กรุงเทพฯ, โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เฉลิมฉลองครบรอบ 17 ปี ด้วยการส่งเสริม แนวคิดความยั่งยืน ผ่านกิจกรรม "From Food Waste to Garden" เปลี่ยนขยะอาหารเป็นสวนสวย ด้วยการนำขยะอาหารมาปรับให้เป็นสารปรับปรุงดินคุณภาพสูง โดยการเก็บเศษผัก ผลไม้ และขยะอินทรีย์ จากครัว นำมาผลิตเป็นสารบำรุงดิน (soil conditioner) ในปริมาณ 100 กรัมต่อถุง เพื่อนำไปใช้ผสมกับ ดินในอัตราส่วน 1:10 ช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพในการปลูกพืชและยังช่วยลดปริมาณ ขยะอาหารที่ส่งผลเสีย ต่อสิ่งแวดล้อมได้เป็นอย่างดี
กิจกรรมนี้เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของการนำหลักการความยั่งยืนมาใช้ในกิจกรรมประจำวัน โดยเปิดโอกาสให้ผู้ที่ สนใจมารับสารปรับปรุงดินได้ทุกวันศุกร์ เวลา 17.00 น. ที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ชั้น 17 อาคารเซ็นทรัล ทาวเวอร์ ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
และหากท่านที่สนใจเรียนรู้ศิลปะการประกอบอาหารระดับโลก ในหลักสูตรที่หลากหลาย ได้แก่ กร็องด์ ดิโปลม (Grand Diplôme®), การประกอบอาหารคาวฝรั่งเศส (French Cuisine), ขนมอบฝรั่งเศส (French Pastry), การครัวไทย (The Professional Thai Cuisine) และศิลปะการทำขนมปัง (The Art of Bakery) พร้อมหลักสูตรระยะสั้นและระยะยาว ทั้งในวันธรรมดาและวันเสาร์ สามารถเข้าเยี่ยมชมโรงเรียน พร้อมนัดพูดคุยกับที่ปรึกษาด้านการศึกษา
หรือสอบถามรายละเอียดอื่นๆ ได้ที่ โทรศัพท์: 02 237 8877 หรือ LINE: @lecordonbleudusit
ช่องทางการติดต่ออื่นๆ ได้ที่ https://linktr.ee/lecordonbleudusit
ดูข้อมูลหลักสูตรเพิ่มเติมได้ทางเว็บไซต์ www.cordonbleu.edu/thailand/programmes/en