กรมพัฒน์ฯ หนุนผู้ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐสร้างอาชีพ ประเดิม “ธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยว”

กรมพัฒนาธุรกิจการค้าเดินตาม Road Map โครงการช่วยผู้มีรายได้น้อยให้หลุดพ้นจากความยากจนในเฟส 2 ลุยสร้างอาชีพด้วยธุรกิจก๋วยเตี๋ยว ภายใต้หลักสูตรร้านอาหารมืออาชีพ จัดขยายไปส่วนภูมิภาคนำร่องตากและพัทลุง ได้เจ้าของธุรกิจแฟรนไชส์ ‘ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟตีลังกา” ให้ความรู้

นางกุลณี อิศดิศัย อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า เผยถึงความคืบหน้าการดำเนินงานที่เกี่ยวข้องกับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ภายใต้โครงการบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ เฟส 2 โดยเชิญชวนผู้มีรายได้น้อยที่เคยขึ้นทะเบียนไว้มาเข้ารับการฝึกอาชีพและความรู้ต่างๆ ที่จำเป็นต่อการทำธุรกิจเพื่อการพัฒนาคุณภาพชีวิต รวมถึงมีโอกาสการเข้าถึงแหล่งเงินทุนในระบบสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจที่มั่นคง กรมฯ จึงได้เดินหน้าจัดกิจกรรมสร้างอาชีพ หลักสูตร “ร้านอาหารมืออาชีพ” ในส่วนภูมิภาค (ไม่เสียค่าใช้จ่าย) จำนวน 2 ครั้ง ได้แก่ วันที่ 8 มิถุนายน 2561 ณ จังหวัดตาก และวันที่ 6 กรกฎาคม 2561 ณ จังหวัดพัทลุง ระยะเวลาอบรม 6 ชั่วโมง

ทั้งนี้ การอบรมในหลักสูตรร้านอาหารมืออาชีพ กรมฯ ได้เชิญอาจารย์กัลยาณี จิราจินต์ จากสถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย และเป็นเจ้าของธุรกิจ “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟตีลังกา” แฟรนไชส์ร้านอาหารชื่อดังที่มีสาขามากกว่า 80 สาขา โดยจะลงมือสอนผู้มีรายได้น้อยให้พร้อมทั้งด้านทฤษฎี และการฝึกปฏิบัติ เริ่มตั้งแต่การจัดเตรียมอุปกรณ์และคัดสรรวัตถุดิบ ความแม่นยำในการปรุงก๋วยเตี๋ยวให้ได้มาตรฐาน และการทำน้ำซุป รวมไปถึงการบอกสูตรและสอนวิธีการทำอาหารกินเล่นอย่างกล้วยแขกทอดกรอบซึ่งสามารถสร้างรายได้เพิ่มเติมให้กับร้านก๋วยเตี๋ยวได้อีกด้วย

นอกจากนี้ หากผู้มีรายได้น้อยและผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำความรู้ข้างต้นไปประยุกต์ใช้ในการเริ่มต้นธุรกิจหรือเปิดธุรกิจร้านอาหารได้ ก็จะมีโอกาสในการเพิ่มพูนรายได้จนสามารถพึ่งพาตนเอง พัฒนาคุณภาพชีวิตลงสู่กลุ่มคนที่มีบทบาทสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้มีความมั่นคง และคาดว่าจะเกิดการสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้หมุนเวียนในพื้นที่ได้เพิ่มขึ้นไม่น้อยกว่า 10 ล้านบาทต่อปี

ปัจจุบันประเทศไทยมีธุรกิจร้านอาหารที่อยู่ในรูปแบบนิติบุคคลจำนวน 13,515 ราย มีมูลค่าทุนจดทะเบียนสูงถึง 99,500.90 ล้านบาท โดยส่วนใหญ่จะจัดตั้งอยู่ในจังหวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยว และในปี 2560 มีอัตราการเติบโตของจำนวนธุรกิจมากขึ้นถึงร้อยละ 25 มูลค่าทุนจดทะเบียนเติบโตถึงร้อยละ 49 เมื่อเทียบจากปี 2559 และคาดว่าจะขยายตัวอย่างต่อเนื่องในปี 2561 (ข้อมูล ณ วันที่ 31 มี.ค. 61) จึงเป็นโอกาสดีของธุรกิจร้านอาหารหน้าใหม่ที่กำลังจะเริ่มต้นธุรกิจ สำหรับผู้มีรายได้น้อยที่ถือบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ ผู้ว่างงาน ผู้ประกอบธุรกิจ SMEs

ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กองส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า หมายเลขโทรศัพท์ 0-2547- 5970 สายด่วน 1570 โทรสาร 0-2547-5957 อีเมล association3187@gmail.com หรือสำนักงานพาณิชย์จังหวัดในจังหวัดที่จัดอบรม
by LONG" class="E2WCV5o0y1 Pt5UHrGS7" href="#99925952"> facebook.com/SMEs.manager/?ref=bookmarks" CLASS="innerlink" TARGET="_blank">* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *

SMEs manager