ทำความรู้จัก “เชฟกระทะฮ้าง” อดีตเชฟโรงแรมที่ผันตัวมาเป็นอินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหารจนมียอดวิวกว่า 30 ล้านครั้ง หลังตกเป็นที่วิพากษ์วิจารณ์ประเด็นดรามาเรื่องภาษี
จากกรณีเป็นที่วิจารณ์สนั่นโซเชียลฯ เมื่อเฟซบุ๊ก "เซฟ กระทะฮ้าง" ของนายสมบูรณ์ วรรณวงศ์ อดีตเชฟโรงแรมที่ผันตัวมาเป็นครีเอเตอร์ดิจิทัล ผลิตวิดีโอคลิปทำอาหารสไตล์บ้านๆ กลายเป็นไวรัลและมียอดวิวทะลุ 33 ล้านวิว ปรากฏว่าโพสต์ข้อความว่า "ทำคลิปแบบบ้านๆ สู้มากับลูกเมีย พอวันหนึ่งมีรายได้ก็ต้องจ่ายภาษีตามรายได้ที่มี อันนี้ไม่ติดใจ (ที่ติดใจตอนผมลำบากพวกคุณไปอยู่ไหนมา)" ปรากฏว่ากลายเป็นที่วิจารณ์แก่ชาวเน็ตอย่างมาก
ทั้งนี้ สำหรับ "เซฟ กระทะฮ้าง" หรือ นายสมบูรณ์ วรรณวงศ์ เป็นเชฟที่มีชื่อเสียงจากคอนเทนต์ทำอาหารสไตล์บ้านๆ ที่เข้าถึงง่ายบนโลกออนไลน์ เขาเคยเป็นเชฟโรงแรมชื่อดังมานานกว่า 30 ปี ก่อนที่จะตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่จังหวัดร้อยเอ็ดเพื่อใช้ชีวิตกับครอบครัว
ชีวิตในวัยเด็ก และการทำงาน
จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 และเริ่มทำงานในกรุงเทพฯ โดยเริ่มต้นจากการเป็นเด็กล้างจาน และเด็กรับกระเป๋าในโรงแรม
เมื่ออายุ 21 ปี เริ่มเข้าสู่วงการเชฟ โดยเป็นผู้ช่วยเชฟในห้องอาหารของโรงแรม และค่อยๆ พัฒนาจนได้เป็นเชฟ มีประสบการณ์เป็นเชฟในโรงแรมชื่อดังมาอย่างยาวนานกว่า 30 ปี มีประสบการณ์เป็นเชฟอาหารไทยในหลายประเทศ เช่น ญี่ปุ่น บรูไน สิงคโปร์ เกาหลีใต้ และประเทศในแถบยุโรป
เริ่มสร้างเพจ "เซฟ กระทะฮ้าง" ในวันที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2563 โดยใช้โทรศัพท์มือถือเครื่องเก่าในการถ่ายทำคลิปวิดีโอ นำเสนอคอนเทนต์ทำอาหารสไตล์บ้านๆ โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วจากคลิปวิดีโอทำอาหารที่มียอดวิวสูงถึงหลักล้าน
เอกลักษณ์ของช่องคือการทำอาหารโดยใช้เตาถ่านและวัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่น
ปัจจุบันมีผู้ติดตามเป็นจำนวนมากทั้งใน facebook และ Tiktok "เซฟ กระทะฮ้าง" ได้รับการยกย่องในเรื่องของฝีมือการทำอาหารและความเป็นกันเองในการนำเสนอคอนเทนต์ ทำให้เขากลายเป็นหนึ่งในครีเอเตอร์ทำอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย