กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เปิดศูนย์ ITC เชียงใหม่ เป็นศูนย์ที่ให้บริการครบวงจร ตั้งแต่นวัตกรรมการผลิต ไปจนถึงหาแหล่งเงินทุน เพื่อผลักดันผู้ประกอบการเข้าถึง เทคโนโลยี นวัตกรรม รองรับการก้าวเข้าสู่ประเทศไทย 4.0 ชี้ มีผู้ใช้บริการแล้วกว่า 1,000 ราย และมีผลงานนวัตกรรมให้SME 51 ชิ้นงาน
นายสุรพล ปลื้มใจ ผู้อำนวยการ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เผยว่า ITC เชียงใหม่ได้รับมอบหมายจากศูนย์ปฏิรูปอุตสาหกรรมส่วนกลาง ให้เร่งผลักดันและสนับสนุนให้ภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมในภูมิภาค โดยมีการต่อยอดอุตสาหกรรม เทคโนโลยี จนไปสู่การผลิตในเชิงพาณิชย์ที่มีมูลค่าสูงขึ้นของผู้ประกอบการที่เข้ามาใช้บริการของทางศูนย์ฯ และเตรียมความพร้อมไปสู่นโยบายการปฏิรูปประเทศไทยยุค 4.0 อย่างเต็มรูปแบบ ซึ่งตั้งแต่เปิดศูนย์ฯ มาก็มีผู้ประกอบการเข้ามาฝึกอบรม สัมมนาและศึกษาดูงานประมาณ 1,000 รายและได้พัฒนาผลงานนวัตกรรมให้ SME ไปแล้วกว่า 51 ชิ้นงาน
ศูนย์ ITC เชียงใหม่ได้จัดตั้งทีมงานเพื่อให้คำปรึกษาแนะนำแนวทางการทำธุรกิจ การวิจัยเชิงพาณิชย์ การออกแบบตลอดจนเป็นที่ปรึกษาการจัดหาผู้ผลิต ทำการทดสอบและรับรองมาตรฐาน รวมทั้งการบริการด้านการเงินเพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถนำความรู้ที่ได้ไปพัฒนาสินค้าและดำเนินธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยปัจจุบันได้นำเอาแนวคิดการดำเนินงานจากศูนย์ ITC ส่วนกลางมาปรับให้สอดคล้องกับศักยภาพของอุตสาหกรรมภาคที่ 1 โดยมีแฟลตฟอร์มการให้บริการ 2 ส่วนตามกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในพื้นที่ ได้แก่
1.อุตสาหกรรมสร้างสรรค์ ที่มีการให้บริการตั้งแต่ให้คำปรึกษาแนะนำ การออกแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ หรือกราฟิกดีไซน์ต่างๆ การพัฒนาธุรกิจ สนับสนุนการเข้าถึงเงินทุนหรือเครื่องมือทาง ทางด้านการเงินที่เกี่ยวข้องพร้อมให้บริการเครื่องมือและอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่อง 3D Printing, 3D Scanning, บริการถ่ายรูปสินค้าสำหรับการทำธุรกิจ e-commerce , การให้บริการห้องสมุด เพ่อจุดประกายความคิดด้านการออกแบบ, การให้บริการพื้นที่ทำงานสำหรับการสร้างสรรค์แนวคิดและผลงานรวมถึงการบริการการประชุม ฝึกอบรม และสัมมนา
2.อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารแปรรูป หรือหน่วยพัฒนาสินค้าต้นแบบเกษตรแปรรูป เพื่อให้บริการกับกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและอาหารแปรรูป โดยมีการสนับสนุนให้ผู้ประกอบการได้มีโอกาสทดลอง ทดสอบ การผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ หรือต่อยอดเป็นสินค้านวัตกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปในพื้นที่ รวมถึงการให้บริการผลิตสินค้าต้นแบบการทดสอบความปลอดภัยและคุณค่าทางอาหารพร้อมทั้งใช้เป็นสถานที่ศึกษาดูงานเกี่ยวกับการทำงานของเครื่องจักรที่มีเทคโนโลยีสูง ซึ่งปัจจุบันมีเครื่องจักรที่รองรับการให้บริการภายใต้ UNIT PP จำนวน 6 เครื่อง คือ เครื่องสกัดด่วน, เครื่องระเหยข้นชนิดฟิล์มบาง, เครื่องทำผงอบแห้งแบบพ่นฝอย, เครื่องกลั่นน้ำมันระหอมระเหย, เครื่องอบแช่เยือกแข็งและเครื่องอบแห้งด้วยระบบลมร้อน เพื่อรองรับผู้ประกอบการในพื้นที่ที่ไม่สามารถทดลองผลิตภัณฑ์ต้นแบบก่อนนำไปทดลองตลาดได้
สำหรับผู้ประกอบการที่เข้ามาใช้บริการที่ศูนย์ฯ ITC เชียงใหม่ เพื่อทำการทดสอบและวิจัย จนประสบความสำเร็จในการต่อยอดสินค้านวัตกรรมจนนำไปสู่การผลิตจริง เช่น ผลิตภัณฑ์ผงกาแฟชงพร้อมดื่ม “เย็นใจ” ของบริษัทนอรทเทิร์นเบเวอเรจไทยแลนด์ จำกัด ที่มีวัตถุดิบเป็นเมล็ดกาแฟและมีแนวคิดในการสกัดเมล็ดกาแฟให้เป็นผงสำเร็จรูป ชงพร้อมดื่มจึงเข้ามาขอคำปรึกษาและขอทดลอง วิจัยแลพัฒนาสูตรตลอดจนใช้บริการเครื่องจักรภายในศูนย์แห่งนี้
ผลิตภัณฑ์ผงหลินจือสกัด “สยามเห็ด” ของบริษัทสยามเห็ดฟาร์ม แต่เดิมประกอบธุรกิจฟาร์มเห็ดและแปรรูปเห็ดอบแห้ง โดยมีแนวคิดใหม่คือนำเอาเห็นหลินจือที่มีขนาดเล็ก ตกเกรด มาสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการนำมาพัฒนาเป็ดเห็ดหลินจือชนิดผงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งปัจจุบันอยู่ในระหว่างการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญ
ผลิตภัณฑ์ข้าวซอยกึ่งสำเร็จรูปพร้อมปรุง “ภรณ์เสวย” ของบริษัท ภรณ์เสวยเชียงใหม่ฟู้ดส์ จำกัด ที่เป็นนักธุรกิจชาวเหนือแต่ไปทำธุรกิจอยู่ภาคใต้ก่อนจะย้ายกลับมาทำงานที่ จ.เชียงใหม่ โดยมีแนวคิดจะนำข้าวซอยกึ่งสำเร็จรูปส่งไปขายในจังหวัดต่างๆ ของภาคใต้ จึงเข้ามาใช้บริการเครื่อง Spray Dryer , เครื่อง Freeze Dryer และเครื่องอบแห้งด้วยระบบลมร้อน พร้อมพัฒนาสูตรผลิภัณฑ์เพื่อความสดใหม่และออกแบบสวยงาม ซึ่งปัจจุบันอยู่ในระหว่างการออกแบบโลโก้ผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้สวยงาม
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *
