วันพืชมงคลปี 2560 นี้ พระโคเสี่ยงทายเลือกกินข้าว - ข้าวโพด - หญ้า พยากรณ์ว่า ธัญญาหาร ผลาหาร จะบริบูรณ์ดี น้ำท่าจะบริบูรณ์พอสมควร ธัญญาหาร ผลาหาร ภักษาหาร มังสาหาร จะอุดมสมบูรณ์ดี แต่รู้หรือไม่อาหารที่พระโคเลือกกินมีสรรพคุณทางยาด้วย
นพ.ปราโมทย์ เสถียรรัตน์ รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ในฐานะโฆษกกรม กล่าวว่า งานพระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ จัดขึ้นเพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคล บำรุงขวัญแก่เกษตรกร เพื่อให้เกิดความมั่นใจในการเพาะปลูก ซึ่งปีนี้จัดขึ้นในวันที่ 12 พฤษภาคม 2560 ซึ่งผลการเสี่ยงทายของกิน 7 สิ่ง พระโคเลือกเสี่ยงทายกิน ข้าว ข้าวโพด และหญ้าขน สรรพคุณอาหารเป็นยา ป้องกันและส่งเสริมสุขภาพของพระกระยาหารที่พระโคเลือกเสี่ยงทายกิน ปี 2560 ประกอบด้วย ข้าว ข้าวโพด และหญ้าขน
ข้าว อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต มีเส้นใยอาหาร มีสรรพคุณบำรุงร่างกายและบำรุงระบบประสาท ข้าวโพด อุดมไปด้วยวิตามินบี 1 วิตามินบี 2 มีเบตาแคโรทีนและมีโฟเลสสูง มีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา ช่วยระบบย่อยอาหาร บำรุงผิวพรรณ ซึ่งพระโคเลือกกินข้าวหรือข้าวโพด พยากรณ์ว่าธัญญาหาร ผลาหาร จะบริบูรณ์ดี และ หญ้าขน อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียมและฟอสฟอรัส มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน การที่พระโคเลือกกินหญ้าขน พยากรณ์ว่า น้ำท่าจะบริบูรณ์พอสมควร ธัญญาหาร ผลาหาร ภักษาหาร มังสาหาร จะอุดมสมบูรณ์ดี
ในเชิงวิชาการ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก จึงอยากแนะนำเพิ่มเติมข้อมูลเพื่อให้ประชาชนได้รับความรู้เกี่ยวกับสรรพคุณอาหารเป็นยา ป้องกันและส่งเสริมสุขภาพของพระกระยาหารที่ใช้ในวันพืชมงคลดังกล่าว สู่การใช้ประโยชน์ในเชิงสุขภาพต่อไป