กทม.ระดมเจ้าของโรงเชือดไก่ประชุมรับมือไข้หวัดนกก่อนถึงเทศกาลตรุษจีน เผยตั้งแต่ปีที่ผ่านมายังไม่พบผู้ประกอบการฝ่าฝืนเชือดไก่ในที่สาธารณะ ย้ำผู้บริโภคซื้อไก่ต้องมีสัญลักษณ์เนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย
นายมาโนชญ์ ลีโทชวลิต รองปลัดกรุงเทพมหานคร(กทม.) เป็นประธานการประชุมแนวทางการควบคุม ป้องกัน และเฝ้าระวังปัญหาโรคไข้หวัดนก ณ ห้องรัตนโกสินทร์ ศาลาว่าการ กทม. โดยมีผู้ประกอบการโรงเชือดใน กทม.จำนวน 49 ราย และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องประชุมร่วมกัน
โดย นายมาโนชญ์ กล่าวว่า เนื่องจากเป็นช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีนจะมีการนำสัตว์ปีกประเภทเป็ดและไก่มาประกอบพิธีกรรม และปรุงอาหารจำนวนมาก ซึ่งอาจมีความเสี่ยงต่อการสัมผัสสัตว์ปีกที่มีเชื้อไข้หวัดนก อีกทั้งในขณะนี้มีการแพร่ระบาดของโรคไข้หวัดนกแม้จะไม่มีรายงานพบการแพร่ระบาดในพื้นที่ กทม.
แต่เพื่อเป็นการป้องกัน กทม.ได้ตั้งด่านตรวจการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีกพื้นที่เขตซึ่งเป็นทางผ่านในการนำสัตว์ปีกจากต่างจังหวัดเข้ามาในพื้นที่กรุงเทพมหานคร เช่น บริเวณถนนเพชรเกษม ถนนกาญจนาภิเษก และถนนสุวินทวงศ์
นอกจากนี้จะมีการตรวจเข้มพื้นที่เขตรอบนอกซึ่งประกอบอาชีพกสิกรรมเลี้ยงไก่ เป็ด ไก่ชน ตลอดจนสถานประกอบกิจการโรงเชือด 49 แห่งใน กทม.โดยห้ามเชือดไก่ หรือสัตว์ปีกในที่หรือทางสาธารณะพร้อมทั้งให้คำแนะนำให้การดูแลและป้องกันตนเองจากการแพร่ระบาด สร้างความเชื่อมั่นในการบริโภคแก่ประชาชนด้วย
นายมาโนชญ์ กล่าวว่า ตาม พ.ร.บ.รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านเมือง พ.ศ.2535 กำหนดว่า การนำสัตว์ไปตามถนนหรือบริเวณที่เจ้าพนักงานท้องถิ่นประกาศห้าม ฝ่าฝืนต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 500 บาท ห้ามปรุงอาหาร ขายหรือจำหน่ายสินค้าในที่หรือทางสาธารณะ นอกจุดผ่อนผัน หรือตั้ง วางแขวน สิ่งใดในที่หรือทางสาธารณะ โดยไม่ได้รับหนังสืออนุญาต ฝ่าฝืนต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 2,000 บาท ขณะที่ พ.ร.บ.การสาธารณสุข พ.ศ.2535 กำหนดว่าการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ตามข้อบัญญัติกทม.เรื่องกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พ.ศ.2544 ประเภทที่ 5.2.1 การฆ่าสัตว์ ยกเว้นในสถานที่จำหน่ายอาหาร การเร่ขาย การขายในตลาด และการฆ่าเพื่อบริโภคในครัวเรือน โดยไม่ได้รับอนุญาต ฝ่าฝืนต้องระวางโทษ จำคุกไม่เกิน 6 เดือน ปรับไม่เกิน 10,000 บาท และหากทำการจำหน่ายสินค้าในที่หรือทางสาธารณะโดยไม่ได้รับอนุญาต
ฝ่าฝืนต้องระวางโทษปรับไม่เกิน 2,000 บาท
อย่างไรก็ตาม จากการส่งเจ้าหน้าตรวจสอบตั้งแต่ปีที่ผ่านมายังไม่พบว่าผู้ประกอบการรายใดฝ่าฝืนหรือกระทำผิดดังกล่าว และนอกจากนี้ตนขอความร่วมมือจากประชาชนให้เลือกซื้อไก่สดที่มีสัญลักษณ์ว่า “เนื้อสัตว์ปีกปลอดภัย” ด้วย