียได้เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะข้าวเพื่อสุขภาพที่มีแนวโน้มความต้องการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *