xs
xsm
sm
md
lg

อย.เผยพบปลาปักเป้าบางสายพันธุ์ไม่มีพิษ

เผยแพร่:   โดย: MGR Online


อย.เผยพบปลาปักเป้าบางสายพันธุ์ไม่มีพิษ “เทโทรโดท็อกซิน” ยันต้องหามาตรการจำหน่ายปลา ร่วมกับกระทรวงสาธารณสุข ด้านชุดตรวจหาสารพิษปลาปักเป้ามีการพัฒนาไปมาก

นพ.นิพนธ์ โพธิ์พัฒนชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เป็นประธานประชุมการจัดทำมาตรการป้องกันปัญหาปลาปักเป้าเพื่อคุ้มครองผู้บริโภค ครั้งที่ 4/2550 โดยมีนักวิชาการจากกรมประมง กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เจ้าหน้าที่ อย. สหกรณ์ประมงแม่กลอง สมาคมประมงแห่งประเทศไทย วันนี้ (7 ก.ย.) ว่า การวิจัยของกรมประมง เพื่อศึกษาสายพันธุ์ของปลาปักเป้า ว่ามีพิษแตกต่างกันหรือไม่ ซึ่งต้องใช้เวลาศึกษา 1 ปี ระหว่างเดือนพฤษภาคม 2550-พฤษภาคม 2551 แต่ผลวิจัยเบื้องต้นจนถึงขณะนี้พบว่า ปลาปักเป้าบางสายพันธุ์ตรวจไม่พบพิษ “เทโทรโดท็อกซิน” ซึ่งเมื่อผลการวิจัยเสร็จสิ้นแล้ว ทางคณะกรรมการฯ จึงจะพิจารณาว่าจะปรับปรุงประกาศกระทรวงสาธารณสุข ที่กำหนดให้ปลาปักเป้าเป็นอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า และจำหน่ายอย่างไร นอกจากนี้ การพัฒนาชุดตรวจหาสารพิษปลาปักเป้าที่ดำเนินการโดยกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ก็มีความคืบหน้ามาก คาดว่าเร็ว ๆ นี้ จะสำเร็จออกมาใช้ได้
กำลังโหลดความคิดเห็น