ลูกค้าร้านหมูกระทะสุดงง หลังถูกร้านปรับเงินหลังกินเหลือเพียงเศษหมูก้นกระทะ ด้านร้านยันไม่มีเจตนาโกงลูกค้า เพราะคติร้านคือซื่อสัตย์กับลูกค้าเป็นสำคัญ
เมื่อวันที่ 29 เม.ย. มีผู้ใช้เฟซบุ๊ก "นิจ ปุยะติ" ซึ่งเป็นลูกค้าร้านหมูกระทะแห่งหนึ่ง ได้โพสต์คลิปหลังเจ้าของร้านปรับเงินเนื่องจากลูกค้ากินเหลือ ซึ่งเหลือเพียงเศษหมูติดกระทะ เจ้าของร้านยืนยันปรับเป็นจำนวนเงิน 36 บาท
โดยทางผู้โพสต์ระบุข้อความว่า "ปรับเงินหมูกระทะ กินเหลือเศษอาหารไหม้ไขมันหัวกระทะโดนปรับคุณจะกินไหม ชมกัน ไป 8 คิดตังค์ 9 คน แก้ไข วกรถกลับขอดูบิลอีกรอบคิดเกิน 1 คน ทางร้านได้คืนเงินให้ 199 แล้วครับ"
คลิก>>>ชมคลิป
ล่าสุดวันนี้ (30 เม.ย.) เพจ “หัวล้านหมูกระทะ สาขาพลับพลาชัย” ซึ่งเป็นร้านหมูกระทะดังกล่าว ได้ออกมาโพสต์ชี้แจง ระบุว่า “ต้องขออภัยลูกค้าทุกท่านที่อาจทำให้ไม่พึงพอใจจากคลิปที่มีการเผยแพร่ออกไป ทางร้านขอชี้แจงว่าไม่ได้มีเจตนาหรือจงใจปรับลูกค้าเลยค่ะ ถ้าลูกค้ารับประทานอาหารหมด และไม่มีเจตนาโกงลูกค้าด้วยค่ะ เพราะคติร้านเราคือซื่อสัตย์กับลูกค้าเป็นสำคัญ
กรณีนี้ลูกค้ารับประทานบุฟเฟต์ในราคาคนละ 199 รวมเครื่องดื่ม อาหารทะเล ของกินเล่น ไอศกรีม ไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา แล้วลูกค้ารับประทานเหลือ ซึ่งที่น้องพนักงานได้มีการเอาตะเกียบคนในกระทะ เนื่องจากเวลาลูกค้ารับประทานเหลือมักเอาของที่เหลือเทลงกระทะ หรือซ่อนตามถ้วย ถังขยะ น้องจึงได้ทำตามในคลิป ซึ่งเขาทำตามหน้าที่ค่ะ ส่วนเครื่องดื่มที่รวมในบุฟเฟต์ ถ้าเหลือร้านก็อนุโลมไม่ได้ปรับค่ะ น้ำจิ้มที่ตักมาไม่ได้รับประทานร้านก็อนุโลมไม่ได้ปรับค่ะถ้าไม่เหลือหลายถ้วยมาก เราจะปรับเฉพาะเนื้อๆ เท่านั้น ซึ่งก่อนจะปรับน้องจะแจ้งให้ลูกค้ารับประทานก่อนที่จะปรับทุกครั้งค่ะ ถ้าลูกค้าไม่รับประทานน้องถึงจะตักมาปรับค่ะ
ทางร้านได้มีการติดป้ายแจ้งลูกค้าและให้พนักงานย้ำกับลูกค้าทุกครั้งที่มาใช้บริการ เพื่อให้เข้าใจไปในแนวทางเดียวกัน
ส่วนที่ลูกค้าแจ้งว่ามา 8 คนคิด 9 คน อันนี้เป็นความผิดพลาดในการประสานงานของพนักงาน ซึ่งทางร้านไม่ได่มีเจตนาโกงแต่อย่างใด และได้มีการสอบถามพนักงานและขอโทษ ณ ตอนนั้น และคิดบิลให้ลูกค้าใหม่แล้ว ณ ตอนนั้น
ในการทำงานและเป็นร้านอาหารจะมีความผิดพลาดเกิดขึ้นบ่อยครั้ง ซึ่งเวลาพบข้อผิดพลาดทางร้านพยายามแก้ไขปัญหาทุกครั้ง แต่ก็จะมีปัญหาใหม่ๆ เข้ามา ซึ่งทางร้านไม่ได้นิ่งดูดาย พยายามหาทางแก้ปัญหามาโดยตลอด ทั้งอบรมพนักงาน วางระบบต่างๆ เพื่อให้เกิดข้อผิดพลาดน้อยที่สุด บางจุดที่เกิดกับลูกค้า ถ้ามีแจ้งเข้ามาที่ร้าน ร้านรับรู้และแก้ปัญหาให้ลูกค้าทันที ไม่เคยนิ่งนอนใจ แต่บางเคสที่ไม่ได้แจ้งมา ทางร้านอาจจะไม่ทราบ ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
ทางร้านไม่ขอแก้ตัวใดๆ แต่ขอโอกาสให้ทางร้านได้แก้ไขในส่วนที่บกพร่องกับเหตุการณ์ครั้งนี้ และขอโทษลูกค้าบางท่านที่อาจทำให้ผิดหวัง
ขอบคุณหลายๆ ท่านที่ยังส่งความห่วงใยและให้คำแนะนำมา เราน้อมรับทุกคอมเมนต์เพื่อเอามาปรับปรุงและพัฒนาร้านให้ดียิ่งขึ้นค่ะ"