การทำบุญตักบาตรด้วยข้าวสาร อาหารแห้ง เป็นสิ่งที่ชาวพุทธถือปฏิบัติกันมาโดยตลอด เพราะการทำบุญตักบาตรพระจำนวนมาก อาหารแห้งมีความสะดวกทั้งต่อพระภิกษุ และผู้ใส่บาตร ที่สำคัญอาหารแห้งสามารถเก็บไว้ได้นาน
ด้วยเหตุนี้เองจึงได้เห็นชุดตักบาตรอาหารแห้งมีผู้ทำจำหน่ายอยู่ทั่วไป รวมถึงชุดตักบาตรอาหารแห้ง แบรนด์ “ศิริวรรณ” ได้เห็นช่องว่างทางการตลาดที่ลูกค้ายังต้องการชุดตักบาตรอาหารแห้งสำเร็จรูปที่มีคุณภาพและสวยงาม จึงได้จัดชุดตักบาตรอาหารแห้งขึ้นมาขายผ่านช่องทางโซเชียลเน็ตเวิร์ก
คุณศิริวรรณ ปานปรีดา เจ้าของ “ศิริวรรณ ชุดตักบาตรอาหารแห้ง” เล่าว่า เธอได้ทำชุดตักบาตรอาหารแห้งมาได้ 3 ปี ลูกค้าจะเป็นหน่วยงานราชการ บริษัท ห้างร้านเอกชนหลายแห่ง เพราะการตักบาตรอาหารแห้งไม่ได้มีเฉพาะในวันสำคัญทางศาสนา แต่ยังมีวันสำคัญ งานบุญอื่นๆ ที่มีการตักบาตรพระภิกษุจำนวนมาก จะหันมาใช้การตักบาตรอาหารแห้งแทนการใส่บาตรที่เป็นอาหารสด
สำหรับจุดเริ่มต้น คุณศิริวรรณบอกว่า โดยส่วนตัวเธอชอบทำบุญตักบาตรอยู่แล้ว และทุกครั้งจะต้องห่อ หรือจัดชุดใส่บาตรด้วยตัวเอง เพราะอยากได้ชุดใส่บาตรที่เราสามารถเลือกของดีๆ และอยู่ในชุดที่สวยๆ เมื่อเพื่อนๆ รวมถึงคนรู้จักได้เห็นต่างก็ชอบ และให้เราช่วยทำให้บ้าง เป็นจุดเริ่มต้นความคิด ถ้าเป็นเช่นนี้ทำไมเราไม่ลองทำจำหน่าย ก็เลยตัดสินใจลองทำ โดยนำไปวางขายที่ร้านคุณแม่หน้า รพ.ยันฮี ต่อมาเฟซบุ๊กกำลังเป็นนิยม ก็ลองทำเพจขึ้นมา
ได้เพื่อนๆ ช่วยบอกต่อและช่วยกันกดไลก์ จนเพจของเราสามารถติดเสิร์ชเอนจินในกูเกิลในเวลาต่อมา เป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เราได้ลูกค้าใหม่เข้ามามากขึ้น และที่เป็นจุดเปลี่ยนคือ ได้ลูกค้าประจำที่เป็นหน่วยงานภาครัฐและเอกชน โดยแต่ละปี องค์กรเหล่านี้มีการทำบุญตักบาตรอาหารแห้งกันในวันสำคัญต่างๆ และแต่ละครั้งสั่งชุดตักบาตรอาหารแห้งหลักหลายร้อยชุด ราคาชุดตักบาตรอาหารแห้งของคุณศิริวรรณมีตั้งแต่ 100 บาท ไปจนถึงหลายร้อยบาท ขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าเป็นหลัก
ส่วนอาหารที่นำมาบรรจุในชุดตักบาตรครั้งนี้ มีทั้งที่เราเลือกเองตามงบประมาณของลูกค้า และบางส่วนลูกค้าบอกว่าต้องการอะไร และเราจัดหามาให้ ซึ่งอาหารที่นำมาใช้ตักบาตรในครั้งนี้มีหลากหลาย เช่น น้ำผลไม้ หมูหย็อง ขนมต่างๆ โดยเลือกสิ่งที่พระสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง ที่ผ่านมาเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวงมาตลอดเพราะด้วยคุณภาพ และเราต้องการจะเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยสนับสนุนกิจการของโครงการหลวงด้วย
นอกจากนี้ยังได้เลือกที่จะกระจายรายได้ให้แก่ชุมชน โดยการใช้ถุงตาข่าย, ชะลอม จากกลุ่มแม่บ้านในต่างจังหวัด เช่น ชะลอมมาจากเชียงใหม่ ส่วนถุงตาข่ายมาจากหลายที่ ได้แก่ จังหวัดสมุทรสาคร, อุดรธานี, ปทุมธานี และโบที่ติดมาจากจังหวัดระยอง เป็นต้น
คุณศิริวรรณบอกว่า เธอทำตรงนี้เป็นเพียงอาชีพเสริมจากงานประจำ คือเป็นพนักงานธนาคารแห่งหนึ่ง แต่จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ วันนี้กลายเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ในระดับที่พอๆ กับงานประจำไปเสียแล้ว และความสำเร็จครั้งนี้มาจากความที่เราตั้งใจจะทำออกมาให้ดีที่สุด เหมือนกับเราได้ทำบุญใส่บาตรไปด้วย เมื่อทุกอย่างออกมาดี ลูกค้าพอใจ จึงมีลูกค้าประจำจนถึงทุกวันนี้ ส่วนผลตอบแทนต่อชิ้นไม่ได้เยอะมากแต่อาศัยจำนวนที่ลูกค้าสั่งครั้งละมากๆ ก็ได้กำไรมากตามไปด้วย
สนใจโทร. 08-4454-6342 www.facebook.com/ศิริวรรณ ชุดตักบาตรอาหารแห้ง
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SMEs ผู้จัดการ” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
