กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จับมือมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พัฒนา-ยกระดับผลิตภาพในรูปแบบการเกษตรแบบใหม่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ รายได้ ผลิตภาพของสถานประกอบการอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม จับมือมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พัฒนาและยกระดับผลิตภาพในรูปแบบการเกษตรแบบใหม่ (Smart Farm) เพิ่มประสิทธิภาพ รายได้ หรือผลิตภาพของสถานประกอบการอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป ลุยผลักดัน 62 กิจการ เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของธุรกิจเกษตรแปรรูป

เมื่อวันที่ 5 ก.ย. 67 ดร.กิตติโชติ ศุภกำเนิด ผู้อำนวยการกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม มอบหมายให้นายบูรณะศักดิ์ มาดหมาย ผู้อำนวยการกลุ่มนโยบายและแผนเกษตรอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปภากร พิทยชวาล ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 2 และหัวหน้าโครงการ ดำเนินกิจกรรมพัฒนาผลิตภาพสำหรับธุรกิจเกษตรแปรรูปเป้าหมาย (เกษตรอัจฉริยะ : Smart Farm) ภายใต้ โครงการยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม เพื่อการพัฒนาและยกระดับผลิตภาพในรูปแบบการเกษตรแบบใหม่ (Smart Farm) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพ รายได้ หรือผลิตภาพของสถานประกอบการอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป ให้มีขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจเกษตรแปรรูป โดยมุ่งเน้นกลุ่มเป้าหมาย ไปยังวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) วิสาหกิจชุมชน หรือ OTOP ในสาขาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป สาขาอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป และอุตสาหกรรมอื่นที่เกี่ยวข้องตลอดห่วงโซ่อุปทาน รวมจำนวน 62 กิจการ ในพื้นที่ กรุงเทพมหานคร นนทบุรี ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา สระบุรี และสมุทรปราการ

นายบูรณะศักดิ์ มาดหมาย กล่าวต่อว่า ทั้งนี้ กิจกรรมประกอบด้วยการถ่ายทอดองค์ความรู้เกษตรอัจฉริยะสำหรับธุรกิจเกษตรแปรรูป การวินิจฉัยและวิเคราะห์ศักยภาพกลุ่มเป้าหมาย การให้คำปรึกษาเชิงลึกการพัฒนาและยกระดับผลิตภาพในรูปแบบการเกษตรแบบใหม่ (Smart Farm) ของกลุ่มเป้าหมาย และกิจกรรมสรุปผลและพิธีปิด

“ที่สำคัญได้มีการคัดเลือก Success Cases ที่มีประสิทธิภาพ จำนวน 7 กิจการที่เข้าร่วมกิจกรรม ได้แก่ 1. ฟาร์มลุงแดง เมล่อน จังหวัดปทุมธานี 2. ห้างหุ้นส่วนจำกัด มานะกุล ฟาร์ม จังหวัดสระบุรี 3. วิสาหกิจชุมชนผลไม้อบแห้ง จังหวัดสระบุรี 4. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกระชายบ้านช่องใต้ จังหวัดสระบุรี 5. วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรรายย่อยบ้านทางหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 6. วิสาหกิจชุมชนบ้านขวางเกษตรกรปลอดภัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา และ 7. วิสาหกิจชุมชนตำบลคลองจิก จังหวัดพระนครศรีอยุธยา”