xs
xsm
sm
md
lg

Show Case–Show Cake “จินต์สุดา ม่วงพูลสวาสดิ์”

เผยแพร่:   โดย: MGR Online


หลายคนหลงรักรสชาติของขนมอบ และก็มีบางคนที่หลงใหลการทำขนมอบ เหมือนอย่างสาวน้อยร่างเล็ก “ลูกบัว” - จินต์สุดา ม่วงพูลสวาสดิ์

เรื่องราวหอมหวานนี้เริ่มจากที่น้าสาวของเธอชอบอบขนมและมอบหมายหน้าทั้งชิม ทั้งทำ ทำให้เธอได้คลุกคลีอยู่กับเบเกอรี่มานานนับสิบปี ลูกบัวกระซิบถึงเสน่ห์ของการทำขนม ว่า คนทำจะไม่ได้ชิมขนมจนกว่าจะเสร็จสิ้นทุกกระบวนการและออกจากเตาอบ

“จริงๆ แล้วคนเราทุกคนต้องการการบยอมรับจากผู้อื่น การอบขนมก็เหมือนกัน เมื่อมีคนชิมขนมแล้วบอกว่าอร่อย ตรงนี้แหล่ะมันภูมิใจ”

ลูกบัว เล่าต่อว่า เธอภูมิใจกับขนมทุกชิ้นที่ออกจากเตาของเธอแต่ถ้าจะถามถึง “สูตรเด็ด” ของเธอแล้วเจ้าตัว บอกว่า ต้องใส่แอลกอฮอล์ เพราะเป็นการเพิ่มเสน่ห์ให้กับขนม คล้ายกับการใส่น้ำหอมและแต่งตัวให้กับขนมของเธอ

มาคราวนี้เธอไม่ได้มามือเปล่า แต่เอาผลงานมาโชว์กันตามธรรมเนียม เป็นเค้กBrownie & Raspberry Cheese Roll ตัวโรลเป็นเนื้อเค้กช็อกแบบไร้แป้ง หนึบหนับประหนึ่งฟัดจ์บราวนีย์ ส่วนฟิลลิ่งเป็นราสเบอร์รีชีสเค้กแบบลืมอ้วน ส่วนผสมหลัก คือ ครีมชีส ไม่ใส่น้ำตาล แต่ใช้ความหวานจากไวท์ช็อก ตัดเลี่ยนด้วยราสเบอร์รี

“เพราะการทำขนมทำให้บัวมีความสุข ทุกๆ วันของบัวจึงเป็น Happy Bake Day to Me” สาวร่างเล็กอารมณ์ดี หลิ่วตาทิ้งท้าย
กำลังโหลดความคิดเห็น