ปิดตำนาน 41 ปี บุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแห่งแรกในไทย ร้านไดโดมอน สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต เปิดให้บริการถึงวันที่ 5 ส.ค. ก่อนอำลาถาวร ส่วนร้านในเครือเดียวกัน ฮอทพอตบุฟเฟต์ เหลือเพียง 2 สาขา เซ็นทรัล อุดรธานี และเดอะมอลล์ โคราช
วันนี้ (1 ส.ค.) เฟซบุ๊ก Daidomon ของร้านไดโดมอน บุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์เกาหลี โพสต์ข้อความระบุว่า "ไดโดมอน ขอเรียนให้ทราบว่า ทางร้านไดโดมอน สาขาฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต จะเปิดให้บริการถึงวันที่ 5 ส.ค. 2567 เป็นวันสุดท้าย ทางร้านขอขอบคุณการสนับสนุนอย่างดีเสมอมา และพบกันใหม่โอกาสหน้า" นับเป็นสาขาสุดท้ายที่ปิดให้บริการ
สำหรับร้านอาหารไดโดมอนเริ่มก่อตั้งครั้งแรกในเดือน พ.ย. 2526 ที่สาขาสยามสแควร์ซอย 3 และสยามสแควร์ซอย 5 ก่อนขยายสาขาเอกมัย (สุขุมวิท 63) และเดอะมอลล์งามวงศ์วาน ต่อมาเดือน ต.ค. 2533 ได้จัดตั้ง บริษัท ไดโดมอน กรุ๊ป จำกัด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประกอบธุรกิจร้านอาหารประเภทบาร์บีคิว โดยใช้ชื่อทางการค้า “ไดโดมอน” มีผู้ร่วมทุนอย่างกลุ่มพัฒนพิบูล เอ็มเคเรสโตรองค์ และไมเนอร์ฟูด กระทั่งวันที่ 27 เม.ย. 2544 ได้แปรสภาพเป็น บริษัท ไดโดมอน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
อย่างไรก็ตาม ไดโดมอนได้ทยอยปิดสาขาเนื่องจากผลประกอบการขาดทุน ทำให้วันที่ 15 ธ.ค. 2554 ได้ขายกิจการให้กับ บริษัท ฮอท พอท จำกัด (มหาชน) ก่อนเข้าตลาดหลักทรัพย์ MAI โดยในปี 2556 มีการปรับปรุงสาขาที่ยังไม่ได้ปรับปรุงที่เหลืออยู่เกือบทั้งหมดจำนวน 10 สาขา จากจำนวนทั้งหมด 12 สาขา พร้อมทั้งได้เพิ่มบริการรูปแบบสุกี้ ชาบูในร้านไดโดมอนที่ปรับปรุงใหม่จำนวน 6 สาขา และอีก 4 สาขาได้มีการเปลี่ยนแบรนด์เป็นฮอท พอทที่เพิ่มปิ้งย่าง
ในปี 2559 บริษัทมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการถือหุ้นโดยนายอภิชัย เตชะอุบล ได้เข้ามาถือหุ้น จำนวน 65,900,000 หุ้น คิดเป็น 16.23% และบริษัท เจซีเค อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (มหาชน) หรือชื่อเดิม บริษัท ไทยพัฒนาโรงงานอุตสาหกรรม จำกัด (มหาชน) จำนวน 9,100,000 หุ้น คิดเป็น 2.24% และในปี 2561 มีการเปลี่ยนแปลงชื่อจากเดิม บริษัท ฮฮท พอท จำกัด (มหาชน) เป็น บริษัท เจซี เค ฮอลพิทอลลิตี้ จำกัด (มหาชน)
จากสถานการณ์โควิด-19 ที่ผ่านมา บริษัทยังคงมีผลขาดทุนจากการดำเนินงาน จึงได้มุ่งเน้นเรื่องการขยายสาขาที่มีศักยภาพ โดยเปลี่ยนบางสาขาให้เป็นแบรนด์ DAIDOMON มุ่งเน้นการคัดสรวัตถุดิบ และคุณภาพของอาหาร รวมถึงการบริการภายในร้าน ให้มีมาตรฐาน โดยปรับภาพลักษณ์ร้านไดโดมอนให้เป็นสไตล์เกาหลี เปลี่ยนโลโก้ รูปแบบร้านให้ดูทันสมัย เพื่อเข้าถึงกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นที่ต้องการบรรยากาศร้านให้ลูกค้ารู้สึกถึงความสนุกสนานในกิจกรรมการปิ้งย่าง ควบคู่ไปกับรสชาติของอาหารที่อร่อย โดยมีสาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิตเป็นสาขาแรกที่บริษัทได้ทำการปรับภาพลักษณ์ตามนโยบายของบริษัท
ถึงกระนั้น นับตั้งแต่กลางปี 2566 เป็นต้นมาถึงปัจจุบัน ร้านอาหารไดโดมอนได้ทยอยปิดสาขาไดโดมอนไปแล้ว ได้แก่ สาขาเซ็นทรัลเชียงใหม่แอร์พอร์ต สาขาเมกาบางนา สาขาอยุธยาซิตี้พาร์ค สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ สาขาเซ็นทรัลอุบล และสาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิตเป็นสาขาสุดท้าย ถือเป็นการปิดตำนาน 41 ปี บุฟเฟต์ปิ้งย่างสไตล์เกาหลีแห่งแรกในประเทศไทย
ส่วนร้านฮอทพอตบุฟเฟต์ ซึ่งอยู่ในเครือเดียวกัน ได้ปิดสาขาซีคอนบางแค และสาขาเซ็นทรัล อุบลราชธานี ไปแล้วก่อนหน้านี้ คงเหลือสาขาเซ็นทรัล อุดรธานี และสาขาเดอะมอลล์ โคราช เท่านั้น
