ร้านอาหารดงมาดาม ของ เดียว มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ประกาศเลิกกิจการ หลังให้บริการมานาน 8 ปี เปิด 10 มิ.ย. 67 วันสุดท้าย แต่ยังมีร้านฟูเหรินฮุ้ย ซึ่งเป็นร้านชาเปิดใหม่ ตั้งอยู่ใกล้กันให้อุดหนุนสำหรับคนที่ยังคิดถึง
วันนี้ (5 พ.ค.) รายงานข่าวแจ้งว่า เฟซบุ๊ก "Dong Madame ดงมาดาม" ของร้านอาหารดงมาดาม ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัดเชียงใหม่ ของนายคมสันต์ วงศ์ษา หรือ เดียว มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ อดีตผู้เข้าแข่งขันรายการมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ตั้งอยู่ที่ซอย 12 บ้านใหม่หลังมอ 1 ย่านหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ได้โพสต์ข้อความหัวข้อ "ประกาศเลิกกิจการร้านอาหารดงมาดามหลัง มช." ระบุว่า
"เรียนลูกค้าทุกท่าน ร้านอาหารดงมาดาม ขอขอบพระคุณลูกค้าที่น่ารักทุกท่าน มาดามดีใจที่ได้ส่งมอบความสุขผ่านอาหารและเบเกอรีให้กับลูกค้าทุกท่านที่มาใช้บริการ ตลอดระยะเวลา 8 ปี มาดามได้ฝ่าฟันวิกฤตมาหลายครั้ง จึงตัดสินใจเลิกกิจการร้านอาหารดงมาดาม
ร้านดงมาดามจะเปิดบริการถึงวันที่ 10 มิถุนายน 2567 นี้เป็นวันสุดท้าย ในอนาคตข้างหน้า หากมาดามมีโปรเจกต์อื่นหรือกลับมาเปิดให้บริการในรูปแบบใหม่ ฝากคุณลูกค้าคอยสนับสนุนและเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ
ลูกค้ายังสามารถติดตามข้อมูลข่าวสารทาง Facebook page/ Instagram/Tiktok ของทางร้านดงมาดามได้ปกติค่ะ
สุดท้ายนี้ ร้านดงมาดามรู้สึกขอบพระคุณลูกค้าจากใจอย่างเสมอมาและตลอดไป ขอบพระคุณค่ะ"
อย่างไรก็ตาม ทางร้านยังระบุเพิ่มเติมว่า หากลูกค้าคิดถึงมาดามยังมาอุดหนุนได้ที่ ร้านฟูเหรินฮุ้ย (Furenhui) ซึ่งเป็นร้านชาน้องใหม่ที่เพิ่งเปิด ให้บริการชาและเบเกอรี อยู่เยื้องก่อนถึงดงมาดาม เปิดวันจันทร์ถึงวันพุธ 11.00-20.00 น. หยุดทุกวันอังคาร เร็วๆ นี้จะมีเมนูขนมปังโทสต์ เบเกอรี และเมนูเครื่องดื่มเพิ่มอีกด้วย
สำหรับนายคมสันต์ วงศ์ษา หรือ เดียว มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ จบการศึกษาจากคณะวิจิตรศิลป์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เป็นนักจัดดอกไม้ เปิดร้านอาหาร วาดภาพสีน้ำ และรับงานออกแบบเล็กๆ น้อยๆ
ครั้งหนึ่งเคยเป็นผู้เข้าประกวดรายการมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซั่น 2 ออกอากาศทางช่อง 7HD เมื่อปี 2561 และรายการมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ออลสตาร์ ออกอากาศทางช่อง 7HD เมื่อปี 2563 โดยในรายการซีซั่น 2 มีเอกลักษณ์ตรงที่มีท่าเสยผมทัดหู และครั้งหนึ่งยอมแสดงสปิริตขอไม่เสิร์ฟซอสสเต๊กที่ไม่สมบูรณ์ให้กับกรรมการ เรียกเสียงชื่นชมจากคนดูที่มีความรับผิดชอบ ไม่เสิร์ฟอาหารที่ไม่มีคุณภาพให้กรรมการ
สำหรับร้านอาหารดงมาดามเปิดเมื่อปี 2559 โดยนายคมสันต์หุ้นกับเพื่อนที่จบคณะเดียวกัน ลักษณะเป็นบ้านหลังเล็กๆ ตกแต่งสไตล์สวนอังกฤษ มีเมนูเด่น เช่น หมูอบโรสแมรี มาดามสปาเกตตี หมึกทอดซอสทรอปิคอลฟรุต สปาเกตตีซอสโหระพา คอนชิกลีแอ๊บอ่องออแซลมอน สปาเกตตีซอสครีมเห็ด ลาซานญาน้ำพริกอ่อง สลัดแซลมอนน้ำสลัดงาขาวสไตล์ญี่ปุ่น เป็นต้น
