กรมการค้าภายใน เผยร้านอาหารร่วมโครงการ “หนูณิชย์พาชิม” ทั่วประเทศ กว่า 2,866 ร้าน เตรียมกระตุ้นร้านในโครงการปรับปรุงคุณภาพ จัดประกวดหาสุดยอด ทั้งอร่อย คุณภาพดี และราคาถูก แข่งในวันที่ 18 – 20 กรกฎาคมนี้ ณ ห้างเซ็นทรัลพลาซ่า รัตนาธิเบศร์
นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า ขณะนี้มีร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ “หนูณิชย์พาชิม” ทั่วประเทศ 2,866 ร้าน แบ่งเป็นร้านในเขตกรุงเทพมหานครกว่า 1,500 ร้าน โดยขายอาหารชาม/จานละ 25-35 บาท อย่างน้อย 1 รายการ เพื่อเป็นทางเลือกให้ประชาชนลดค่าครองชีพ และเป็นกลไกชี้นำราคาอาหารในตลาดทั่วไปไม่ให้ปรับราคาสูงขึ้น
ทั้งนี้ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้ร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการพัฒนาคุณภาพมาตรฐานให้สูงขึ้นและจูงใจให้ผู้บริโภคเข้ามาใช้บริการมากขึ้น กรมการค้าภายในจึงจัดประกวดแข่งขันร้านอาหารจานด่วนภายใต้กิจกรรม “หนูณิชย์ จานด่วน ชวนอร่อย” โดยจะเปิดโอกาสให้ร้านขายอาหารจานด่วนในเขตกรุงเทพมหานครที่เข้าเกณฑ์คุณภาพในโครงการ “หนูณิชย์พาชิม” มาแข่งขันปรุงอาหารให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐานคุณภาพ ราคา ความสะอาด และความนิยมจากประชาชน เพื่อสร้างแรงจูงใจให้ร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการพัฒนามาตรฐานร้านให้สูงขึ้น และเป็นกลไกควบคุมราคาอาหารปรุงสำเร็จไม่ให้สูงขึ้น
โดยปัจุบัน มีร้านค้าสนใจสมัครเข้าร่วมการแข่งขันแล้ว 24 ทีม โดยการแข่งขันออกเป็น 2 ประเภท คือ ประกวดร้านอาหารดีเด่น และประกวดการทำอาหารประเภทข้าว ได้แก่ ข้าวไข่เจียว ข้าวผัด ผัดกระเพราราดข้าว และประเภทเส้น ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า โดยผู้ชนะเลิศแต่ละประเภทจะได้รับรางวัลเงินสด 20,000 บาท และรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้รับเงินรางวัล 15,000บาท รองชนะเลิศอันดับ 2 ได้รับรางวัล 10,000 บาท และรางวัลชมเชยจากได้รับรางวัลเงินสด 3,000 บาท ซึ่งการแข่งขันจะจัดวันที่ 18 – 20 กรกฎาคมนี้ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า รัตนาธิเบศร์
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *