“อภิรักษ์” ย้ำซื้อเป็ดไก่สดเฉพาะที่ติดสติกเกอร์จากกรมปศุสัตว์เท่านั้น เพราะได้มาตรฐานความปลอดภัยจากเชื้อหวัดนก ขณะเดียวกัน จะเฝ้าระวังการแพร่ระบาดเชื้อร้ายดังกล่าวไปอีก 3 เดือน ส่วนการปรับปรุงโรงเชือดผู้ประกอบการต่างให้ความร่วมมือดีผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ด้านผู้ซื้อครวญราคาไก่สดแพงกว่าปีที่แล้วถึง 50 บาทต่อกิโล เหตุเพราะเศรษฐกิจฝืดเคือง ขณะที่ผู้ค้าเชื่อว่าเหตุยอดสั่งซื้อไก่ลดมาจากหวัดนกคัมแบก และ ศก.ซบเซา แต่เชื่อเทศกาลตรุษจีนจะขายได้มากขึ้น
นายอภิรักษ์ โกษะโยธิน ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) และคณะผู้บริหาร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมสถานประกอบกิจการโรงฆ่าสัตว์ในพื้นที่เขตคลองเตย และสัมพันธวงศ์ เพื่อตรวจสอบและให้ความรู้ความเข้าใจแก่ผู้ประกอบการ ในการปรับปรุงสุขลักษณะของสถานประกอบการฆ่าสัตว์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน และที่ กทม.กำหนด เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ประชาชนในการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่ชาวไทยเชื้อสายจีนจะประกอบพิธีเซ่นไหว้บรรพบุรุษ หรือ ไหว้เจ้า โดยใช้ไก่ หรือ เป็ด ประกอบพิธี โดยพื้นที่กทม. มีสถานประกอบกิจการดังกล่าวจำนวน 49 แห่ง เฉลี่ยมีการฆ่าเป็ดไก่วันละ 3-4 แสนตัว
นายอภิรักษ์ กล่าวว่า ในพื้นที่เขตคลองเตยมีโรงฆ่าไก่ 5 แห่ง มีใบอนุญาตอย่างถูกต้องโดยนำเข้าไก่ จาก จ.ชลบุรี สระบุรี และนครนายก ซึ่งสถานประกอบการให้ความร่วมมือในการปรับปรุงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานดีกว่าปีที่ผ่านมา ส่วนโรงฆ่าเป็ดไก่ที่ย่านเยาวราช และร้านจำหน่ายไก่ดิบ เกือบทั้งหมดมีการติดสติกเกอร์รับรองความปลอดภัยจากกรุมปศุสัตว์ ทั้งนี้ ขอให้ประชาชนเลือกซื้อเป็ดไก่ที่มีสติกเกอร์รับรองความปลอดภัยจากกรมปศุสัตว์ เพราะได้ผ่านการเชือดอย่างถูกสุขลักษณะ อย่างไรก็ตาม ขณะนี้ในพื้นที่ กทม.ยังไม่พบผู้ป่วย และการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนก จึงขอให้ผู้บริโภคเชื่อมั่นในการบริโภคเป็ด ไก่ ช่วงเทศกาลตรุษจีน โดย กทม.จะเฝ้าระวังการแพร่ระบาดต่อเนื่องไปอีก 3 เดือน รวมถึง กทม.ยังได้เข้มงวดในการตั้งด่านตรวจการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีกตามรอยต่อกับจังหวัดปริมณฑลอีกด้วย
รายงานข่าวแจ้งด้วยว่า จากการสอบถามประชาชนที่มาซื้อของย่านเยาวราช ต่างกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่า ปีนี้ซื้อเป็ดไก่จำนวนน้อยลงกว่าปีที่แล้ว สาเหตุไม่ใช่เพราะกลัวไข้หวัดนก แต่เนื่องมาจากภาวะเศรษฐกิจฝืดเคือง ทั้งสินค้ายังปรับตัวสูงขึ้น โดยราคาไก่ปีนี้สูงกว่าปีที่แล้วถึง กก.ละ 50 บาท ขณะที่ผู้ประกอบการโรงฆ่าเป็ดไก่ ย่านคลองเตย ระบุว่า ตลอดทั้งปีมียอดการสั่งซื้อไก่ลดลงกว่าร้อยละ 20 สาเหตุน่าจะมาจากสถานการณ์ไข้หวัดนกและเศรษฐกิจซบเซา แต่เมื่อถึงเทศกาลตรุษจีนก็มียอดการสั่งซื้อไก่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย
