สาวสั่งอาหารเจอแม่ค้าเขียนเมนูบนถุง เมจิกซึมเปื้อนเนื้อหมู ชาวเน็ตผวา "ดร.เจษฎา" เตือนอันตรายถึงชีวิต สารก่อมะเร็งซึมทะลุพลาสติก กรมอนามัยย้ำเลี่ยง
เมื่อวันที่ 21 เม.ย. ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งซึ่งเป็นสมาชิกของกลุ่ม "พวกเราคือผู้บริโภค" ออกมาโพสต์ข้อความแนะนำว่าไม่ควรใช้ปากกาเมจิกเขียนบนถุงบรรจุอาหาร หลังเจ้าตัวสั่งอาหารในแอปฯ และแม่ค้าได้เขียนเมนูอาหารลงบนถุง แต่เมื่อแกะอาหารออกมาพบว่าสีของปากกาซึมไปติดบนอาหาร โดยผู้โพสต์ได้ระบุข้อความว่า
"เนื่องจากสั่งออเดอร์คล้ายกันหลายอย่าง แม่ค้ากลัวงง เลยเขียนกำกับมาให้ด้วย!
ฝากเตือนร้านค้าและผู้บริโภคทุกคน รณรงค์อย่าใช้หมึกเขียนบนถุงแบบนี้นะคะ มันซึมทะลุอาหารได้
update ! โทร.ไปแจ้งร้านค้าแล้ว
1. ร้านค้าบอกให้ตัดส่วนตรงที่ติดหมึกออกได้มั้ย?
: เราบอกว่าไม่น่าได้ค่ะ มันซึมเข้าหมู เส้น ลูกชิ้น
2. ร้านค้าบอกว่าจะคืนเงินให้ครึ่งหนึ่งได้มั้ย เพื่อความสบายใจของทั้งคู่?
: เราบอกว่ามันกินไม่ได้เลยค่ะ พี่ส่งมาใหม่ได้มั้ยคะหนูก็ยังไม่ได้รับประทานข้าว (ส่วนตัวกินมาเกือบปีนี่เป็นครั้งแรกที่พี่เขาเขียน เพราะว่ากลัวลูกค้างงค่ะ)
3. จบที่แม่ค้าทำให้ใหม่ และจะนำมาส่งที่บ้านอีกครั้ง พร้อมขอดูอันเก่าที่มันซึมค่ะ “ร้านค้าเขาเข้าใจว่าหมึกไม่น่าจะทะลุถุงเข้าไปได้ เพราะปกติเขาไม่เคยเขียน”
ฝากเตือนกันด้วยนะคะ อีก 2 ถุงที่สั่งมาน้องๆ รับประทานไปเรียบร้อยแล้ว โดยที่มีหมึกเขียนเหมือนกันแต่ไม่ได้ทันสังเกตว่าซึมหรือไม่"
ด้าน ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์จากมหาวิทยาลัยชื่อดัง ได้เข้ามาคอมเมนต์แสดงความคิดเห็นต่อโพสต์ดังกล่าวว่า
"ไม่ควรใช้ปากกาเมจิกเขียนบนพลาสติกบรรจุอาหารครับ .. เนื่องจากสีจากเมจิกอาจมีการซึมด้วยความร้อนและก่อให้เกิดมะเร็งได้
สาเหตุที่เป็นเช่นนั้น เกิดจากพลาสติกเป็นวัสดุที่มีโมเลกุลของสารตั้งต้นมาจับตัวกันเป็นสายยาวและเป็นร่างแหของพอลิเมอร์ โดยที่ในตัวเนื้อพลาสติกนั้นก็มีช่องว่างเล็กๆ เมื่อพลาสติกถูกความร้อนส่งผลลให้เกิดการขยายตัวขึ้น ทำให้ช่องว่างเหล่านี้มีพื้นที่กว้างขึ้น ความชื้นหรืออากาศสามารถแทรกซึมผ่านได้
ขณะที่หมึกของปากกาเมจิกนั้นก็เป็นสารเคมีที่มีสภาพเป็นสารมีขั้ว จึงอาจจะซึมผ่านเนื้อของพลาสติกบางชนิดได้ดี โดยเฉพาะกับพลาสติกกลุ่มที่มีเนื้อไม่แน่น และซึมผ่านไปยังเนื้อของอาหาร ที่มีสภาพเป็นสารมีขั้วเช่นกันได้ แถมยิ่งอาหารร้อนมาก ก็จะยิ่งเกิดการซึมผ่านเข้าไปได้ง่ายขึ้นด้วย
เนื้อสีของปากกาเมจิก มีสารเคมีที่เป็นตัวทำละลาย ซึ่งถ้าบริโภคเข้าไปก็อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย และอาจเป็นสารก่อมะเร็งได้ จึงไม่ควรเขียนถุงพลาสติกบรรจุอาหารด้วยปากกาเมจิกครับ เพราะถุงพลาสติกไม่ได้ถูกออกแบบมาให้สำหรับการเขียนปากกาเมจิกลงไป แต่ควรหาวิธีอื่นๆ ที่จะสร้างสัญลักษณ์หรือเครื่องหมายแทน
ด้านกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เคยเตือนภัยเรื่องเช่นเดียวกันถึงปากกาเมจิกซึมทะลุอาหาร โดยแนะนำว่า “เตือนภัยปากกาเมจิกซึมทะลุถุงอาหาร ควรเลือกใช้ถุงให้ถูกประเภท หรือถุงใส่อาหารที่ได้มาตรฐานสามารถทนความร้อนได้ 100-120 องศาเซลเซียส สีหมึกจะไม่ซึมผ่านเข้าไป และไม่ควรใช้ปากกาเคมีมาเขียนบนถุงพลาสติก ที่ใส่อาหารโดยตรง ให้ใช้วิธีแปะสติกเกอร์ เลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีการเขียนถุงด้วยปากกาเมจิก"