กรมอนามัยร่วมวัดเล่งเน่ยยี่ รณรงค์ตรุษจีนปลอดภัย เลือกซื้อของไหว้สะอาด ปรุงอาหารสุก ลดหวานในเค็ม ลดการจุดธูปเทียน เผากระดาษ เจ้าอาวาสวัดมังกรฯ เผยงดจุดธูปแล้ว 1 สัปดาห์ เน้นเทัยนไร้ควัน ใช้เวลาสั้นลง
เมื่อวันที่ 19 มกราคมที่วัดบรมราชากาญจนาภิเษกอนุสรณ์ จังหวัดนนทบุรี นายแพทย์อรรถพลแก้วสัมฤทธิ์รองอธิบดีกรมอนามัย แถลงข่าวรณรงค์เทศกาลตรุษจีน 2566 กินอยู่ปลอดภัยเลี่ยงควันธูป ลดการเผา ว่า การรณรงค์เทศกาลตรุษจีนปลอดภัยมีอยู่ 2 ประเด็น คือ 1.เลือกซื้อปรุงประกอบอาหารต้องมีความสะอาดและปลอดภัย ควรเลือกซื้อของเซ่นไหว้ อาหารจากสถานที่ผลิตจำหน่ายที่น่าเชื่อถือ มีเครื่องหมายรับรอง เช่น อาหารสดประเภทเนื้อ ต้องเลือกชิ้นที่สดใหม่ เนื้อแน่น ไม่ยุ่ยสะอาด ไม่มีสีคล้ำ ไม่มีกลิ่นเหม็น เป็ดไก่ควรมีเนื้อแน่นสะอาด ไม่ทาสีตามตัว ไม่มีกลิ่นเหม็นหืนและไม่มีสีคล้ำ ผักและผลไม้ดลือกสีสดตามธรรมชาติ สะอาดไม่เหี่ยวเฉา ไม่มีร่องรอยเน่าช้ำหรือเศษดินคราบสกปรก คราบขาวของยาฆ่าแมลง ส่วนขนมหวานเลือกที่ไม่มีสีสันฉูดฉาดบรรจุในภาชนะที่สะอาดไม่มีร่องรอยการแกะมาก่อนและดูวันหมดอายุ
"หลังเซ่นไหว้หากจะนำอาหารมากินต้องปรุงประกอบอาหารให้ได้คุณค่าทางโภชนาการ หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง หวานจัด เค็มจัด กินปรุงสุกใหม่ๆ ไม่กินสุกๆดิบๆ ดื่มน้ำให้สะอาดเพียงพอ หลีกเลี่ยงรสหวาน ชา กาแฟ น้ำอัดลม หรือของหมักดอง และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์" นพ.อรรพพลกล่าว
นพ.อรรถพลกล่าวว่า 2.พิธีไหว้เจ้า เพื่อความเป็นสิริมงคล การจุดธูป เผากระดาษเงิน กระดาษทอง อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ก่อมลพิษต่างๆ ทั้งฝุ่นละอองขนาดเล็ก ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ คาร์บอนมอนอกไซด์ ไนโตรเจนไดออกไซด์ ก๊าซมีเทน ฟอร์มาลดีไฮด์ รวมทั้งโลหะหนักจากขี้เถ้าธูป หากจุดควรเลือกใช้ธูปขนาดสั้น เลือกกระดาษเงินกระดาษทองที่มีฉลากแสดงข้อความครบถ้วน หลีกเลี่ยงการจุดธูปหรือเผากระดาษในบริเวณที่อากาศถ่ายเทไม่สะดวก ขณะประกอบพิธีกรรมควรสวมหน้ากากป้องกันฝุ่น ลดปริมาณการสัมผัสเข้าสู่ร่างกาย เมื่อเสร็จพิธีให้ล้างมือ ล้างหน้า ล้างตา เก็บกวาดก้านธูปขี้เถ้าใส่ถุงมัดปากถุงให้แน่นนำไปกำจัดอย่างถูกต้อง
จากการสำรวจอนามัยโพล เรื่องป้องกันฝุ่นป้องกันโรคอย่างไรในช่วงเทศกาลตรุษจีน สอบถามประชาชนระหว่างวันที่ 7-17 ม.ค. 2566 พบว่า ประชาชนไม่มีกิจกรรมทำในวันตรุษจีน ไม่จุดธูปและไม่เผาวัสดุใดๆ 42.75% แต่ยังพบจุดธูปเทียน 26.44% ไหว้บรรพบุรุษแบบรวมญาติและกินอาหารร่วมกัน 22.85% และเผากระดาษเงินกระดาษทองหรือสิ่งประดิษฐ์ต่างๆเพื่อไว้บรรพบุรุษ 19.26%
"ย้ำในเรื่อง 4 ล คือ 1.เลือกรับประทานอาหารถูกสุขลักษณะ ไม่ก่อให้เกิดโรค 2.ล้างผักผลไม้ เนื้อให้สะอาดก่อนบริโภค 3.เลี่ยงอาหารที่ไม่แน่ใจว่าสะอาดหรือไม่ เช่น ปรุงสุกไว้นานๆ ไม่มีภาชนะปิดกั้น อาจจะมีแมลงตอมจะได้ไม่มีการติดต่อโรคทางเดินอาหาร และ 4.ลดจุดธูป เผากระดาษเงินกระดาษทอง " นพ.อรรถพลกล่าว
พระอาจารย์จีนคณาณัติจีนพรต (เย็นงี้) เจ้าอาวาสวัดมังกรกมลาวาส และรักษาการเจ้าอาวาสวัดบรมราชากาญจนาภิเษกอนุสรณ์ กล่าวว่า วัดมังกรกมลาวาส (เล่งเน่ยยี่ 1) เยาวราชมีเนื้อที่ 4 ไร่กว่า ในปี 2562 มีการรณรงค์ลดโลกร้อน ลดควันธูป ฝุ่น PM 2.5 ซึ่งมีทั้งหมด 8 วิหาร วิหารละ 1 กระถางธูปจุดกระถางละ 3 ดอก รวม 24 ดอห ภายในมีความคับแคบ ยิ่งตรุษจีนยิ่งแย่งกันไหว้แย่งกันปักธูป คนหนุ่ใสาวห็หันมาสนใจไหว้กันเยอะขึ้น ซึ่งเราลดกระถางธูปลงปีที่แล้วเหลือ 3 กระถาง 9 ดอก ปีนี้เหลือ 1 กระถาง 3 ดอก อย่างไรก็ตาม ไม่ได้ให้มีการจุดธูปมา 1 สัปดาห์แล้ว แต่ยังมีเทียนอยู่ ก็เน้นเทียนไร้ควัน จุดพอเป็นพิธี สักพักเจ้าหน้าที่ก็นำออก ส่วนวัดบรมราชาฯ หลังปี 2558 เราเริ่มงดกระถางธูปตามวิหารภายใน การจุดธูปจะเหลือเพียงพื้นที่กลางแจ้ง เพราะเรามีพื้นที้มากกว่า 60ไร่
สำหรับปีชงเพิ่งมาเริ่มช่วง 30 กว่าปีนี้ จากการจุดกระแสของซินแส ไหว้องค์ไท้ส่วยเอี้ยซึ่งจะมี 60 องค์ 60 ราศี เวียนกันแต่ละปี ซึ่งเป็นเทพคุ้มครองดวงละตาของลัทธิเต๋า ส่วนพุทธจะไม่มี หากไม่สบายใจก็จะไปทำบุญ แต่พุทธกับเต๋าก็ผสมปนเปกันไปได้ การทำบุญปีชงก็ยังคงอยู่ทั้ง 2 วัด ที่มีการบริหารจัดการให้คนได้ทำบุญ เพราะปีชงถือเป็นปีสร้างกุศลทำบุญ
