"พ่อเลี้ยงเจ" พร้อมด้วย "รองเอนก" โต้นักวิชาการกล่าวหาว่าควายยักษ์เป็นมลพิษทางพันธุกรรม ท้านักวิชาการเข้ามาพิสูจน์ไล่สายพันธุ์ “โก้ เมืองเพชร” กับเจ้า "คิงคอง" ชี้สาเหตุควายปัจจุบันตัวใหญ่ขึ้นมาจากการพัฒนาทางพันธุกรรม และการเลี้ยงดู
วันนี้(13มี.ค68) เจ้าของวนาสุวรรณฟาร์ม หรือ พ่อเลี้ยงเจ พร้อมด้วย พ.ต.อ.เอนก เตาสุภาพ รองผู้บังคับการปราบปราม(รอง ผบก.ป.) ในฐานะอุปนายกสมาคมพัฒนาพันธุ์ควายไทย และกรรมการสมาคมอนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์ควายไทย ออกมาตอบโต้ผ่านคลิปการสนทนาทางเพจ “วนาสุวรรณฟาร์ม” กรณีมีนักวิชาการบอกว่า การผสมพันธุ์ควายเพื่อให้ได้ ควายตัวใหญ่ เป็นการสร้างมลพิษทางพันธุกรรมควายไทย
พ.ต.อ.เอนก ได้ไล่สาแหรกที่มาที่ไปความใหญ่ ของเจ้า "คิงคอง" ควายไทยที่สูงที่สุดในโลก ที่ได้บันทึกสถิติ guinness world records และ “โก้ เมืองเพชร” ควายเผือกยักษ์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ว่าปู่ย่าตายายล้วนมีเชื้อสายมาจากควายปลักไทยทั้งหมด โครโมโซม 48 คู่
พ่อเลี้ยงเจ กล่าวถึงนักวิชาการที่กล่าวหาว่าควายยักษ์เป็นมลพิษทางพันธุกรรม ถือว่าเป็นการกล่าวหาที่รุนแรงมาก เพราะไม่ได้ศึกษาไปถึงสาแหรกปู่ยาตายาย พร้อมท้าให้ไปไล่เช็กดูว่าโครโมโซม 48 คู่หรือไม่
พ.ต.อ.เอนก ฝากถึงพี่น้องผู้เลี้ยงควายว่า เราเลี้ยงเราพัฒนาอะไรที่ว่าดี ไม่ว่าจะเป็น ตัวใหญ่ ยาว หนา รูปทรงดี กล้ามเนื้อดี นั่นคือสิ่งที่เราปรารถนากันทุกคนอยู่แล้ว อย่าไปคิดอะไรมาก เอาเป็นว่าทุกวันนี้ เราไม่ได้ขอข้าวนักวิชาการกิน พวกเราพัฒนากันด้วยกำลังด้วยตัวเอง เพราะฉะนั้นคนที่ไม่ได้อยู่ในวงการควาย ไม่เคยสัมผัสวงการควาย ไม่เคยเข้าไปดูการประกวดควายในสนามเลย ไม่รู้พัฒนาการของควายไทยเลยว่าในอดีตคืออะไร การที่เขาไม่รู้จริงแล้วมาพูด ตนว่าเราก็อย่าไปฟัง ขอให้เป็นแค่ผ่านหูไป จุดยืนของเราทำอะไรที่มันพัฒนาแล้วดีขึ้นกว่าเดิม
พ.ต.อ.เอนก กล่าวข้อสงสัยที่ว่าปัจจุบันทำไมควายมันตัวใหญ่ขึ้น ว่า เกิดจากการใส่ใจ ตั้งใจพัฒนา หาพ่อพันธุ์ดีๆ เอายีนเด่นๆมาเจอกับสายแม่สายพ่อดีๆ ทำให้ลูกตัวใหญ่เป็นเรื่องปกติอยู่แล้ว ตัวใหนที่ว่าดี ว่าใหญ่ว่าสวยอยู่ไกลแค่ไหนเขาก็เอาน้ำเชื้อมาพัฒนา
อีกอย่างเป็นเรื่องของการเลี้ยงดู ในอดีตคนจะเลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ ให้กินหญ้าตามทุ่ง หน้าแล้งก็อดหน่อย ควายจะโตหน้าฝน หน้าแล้งก็ยุบลงหน่อย แต่ปัจจุบันวิธีการเลี้ยงเขาดูแลอย่างดี สรรหามาให้กินอิ่มทุกวัน ดังนั้นเมื่อพันธุกรรมถูกพัฒนา ถูกไขว้สายออกมาดีขึ้น ประกอบกับการเลี้ยงดูที่ดีขึ้น ยังไงควายก็ต้องโตกว่าเดิมแน่นอน
พ่อเลี้ยงเจ กล่าวเสริมว่า หากย้อนไปในอดีตคนไม่ได้สนใจควาย การเลี้ยงจะมีควายจ่าฝูงอยู่หนึ่งตัว มันก็จะผสมวนกันอยู่ในฝูงไม่เกิดการเปลี่ยนแปลง แต่เมื่อมีการผสมข้ามถิ่นเอาตัวเด่นๆเข้ามามันถึงใหญ่ขึ้น นี่คือหลักวิทยาศาสตร์ เราพร้อมเปิดรับนักวิชาการให้เข้ามาพิสูจน์ในการไล่สาย โดยเฉพาะ “โก้ เมืองเพชร” กับเจ้า "คิงคอง" พิสูจน์ให้ดูเลยว่าเป็นยังไง ว่ากันด้วยความจริง วิทยาศาสตร์
รายละเอียดการสนทนาระหว่าง "พ่อเลี้ยงเจ" และ "รองฯ เอนก"
พ่อเลี่ยงเจ : สวัสดีครับ วันนี้ผมอยู่กับท่านรองเอนก เตาสุภาพ นะครับ ก็เป็นเบอร์หนึ่งของวงการควายไทยในเรื่องของคณะกรรมการนะครับ แล้วก็อยู่ที่สมาคมอนุรักษ์ควายไทยนะครับ วันนี้จะมาไขข้อข้องใจเรื่องของมลพิษทางพันธุกรรมนะครับ ของควายยักษ์ไทยว่ามันจริงหรือเปล่า จากกรณีที่ “คิงคอง” ได้กินเนสเวิลด์ เรคคอร์ด เป็นควายไทยที่สูงที่สุดในโลก ถึง 186 เซนติเมตรนะครับ ก็เริ่มมีนักวิชาการออกมา เอ๊นี่มันควายไทยแท้หรือเปล่า อย่าไปซื้อน้ำเชื้อกันนะ เดี๋ยวมันจะกลายเป็นมลพิษทางพันธุกรรมนะครับ
ในส่วนตัวของผมเนี่ย ผมเป็นเจ้าของ “โก้ เมืองเพชร” นะครับ ควายเผือกยักษ์ที่ใหญ่ที่สุด กําลังขอกินเนสเวิลด์เรคคอร์ดเช่นเดียวกัน วันนี้เราก็เลยจะมาคลายข้อสงสัยกันครับ มาดูสาแหรกของ “คิงคอง” นะครับ แล้วก็ของ “โก้” นะครับ ว่านี่มันเป็นควายไทยแท้ๆ หรือว่ามันเป็นควายไทยเลือดผสมอย่างที่เขาพยายามจะโยงเรื่องกล่าวหากันเข้ามา
วันนี้พบกับท่านเอนก เตาสุภาพ นะครับ รองฯ เอนกช่วยเล่าสาแหรกของ “คิงคอง”ให้ฟังหน่อยสิว่าสาแหรกเป็นยังไงบ้าง ควายไทยแท้ไม่แท้ยังไง
รองฯ เอนก : ในส่วนของคิงคองนะ ผมไล่สาแหรกก่อนแล้ว คิงคองนี่ในส่วนของสายพ่อเนี่ย เริ่มจาก “ดาวอุทัย” ดาวอุทัยที่เป็นควายผิวเหลืองสวยมาก ดาวอุทัยเนี่ยผสมกับ “แม่เหลือง” ของทิดนู หนองไผ่ จังหวัดอุทัยธานี แล้วออกมาเป็น “ดาวซีพี” ดาวซีพีนี่ควายดังเลยนะ
คือเพราะฉะนั้นเนี่ย ตัวนี้ถามว่า ไม่มีใครปฏิเสธว่าดาวซีพีเนี่ยเป็นควายไทยหรือไม่ไทย เพราะฉะนั้นดาวซีพีเนี่ยควายไทยร้อยเปอร์เซ็นต์แน่นอนครับ ผิวเหลืองสวย ขนสั้นละเอียด ดาวซีพีผสมกับ “แม่ช้าง” ของทิดนู ออกมาเป็น “แม่ช้างน้อย” แม่ช้างน้อยก็มีลักษณะโครงสร้างสูงใหญ่นะฮะ สูงใหญ่ใหญ่ สเปกของสายดาวอุทัย หรือดาวซีพีเนี่ยที่สืบสายกันมาเนี่ย จะมีรูปร่างสูงใหญ่ยาวผิวเหลือง โครงสร้างความเด่นของความสูง จุดเด่นของสายดาวคือสูงใหญ่ยาว ผิวเหลือง อันนี้คือเด่นของเค้าเลยนะครับ
ดาวซีพีผสมกับแม่เหลือง แม่เหลืองก็ผิวเหลืองนวลสวยครับ เป็นควายไทยแน่ๆ ยืนยันตรงนี้เลย เดี๋ยวจะบอกว่าสายแม่เหลืองมีใครบ้าง
ดาวซีพีผสมกับแม่ช้างของทิดนูนะครับ ก็เป็นควายไทยนะครับ ออกมาเป็นแม่ช้างน้อย แม่ช้างน้อยสเปกเป็นไง สูงใหญ่ยาว ตอนนี้แม่ช้างน้อยยังประจําการอยู่ที่ควายงามหนองมะโมง ของนายช่างสมชาย อยู่ที่อําเภอหนองมะโมง จังหวัดชัยนาท
แม่ช้างน้อยเนี่ยพออยู่กับผม ผมขายไปให้กับพี่แป๊ะโคราช พี่แป๊ะโคราชเลี้ยงอยู่ระยะนึงนะครับ แต่ตัวใหญ่มาก แม่ช้างน้อยเนี่ย เพราะฉะนั้นคิงคองใหญ่โตมาจากใคร จากสายดาวซีพี แม่ช้าง เพราะถือว่าเป็นแม่ช้างน้อยกับ “แม่นุ้ย” ซึ่งเป็นแม่ของ “แม่เก่ง” ซึ่งเป็นแม่ของ “แม่ดวงดาว” ของ “น้ำ รพีภัทร” เนี่ย นั่นก็คือสายใหญ่ด้วยกัน เพราะฉะนั้นลูกดาวซีพีที่ใหญ่ที่สุดในอดีต 2 ตัวคือ แม่นุ้ย ซึ่งเป็นต้นสายแม่เก่งกับแม่ช้างน้อยตัวนี้ครับ ตัวใหญ่
ปรากฏว่า แม่ช้างน้อย ผมขายไปอยู่กับพี่แป๊ะโคราชได้พักนึง ผู้กองปีเตอร์ อยู่พนัสนิคมชลบุรีเนี่ย ก็เป็นคนที่ชอบเลี้ยงควายนะครับ กําลังจะเลี้ยงควาย ผมก็เลยแนะนําผู้กองปีเตอร์ไปซื้อจากพี่แป๊ะโคราชมา แม่ช้างน้อยก็อพยพมาอยู่ที่อําเภอพนัสนิคม อยู่กับผู้กองปีเตอร์ที่ชลบุรี
ระหว่างนั้น ผู้กองปีเตอร์เนี่ยแกก็เอา “เจ้าโชค” ชื่อโชคเฉยๆ เมื่อก่อนชื่อโชคเฉยๆ ตอนหลังผมก็ตั้งชื่อเป็น “โชคชลบุรี” พอไปอยู่อุทัยก็ตั้งชื่อเป็น “โชคอุทัย”
ผู้กองปีเตอร์เอาไปชลบุรีนะครับ ตัวเนี้ยโชคชลบุรีเนี่ยเขากางผิวเหลืองสวย ตัวอ่างหรือปีก มันลึก ตัวกลมๆ เหมือนทางชลบุรีนะครับ แต่โชคเนี่ยมีความหนาของตัวความลึกของตัว มาสเปกของควายจากภาคกลาง สเปกของควายประกวดได้ เขาก็เคยได้แชมป์ได้อะไรที่ชลบุรีด้วย
โชคชลบุรีเนี่ย เป็นควายชลบุรีที่มีรูปร่างไม่ใช่สเปกทางชลบุรี แต่มาทางภาคกลาง ปรากฏว่าผู้กองปีเตอร์เนี่ยก็ผสมโชคชลบุรี กับแม่ช้างน้อย ติดท้องไปตั้งท้องไป ดังนั้นผู้กองปีเตอร์เนี่ยขายแม่ช้างน้อยเนี่ย ให้กับท่าน สส.ชูวิทย์ กุ่ย พิทักษ์พรพัลลภ อยู่ สส.กุ่ย ที่อุบลราชธานี
ขายไปปุ๊บเนี่ย ปรากฏว่าเขาไปคลอดลูกสาวตัวนึง ซึ่งตอนหลังผมก็ไปตามซื้อกลับมา ตามซื้อทั้งแม่ช้างน้อยกับลูกสาวตัวน้อยกลับมา ผมก็ตั้งชื่อลูกสาวของแม่ช้างน้อยว่า “ชบาแก้ว”
ยุคนั้นเนี่ย หนังแอนิเมชั่นเรื่องก้านกล้วยมันดังนะ มีก้านกล้วย ชบาแก้ว อะไรอย่างเงี้ย ผมก็มองว่าแม่เค้าชื่อช้างน้อย แม่เค้าตัวใหญ่เหมือนช้าง ชื่อช้างน้อย ผมก็เลยตั้งชื่อชบาแก้ว ลูกสาวเค้าชื่อว่าชบาแก้วครับ
พอผมเลี้ยงชบาแก้วได้พักนึงเนี่ย ปรากฏว่าเสี่ยปรีชา สีทองฟาร์มลําปางเนี่ยแกก็มาหาซื้อควายดีๆ ไปเลี้ยงนะครับ ตอนนั้นผมก็ขายทั้งแม่ช้างน้อยและชบาแก้วเนี่ยไปอยู่ที่สีทองฟาร์มลําปางของเสี่ยปรีชา อยู่อําเภอห้างฉัตรครับ
ไปอยู่ที่นั่นปั๊บเนี่ย ปรากฏว่าชบาแก้วโตเป็นสาว แต่ว่าเสี่ยปรีชาเนี่ยเขามีพ่อขุนฝูงตัวหนึ่งชื่อ “เจ้าถุงทอง” เจ้าทุงทองเนี่ยเป็นควายเหล่ากำนันโป๊ด ก็ปรากฏว่าเจ้าถุงทองเนี่ยก็ผสมกับแม่ช้างน้อยแล้วตั้งท้องยังไม่คลอดที่นั่นนะ ตั้งท้องไว้
ตั้งท้องไว้ช่วงนั้นเสี่ยปรีชาแกเลิกเลี้ยงควายนะครับ ผมก็เลยแนะนําเสี่ยกิจ ธนชัย เสี่ยกิจเนี่ยไปซื้อเหมาฝูงมาเลยนะ 3 ล้านบาทช่วงนั้นนะครับ หลายตัว รวมทั้งแม่ชบาแก้วด้วย ชบาแก้วตั้งท้องกับถุงทองมา นะครับ พอมาอยู่กับเสี่ยกิจที่อุทัยธานีนะครับ หลังจากนั้นเนี่ย เสี่ยดําชั่งทองฟาร์มมุกดาหาร ก็ซื้อแม่ชบาแก้วไปอยู่ที่ชั่งทองฟาร์ม มุกดาหารนะครับ
พอแม่ชบาแก้วคลอดลูกมาก็เป็น “เจ้าไมค์” ครับ เป็นเจ้าไมค์ พอเป็นเจ้าไมค์โตขึ้นมาปุ๊บเนี่ยก็มีการขายต่อมา ก็จนเจ้าไมค์ก็มาอยู่กับทาง “เสี่ยต่อนินลนีย์ฟาร์ม” เสี่ยต่อนินลนีย์ฟาร์มเขาใหญ่นะครับ
พ่อเลี้ยงเจ : นี่คือสายพ่อของคิงคองนะครับ รองฯ เอนกไล่สายมาตั้งแต่ทวดเลยมาให้ดูเลยนะครับ จนมาเป็นเจ้าไมค์พ่อของคิงคองในปัจจุบัน โอเคงั้นแม่ของคิงคองต่อ
รองฯ เอนก : แม่ของคิงคองเนี่ยสืบประวัติแล้วเนี่ย เป็นลูกสาวของ “เบิ้มพันล้าน” นะครับ เบิ้มพันล้านเนี่ยมาจากไหน เบิ้มพันล้านเนี่ยในอดีตเนี่ยเป็นลูกของ “ปู่เบิ้มสุรินทร์” ซึ่งเป็นควายไทยจ๋าร้อยเปอร์เซ็นต์ แบบสวยงามมาก คือปู่เบิ้มเนี่ยผมยกให้ความหล่อความสมบูรณ์แบบเขาเหมือนพระเอกเจมส์บอนด์ครับ พวก ณอน เคอเนอรี่ อะไรเนี้ย คือแก่แต่เก๋า สวย สวยจริง ครบเครื่อง ตรงนี้ครบเครื่องนะฮะ
ส่วนสายแม่เค้าก็คือ “แม่บุญรวย” แม่บุญรวย ซึ่งเป็นลูกของเจ้าหมู กำนันโป๊ด ในยุคนั้นนะครับ ลูกสาวเจ้าหมู กำนันโป๊ดที่ใหญ่ที่สุด มี 2 ตัว คือ แม่บุญมอญ กับแม่บุญรวย ผมก็ได้แบ่งมาครับ แบ่งแม่บุญรวยมา แม่บุญรวยเป็นลูกแม่บุญลูก เป็นพี่สาวของแม่หงส์ แม่ของพญาหงส์ เป็นพี่สาวของแม่บุญมาก แม่ของลูกเพชร นะครับ
เพราะฉะนั้นเรื่องในสายเนี้ยในสายแม่บุญลูกหรือ หรือแม่บุญรวยเนี่ย อัตลักษณ์ควายงาม ทั้งตาแต้ม แก้มจ้ำ อ้องคอชัดเจนมาก อันนี้ต้องต้องบอกได้เลย
ผมได้แม่บุญรวยมา ผมก็มาคิดว่าแม่บุญรวยเนี่ย เป็นควายยักษ์ใหญ่ ก็เลยจินตนาการว่า เอ๊ะ ถ้าใหญ่แบบนี้ถ้ามาได้ความงามจากปู่เบิ้ม ซึ่งเป็นควายหล่อมากในยุคนั้นนะครับ ดังมากก็เคยได้แชมป์ทุกสนามเนี่ย ก็เลยเอา 2 สายเนี่ยมาผสมกัน ออกมาเป็น “เบิ้มพันล้าน” พอเบิ้มพันล้านผสมกับแม่ควายทางอีสานนะครับ ผมจําชื่อไม่ได้ แล้วก็มาเป็นแม่ของเจ้าคิงคอง
พ่อเลี้ยงเจ : โก้ของผมมั่ง เป็นควายเผือกที่ใหญ่ที่สุดในโลกนะครับ กำลังขอกินเนสเวิลด์เรคคอร์ด ต่อจากคิงคองอยู่เนี่ย ไล่สายโก้ให้เค้าดูหน่อยสิ
รองฯ เอนก : สายโก้ก็ไล่สายพ่อก่อนเลยนะ เชื้อสายมาจากต้นตอของคิงคองเหมือนกันนะ ต้นสายของโก้เนี่ย สายพ่อเนี่ยมาจากแม่เหลือง แม่เหลืองที่เป็นแม่ของดาวซีพี ตัวเดียวกันเลย
แม่เหลืองเนี่ยผสมดาวใหญ่ออกมาเป็นดาวซีพี ผมก็ซื้อมา แม่เหลืองซื้อมาแล้วผมขายต่อไปให้คุณวิ ที่ฟาร์มแปดริ้วอะนะ ตอนนั้นที่ผมขายไปเนี่ย ผสมติดท้องกับ “ขวัญเงิน” ไปด้วย ปรากฏว่าแม่เหลืองท้องกับขวัญเงินไป ไปคลอดลูกชายตัวนึงเขาตั้งชื่อว่า “เจ้าฉลาม” เจ้าฉลามก็เป็นลูกขวัญเงินกับแม่เหลือง แม่เหลืองก็เป็นต้นสายของดาวซีพี ต้นสายของโก้สายแม่นะครับ
แม่เหลืองพอผสมสมกับขวัญเงินมาเป็นเจ้าฉลาม เจ้าฉลามเนี่ยจากนั้นเสี่ยเฮงที่อุทัยธานีซื้อมา เปลี่ยนชื่อจากฉลามเป็น “พันล้าน” คือว่าเสี่ยเฮงเขามีกิจการชื่อพันล้านการโยธา เขาก็เลยตั้งชื่อลูกควายตัวนี้ของเขาชื่อเจ้าพันล้าน
นั่นก็คือสายพ่อของโก้นะครับ ส่วนสายแม่ของโก้ “แม่ดอน” เนี่ย ซึ่งเป็นควายเผือก สายพ่อของแม่ดอนเนี่ย เป็นเหล่าทองสุขของตาแกะลาดยาว มาผสมกับ “แม่เผือก” ของเสี่ยบัติ หนองไผ่ อุทัยธานี แม่เผือกก็เป็นไทยจ๋าอยู่แล้วแหละ ออกมาเป็นแม่ดอนนะครับ
แม่ดอนผสมกับเจ้าพันล้าน เจ้าพันล้านลูกของแม่เหลืองกับขวัญเงินนะครับ ก็มาเป็น “โก้ เมืองเพชร” ครับ
พ่อเลี้ยงเจ : ฉะนั้นก็เหมือนกันครับ โก้เองมันก็มีที่มาที่ไปที่ทําไมมันถึงใหญ่ ทําไมมันถึงสูง ดังนั้นมันก็ชัดเจนถูกมั้ยครับ ก็จะสรุปให้ฟังครับว่า ไม่ว่าจะเป็นโก้นะครับ หรือว่าเป็นคิงคอง เราคือดําและเผือกที่ใหญ่ที่สุด ณ ขณะ นี้ที่มีการบันทึกเอาไว้นะครับ ก็มีที่มาที่ไปจากความใหญ่แล้วก็สาแหรกครับ ปู่ทวด ปู่ย่าตายายมันก็คือควายปลักไทยทั้งหมดนะครับ แล้วก็โครโมโซมทั้ง 2 ตัวครับ ก็เช็คออกมาแล้วก็คืออยู่ที่ก็ 48 คู่ ถูกมั้ยครับ คนจะมากล่าวหาว่านี่เป็นมลพิษทางพันธุกรรมนะครับ ควายยักษ์มีมลพิษทางพันธุกรรมอันนี้ผมถือว่า เป็นการกล่าวหาที่รุนแรงมาก เพราะว่าเค้าไม่ได้ศึกษาไปถึงสาแหรกปู่ย่าตายายนะครับ แล้วก็ไม่ได้ไปไล่เช็คนะครับ ก็ท้าให้ไปไล่เช็ก สาแหรกถึงปู่ย่าตายายเลยนะครับว่า โครโมโซมเนี่ยนะครับ 48 คู่รึเปล่า ถูกมั้ยครับ
รองฯ เอนก : ครับ ก็อย่างที่บอกคือคําว่า มลพิษจากพันธุกรรมเนี่ย โห รุนแรงแบบนี้อย่างที่บอกอ่ะว่าไปบอกเรื่องควายใหญ่บ้าง บอกเรื่องการประกวดว่าเป็นมลพิษทางพันธุกรรม นู่นนี่ โอ้โห คุณคิดอะไรเนี่ย ก็ต้องบอกชาวควายนะครับ บอกพี่น้องชาวควายว่า เราเลี้ยงมา พัฒนากันนะครับ อะไรที่ว่าดีนะครับ ตัวใหญ่สูงใหญ่ ดาวหนาเล็ก รูปทรงดีครับ กล้ามเนื้อดี นั่นคือสิ่งที่เราปรารถนากันทุกคนอยู่แล้ว บางครั้งต้องคิดอย่างนี้ครับ อย่าไปคิดอะไรมากครับ
เอาเป็นว่าทุกวันนี้เราไม่ได้ขอข้าวนักวิชาการกินนะฮะ พวกเราเดิน เราพัฒนากันด้วยกําลังของชาวควายเนี่ย ที่พัฒนากันมาด้วยตัวเองนะครับ อยากบอกละกันว่า ควายทุกวันเนี่ยมาถึงทุกวันเนี่ย การพัฒนาควายเนี่ย เราพัฒนาเราด้วยตัวพวกเราเองนะครับ เพราะฉะนั้นเนี่ยคนที่ไม่ได้อยู่ในวงการควาย ไม่เคยสัมผัสเลย ไม่เคยเข้าไปดูการประกวดควายในสนามประกวดเลย ไม่รู้พัฒนาการของควายไทยเลยว่า เมื่อ 10 กว่าปีที่แล้วคืออะไรนะครับ ในอดีตคืออะไร เพราะงั้นคุณไม่รู้ปุ๊บเนี่ย การที่เค้าไม่รู้จริงแล้วมาพูดเนี่ย ผมว่าเราก็อย่าไปฟังครับ ไม่มีอะไรหรอก ขอให้เป็นแค่ผ่านหูไปเท่านั้นเอง
จุดยืนของเรา อะไรที่เราก็พัฒนาแล้วมันดีขึ้นกว่าเดิม การพัฒนาเนี่ย หนึ่งพัฒนาให้ดีขึ้นกว่าเดิม สอง คนพัฒนาแล้วชาวควายเค้าอยู่ได้มั้ยนะครับ จะให้เค้าเลี้ยงแบบเดิมอย่างไร อ้าว คนว่าดี หน่วยงานรัฐว่าดี ก็อนุรักษ์ไปสิครับ ยังไงก็ว่าไป ไม่เป็นไรครับนะฮะ
เพราะฉะนั้นพี่น้องเกษตรกรเนี่ยเขาต้องกินต้องใช้นะครับ เขาเลี้ยงควายเขาพัฒนาควายเขาต้องกินต้องใช้ เพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าเขาเลี้ยงแล้วมันอยู่รอดไม่ได้แน่นอนไม่มีใครเลี้ยงหรอกครับ แล้วความยั่งยืนด้วย การพัฒนาก็จะไม่มี
ปัจจุบันเนี่ย ทําไมควายมันตัวใหญ่ขึ้น คําถามนี้ บางครั้งนักวิชาการบางคนยังพูดว่า โอ้ยควายไทยไม่จําเป็นต้องตัวใหญ่ อ้าว ไปเอามาจากไหนมา ควายไทยที่มันใหญ่ขึ้นเนี่ย ผมมองอย่างนี้นะครับ ผมมองว่าเกิดจากการที่ว่าพี่น้องเราเนี่ยใส่ใจตั้งใจ
คนรุ่นใหม่ ผมยอมรับ ผมชื่นชมนะครับว่าคนรุ่นใหม่ใส่ใจตั้งใจพัฒนากันมาก หาพ่อดีๆ ตัวไหนที่ว่าดีว่าใหญ่กว่า สวย ที่ถูกใจเขา อยู่ไกลแค่ไหนเขาเอาน้ำเชื้อมาพัฒนา นี่คือสุดยอดที่เราชื่นชมนะครับ
ส่วนหนึ่งคือเรื่องของการพัฒนาไขว้สาย การเอาตัวยีนส์เด่นๆ ของแต่ละตัวมาเจอกับสายแม่สายพ่อเนี่ย ลูกมันก็ใหญ่โตขึ้นเป็นเรื่องที่ปกติอยู่แล้ว เป็นผลพวงของการพัฒนา
ส่วนที่สอง คือเรื่องการเลี้ยงดูนะครับ แล้วก็กินอิ่มนอนหลับมากขึ้น สมัยก่อนเราต้องคิดว่า ควายในอดีตเนี่ย ทําไมมันไม่โตเท่านี้ หรือตัวที่มันโตกว่าในอดีตเนี่ย เพราะอะไร เพราะในอดีตเราก็เลี้ยงไปตามวิถีธรรมชาติจริงมั้ยครับ หน้าแล้งก็อดหน่อย หน้าแล้งก็กินฟาง เดินแทะไปในทุ่งอ่ะ ไม่มีหญ้าให้กินกลางทุ่งแห้งๆ กินอะไรอย่างเงี้ยก็อกๆ แก๊กๆ แล้วกลับมากินฟาง เขาก็โต ควายก็โตหน้าฝน หน้าแล้งก็ยุบลงหน่อย แล้วพอฝนลงก็เริ่มโตขึ้นมาหน่อย นี่คือวงจรของควายในอดีต
แต่ปัจจุบันไม่ใช่ครับ แต่ปัจจุบันวิธีการเลี้ยงของพี่น้องเกษตรกรเนี่ยเขาดูแลอย่างดี กินอิ่มทุกวันจริงมั้ยครับ กินอิ่มทุกวัน กินอิ่มทุกมื้อ กินหญ้าคุณภาพดี สมัยก่อนกินหญ้าธรรมชาติ เดี๋ยวนี้ปลูกหญ้ามีหญ้าสดให้กิน แม้กระทั่งหน้าแล้ง ควายที่มันตัวใหญ่ขึ้น ณ วันนี้เนี่ยมันเป็นผลพวงจากการพัฒนาทางพันธุกรรมของพี่น้องเกษตรกร ชาวควายส่วนหนึ่ง อีกส่วนหนึ่งคือเรื่องของหลักโภชนะ เรามีให้กินทุกปีเรามีหญ้าแพงโกล่าสด หญ้าไนล์สด หญ้าสารพัดหญ้าที่เราหาไปให้เค้ากิน
แน่นอนที่สุดเลยครับ เมื่อพันธุกรรมถูกพัฒนาถูกไขว้สายออกมาดีขึ้น แล้ว ปรากฏว่า การเลี้ยงดูเราดีขึ้น ยังไงควายก็ต้องโตขึ้นกว่าเดิมแน่ ไม่เท่าเดิมแน่นอนครับ อันนี้คือความจริงครับ
พ่อเลี้ยงเจ : ผมเสริมอีกประเด็นนึงนะครับ ก็คือว่าอย่างสมัยก่อนเนี่ยคนไม่ได้สนใจควายครับ ก็มีควายจ่าฝูงอยู่หนึ่งตัวถูกมั้ยครับ แล้วก็มันก็ผสมกันอยู่ในฝูงเนี่ย มีลูกมันก็ผสมกับพ่อกับอะไรเนี่ย มันก็เป็นแบบเนี้ยครับ แต่เมื่อมีการผสมข้ามถิ่นเข้าไปนะครับ เอาตัวเด่นๆ เข้ามามันถึงใหญ่ขึ้นนะครับ นี่คือหลักของวิทยาศาสตร์นะครับ อย่างที่ท่านรองฯ เอนกบอกนะครับ เราไม่ได้ขอนักวิชาการกิน แต่เราพร้อมเราเปิดรับที่จะให้นักวิชาการเข้ามาพิสูจน์ในการไล่สายครับ โดยเฉพาะโก้กับคิงคองถูกไหมครับ พิสูจน์ให้ดูเลยว่า เป็นยังไงนะครับ ฉะนั้นเนี่ยก็เปิดรับครับ เราเอาวิทยาศาสตร์เข้าว่าครับ เอาแฟกต์เอาความจริงเข้าว่านะครับ ท่านรองฯ ขอบคุณมากครับ สําหรับเวลา แล้วก็สําหรับความรู้ครับ
ก็หวังว่าคลิปนี้ครับ น่าจะมีการแชร์กันไปเยอะๆ นะครับ ให้ผู้หลักผู้ใหญ่นะครับ ในวงการได้เห็น ให้นักวิชาการได้ดู ให้ผู้หลักผู้ใหญ่ในกรมปศุสัตว์ หรือว่ากระทรวงเกษตรได้ดูนะครับ เพราะว่าปัจจุบันเนี่ย มีความพยายามทําความเข้าใจผิดๆ นะครับ ของควายใหญ่ว่า เนี่ยเป็นควายเลือดผสม หรือว่าเลือดมีมลพิษ ซึ่งมันไม่ใช่นะครับ
นี่หลังไมค์เลยนะ ขนาดโก้นะครับ หรือว่าคิงคอง หรือว่าควายตัวอื่นๆ ใหญ่ๆ นะครับ กําลังจะไปงานบางงานนะครับ ที่เค้าจัดมาโดยเฉพาะนะครับ เค้าบอกเลยครับเนี่ย เดี๋ยวเค้าจะโทรบอกพ่อเลี้ยงเองว่าเนี่ยทําไมถึงจะไม่เอาโก้ไป มีเหตุผลอะไร ผมก็ยัง อะไรวะ ทําไมไม่เอาควายกูไป เนี่ยผมก็จะบอกเค้าจริงๆ แล้วควายยักษ์เราที่มีเลือดเนี่ยพิสูจน์มาอย่างดี มาเป็นเจเนอเรชั่น มีตัวโครโมโซมพิสูจน์มาอย่างดีนะครับ กลับโดนผู้หลักผู้ใหญ่ในวงการเนี่ยครับมาขัดขวางแล้วก็สร้างความเข้าใจผิดๆ นะครับให้กับเจ้าหน้าที่ และก็บุคคลระดับสูงเนี่ยได้มีความเข้าใจผิดๆ ครับ แล้วตอนนี้ก็เริ่มออกมาทางไทยพีบีเอสครับ ผมไม่รู้ว่าคนเหล่านี้ต้องการอะไร แต่ว่าถ้าควายไทยจะต้องไปต่อครับ เราต้องเอาความจริงมาพูดกันทุกประเด็นครับ.
