อมยิ้มภาพความทรงจำของทุกคนในวัยเด็ก ซึ่งคงไม่มีเด็กคนไหนปฏิเสธความหวานอร่อยของอมยิ้ม และยังสร้างความเพลิดเพลินห้กับเด็กๆ และจุดเด่นของอมยิ้มอยู่ที่สีสัน สดใส ที่สามารถเรียกลูกค้าตัวเล็กให้เข้ามาติดกักได้อย่างง่ายดาย
ภาพของอมยิ้ม ในความรู้สึกของเด็กแต่ละวัยจะแตกต่างกันออกไปตามยุคสมัย และในยุคนี้ ถ้าจะให้ทันสมัยก็ต้องอมยิ้มยักษ์ หรือ อมยิ้มแฟนตาซี “เรนโบว์” ของบริษัท ไทย บีบี ฟรุท จำกัด เจ้าของผู้ผลิตอมยิ้มที่อยู่ในวงการมานานกว่า 30 ปี เจ้าของแบรนด์ Jimbo ซึ่งภาพที่เด็กคุ้นเคยกันดี ก็คือ อมยิ้มที่มีกังหันใบพัดแถมพ่วงมาด้วย ขายอยู่ตามร้านขายของชำในต่างจังหวัด แต่สำหรับอมยิ้มแฟนตาซี เป็นสินค้าตัวใหม่ ที่บริษัทต้องการนำมาเปิดตลาดในกลุ่มลูกค้าตามศูนย์การค้าชั้นนำ
นางสาวปวีร์รักษ์ ธนุสุทธิยาภรณ์ เจ้าของผู้ผลิตอมยิ้มแฟนตาซี เล่าว่า จุดเริ่มต้นของอมยิ้ม แฟนตาซีเรนโบว์ เกิดขึ้นมาจากคุณพ่อ ได้มีโอกาสเดินทางไปประเทศออสเตรเลีย และได้เห็นอมยิ้มวงกลมขนาดใหญ่ ที่มีสีสัน และดีไซน์สะดุดตา เมื่อกลับมาเมืองไทย ลองกลับมาทำดูบ้าง ครั้งแรกเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา ทำออกมาเป็นรสช็อกโกเลต และนม ทำให้ได้สีสันไม่แฟนตาซี เพราะมีเพียง 2 สี คือ สีขาว และสีช็อกโกแลต
หลังจากนั้น เมื่อประมาณ 2-3 ปีที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปออกงานที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิล์ด ในครั้งนั้นได้นำอมยิ้มแฟนตาซี ขนาดยักษ์ไปร่วมออกงานและจำหน่าย ซึ่งในครั้งนี้ ทางทีมงานได้มีการออกแบบอมยิ้มโดยการผสมผสานสีสัน บวกกับความใหญ่ยักษ์ของอมยิ้มที่มีเส้นรอบวงถึง 10 นิ้ว ทำให้อมยิ้มแฟนตาซีสะดุดตาผู้พบเห็น และสามารถขายหมดภายในเวลาอันรวดเร็ว และจุดเริ่มต้นให้อมยิ้มเรนโบว์เป็นที่รู้จักมากขึ้น
“โดยหลังจากได้เปิดตัวอมยิ้มเรนโบว์ในงานดังกล่าว ทำให้มีลูกค้าซึ่งต้องการนำอมยิ้มไปเป็นของตกแต่งร้าน และประดับตกแต่งสถานที่ รวมถึงลูกค้าที่ต้องการนำไปประกอบฉากในมิวสิควีดีโอ และโรงแรมที่ต้องการซื้อไปแจกลูกค้าในช่วงเทศกาลเข้ามาสั่งซื้อไปเป็นจำนวนมาก ซึ่งปัจจุบันอมยิ้มในลักษณะนี้ เริ่มเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในกลุ่มวัยรุ่น และเด็กจากหนังการ์ตูนญี่ปุ่นที่เข้ามาฉายในประเทศไทย ซึ่งมักจะมีอมยิ้มแบบนี้อยู่ในหนังด้วย ทำให้เด็ก และวัยรุ่นได้รู้จักอมยิ้มดังกล่าวมากขึ้น”
นางสาวปวีรักษ์ เล่าว่า อมยิ้มแฟนตาซีเรนโบว์ ของ ไทยบีบี จะเป็นงานทำมือ เพราะเครื่องจักรยังไม่สามารถทำได้ ซึ่งลูกค้าสามารถสั่งขนาดใหญ่ แค่ไหนก็ได้ หรือ ต้องการสีสันแบบไหนก็สามารถทำให้ได้หมด ขนาดที่ลูกค้าสั่งทำกันมากประมาณ 6 นิ้ว ถึง 10 นิ้ว เพราะถ้าใหญ่กว่านั้น จะหนักเกินไปจะถือกินลำบาก ที่ผ่านมาจะขายได้ดีในช่วงเทศกาลปีใหม่ วาเลนไทน์ เพราะมีสถานประกอบการโรงแรม หรือ ร้านกิ๊ฟช้อป มาสั่งซื้อไปจำหน่าย หรือ ไปมอบให้ลูกค้าในโอกาสพิเศษ
และจากผลการตอบรับที่ดี ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ทำให้ปีนี้ มีแผนที่จะทำอมยิ้มแฟนซี ภายใต้แบรนด์ของตัวเองออกมาจำหน่าย โดยเริ่มออกวางจำหน่ายในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะมาถึงนี้ ซึ่งจะใช้ช่องทางการขายในศูนย์การค้าชั้นนำ ในร้านกิ๊ฟช้อป เพราะเป็นช่องทางที่ตรงกลุ่มลูกค้าเรามากที่สุด ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเด็ก และวัยรุ่น โดยขนาดที่ทำออกขาย จะมีตั้งแต่ 2 นิ้ว ไปจนถึง 10 นิ้ว แต่หลักๆจะเป็นขนาด 2 -3 นิ้ว
ส่วนราคาขึ้นอยู่กับขนาด 2 นิ้ว ราคาอันละ 10 บาท ขนาด 6 นิ้วจนถึง 10 นิ้ว ราคาอันละ 60 บาท ส่วนขนาด 10 นิ้วขึ้นไปราคาอันละ 100 บาท ราคานี้เป็นขายปลีก ส่วนราคาขายส่งจะเป็นอีกราคาหนึ่ง เหตุผลที่ราคาค่อนข้างสูง เพราะต้นทุนในการผลิตจะสูง เนื่องจากเป็นงานทำมือ และส่วนผสมหลักของอมยิ้ม คือ น้ำตาล ซึ่งมีการปรับราคามาตลอด เพราะทำให้ต้นทุนของเราสูงตามไปด้วย
ปัจจุบันอมยิ้มแฟนตาซี เรนโบว์มีอยู่ด้วยกัน 7 สี 7 รสชาติ สีที่ใช้เป็นสีผสมอาหาร รสชาติหลักจะมี 2 รสคือ รสผลไม้ และรสนม ในขั้นตอนการทำสามารถผสมสีได้มากถึง 3 สี การเลือกสีจะมีทีมดีไซน์ เพื่อให้อมยิ้มออกมามีดีไซน์สวยงาม ส่วนรสชาติเมื่อผสมกันแล้วออกมาใกล้เคียงกัน ในช่วงเทศกาลจะมีการดีไซน์ออกมาเฉพาะ เช่น เทศกาลวาเลนไทน์ออกแบบเป็นรูปหัวใจ ผลตอบรับจากลูกค้าค่อนข้างดีมาก
"การแข่งขันในตลาดของอมยิ้มแฟนตาซีเรนโบว์ ไม่สูงมาก ผู้ผลิตในประเทศไทยยังมีอยู่น้อยมาก ส่วนใหญ่อมยิ้มในลักษณะนี้ที่ขายตามท้องตลาดเป็นการนำเข้าจากต่างประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี และจีน โดยเฉพาะจีนสามารถทำได้ขนาดใหญ่ถึง 20-30 นิ้ว ส่วนราคาอมยิ้มนำเข้าจะสูงกว่าผลิตในประเทศ แต่ถ้าเป็นการนำเข้าจากประเทศจีน ราคาถูกลงมา แต่จะมีปัญหาเรื่องของคุณภาพ ซึ่งอาจจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้ ในขณะที่ของเราได้มาตรฐานอย. เด็กสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวอันตราย"
โทร. 0-2427-6326



