สมาคมการค้าเอสเอ็มอี และแฟรนไชส์ไทย เปิดรับสมัคร อบรมเชิงปฎิบัติการ ถ่ายทอดหลักสูตร ความรู้ศิลปะลงบนจานอาหารให้ปังค์ เพื่อเพิ่มมูลค่าราคาอาหาร เน้นสอนสาธิต และลงมือทำจริง แบบจัดเต็ม สอนโดย สุดยอดเชฟชั้นนำ และฟู้ดสไตลิสชั้นยอด ระดับประเทศ อาจารย์ประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ Excecutive Chef โรงแรมอโนมา ที่ผ่านเวทีการประกวดผลงานด้านอาหารและการเป็น Food Stylist มาแล้วทั่วโลก เป็นที่ยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ผู้อบรมจะได้รับรู้ถึง เทคนิคในการตกแต่งอาหาร เพื่อดึงดูดมูลค่าอาหารได้มากเท่าตัว จากประสบการณ์กว่า 30 ปี อย่างเต็มที่ โดยมีแนวการสอนใช้เวลา 2 วันเต็มๆ ในเรื่อง
1.องค์ประกอบของการออกแบบอาหาร (Food Design) ต้องมี ?
2.จัดจานอย่างไรให้โดนใจลูกค้า และเหมาะกับธุรกิจ ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้อาหาร
3.ใช้ภาชนะอย่างไรให้เหมาะสม? เทรนด์ของอาหาร และ รูปแบบประเภทของร้านอาหาร
4.สาธิตการ วาดภาพออกแบบอาหาร และการจัดจานตามแบบ
5.ลงมือปฎิบัติจัดจานจริง
6.พร้อมถ่ายภาพเพื่อทำการตลาดออนไลน์
สำหรับผู้ที่มี ร้านอาหาร สามารถจัดเตรียมวัตถุดิบเมนูเด็ดที่ต้องการสร้างสรรค์ มาออกแบบจริง โดยมีอาจารย์คอยให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด พร้อมเพิ่มเติมเทคนิค การถ่ายภาพเพื่อทำการตลาดออนไลน์ให้ปังค์อีกด้วย รีบด่วนรับจำนวนจำกัด ได้ที่ คุณเมย์ ทางโทรมือถือ หรือ ทางLine 086-341-2973
