ร้าน Yen.CNX คาเฟ่ชื่อดัง จ.เชียงใหม่แจงดรามาใช้แรงงานแสดงโชว์คัดใบยาจนหลายคนมองว่าเป็น “Human zoo” ร้านยันต้องการสานต่อบรรพบุรุษ และไม่มีเจตนาในการลดทอนคุณค่าของอาชีพใดๆ หรือเหยียบย่ำศักดิ์ศรีของผู้ใดทั้งสิ้น
จากกรณีดรามาเดือดในโลกออนไลน์ หลัง “ดร.นิค-สุวดี พันธุ์พานิช" อดีตผู้สมัครสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (ส.ส.) พรรคไทยสร้างไทย ผู้บริหารโรงพยาบาลธนบุรี ได้เผยภาพตัวเองนั่งอยู่ในร้านคาเฟ่ดังจังหวัดเชียงใหม่ โดยฉากหลังเป็นกลุ่มแรงงานกำลังนั่งคัดใบยาสูบ และชาวเน็ตแห่วิจารณ์สนั่น ชี้สะท้อนให้เห็นถึงการแบ่งชนชั้นอย่างชัดเจน ขณะที่ความเห็นบางส่วนก็ตั้งคำถามใช่ “Human zoo” หรือไม่??
คลิกอ่านข่าวประกอบ>>>วิจารณ์สนั่น! คาเฟ่หรือสวนสัตว์มนุษย์? เผยภาพฉากหลังเป็นคนงานนั่งพื้นคัดแยกใบยาสูบ
ล่าสุดวันนี้ (25 เม.ย.) เพจ "Yen.CNX" ของร้านกาแฟดังกล่าว ได้ออกมาโพสต์ชี้แจงถึงประเด็นดรามาที่เกิดขึ้น โดยระบุว่า "เรียนทุกท่าน
จากกระแสข่าวที่เกิดขึ้น ทางร้านได้รับทราบข้อมูลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และต้องขอเรียนตามตรงว่าพวกเรารู้สึกตกใจไม่น้อยที่หลายท่านอาจเข้าใจเจตนาของการเปิดร้านคาเฟ่แห่งนี้คลาดเคลื่อนจากสิ่งที่เราตั้งใจไว้
ทางร้านจึงใคร่ขอชี้แจงด้วยความเคารพว่า พื้นที่ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของร้านนั้น เดิมเป็นสถานที่ประกอบธุรกิจโรงงานคัดใบยาสูบที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานของครอบครัวเรา ดำเนินกิจการต่อเนื่องมาตั้งแต่รุ่นคุณปู่ สืบทอดมาสู่รุ่นคุณพ่อ และปัจจุบันดำเนินงานโดยคุณอาของดิฉัน
ดิฉันเองก็มีความตั้งใจจะสานต่อสิ่งที่บรรพบุรุษของเราร่วมกันสร้างไว้ แต่ในรูปแบบที่เปิดกว้างให้ผู้คนได้เข้าถึงและเห็นคุณค่าของประวัติศาสตร์แห่งนี้ จึงเกิดเป็นแนวคิดในการทำร้านอาหารและคาเฟ่ขึ้นมา โดยคงไว้ซึ่งจิตวิญญาณของโรงงานดั้งเดิม
เราได้ว่าจ้างนักออกแบบที่มีแนวทางอนุรักษ์ความงามของสถาปัตยกรรมเดิมอย่างจริงจัง เพื่อออกแบบพื้นที่ให้สามารถเล่าเรื่องราวของอดีต ผ่านโครงสร้างเดิมและห้องจัดแสดงข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจครอบครัว ตั้งแต่การปลูกใบยา การบ่ม และการคัดใบยาสูบ ซึ่งในช่วงฤดูกาลเดือนมกราคมถึงพฤษภาคม ยังมีการดำเนินงานคัดใบยาจริง โดยคนงานดั้งเดิมที่มีทักษะเฉพาะทาง ไม่ได้ว่าจ้างเพื่อแสดงโชว์ แต่เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นจริงทุกปี พร้อมค่าตอบแทนที่เป็นธรรม
คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้จัดตั้งขึ้นเพื่อความบันเทิง แต่ตั้งใจจะเป็นพื้นที่สำหรับการเรียนรู้ ถ่ายทอดเรื่องราวของอาชีพที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ และเคารพในศักดิ์ศรีของทุกแรงงานเสมอมา
พวกเราขอยืนยันด้วยความจริงใจว่า ไม่เคยมีเจตนาในการลดทอนคุณค่าของอาชีพใดๆ หรือเหยียบย่ำศักดิ์ศรีของผู้ใดทั้งสิ้น ตรงกันข้าม เราเชื่อมั่นว่าทุกอาชีพล้วนมีคุณค่า และทุกคนมีศักดิ์ศรีที่ควรได้รับการเคารพอย่างเท่าเทียม
สุดท้ายนี้ ทางร้านขอขอบพระคุณทุกความคิดเห็นที่มอบให้กับเรา เราจะนำข้อเสนอแนะไปพัฒนา และจะดำเนินธุรกิจด้วยความเคารพ ความตั้งใจ และความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างดีที่สุดเสมอมา
ด้วยความเคารพและจริงใจ
ทีมงานผู้บริหารและผู้ก่อตั้งร้าน"
คลิก>>>อ่านโพสต์ต้นฉบับ