หนุ่มผวา! ซื้อซูชิแถวบ้าน พบหมึกหน้าตาคล้าย “หมึกบลูริง”

หนุ่มรายหนึ่งเล่าประสบการณ์หลังซื้อซูชิแถวบ้าน พบหมึกหน้าตาคล้าย “หมึกบลูริง” ด้านเว็บไซต์ของกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งชี้หมึกดังกล่าวเรียกว่า “หมึกสายสยาม” หรือ “หมึกอิคคิว” สามารถรับประทานได้เนื่องจากยังไม่มีรายงานความเป็นพิษ

เมื่อวันที่ 14 ธ.ค. มีผู้ใช้เฟซบุ๊ก "Jukkarwut Thongluk" ได้ออกมาโพสต์เล่าประสบการณ์หลังซื้อซูชิแถวบ้าน พบหมึกหน้าตาคล้าย “หมึกบลูริง” โดยผู้โพสต์ระบุข้อความว่า "เช้านี้ มีน้องที่สนิทกันไปซื้อซูชิร้านหนึ่งในชัยนาท แล้วส่งรูปมาถามว่าใช่บลูริงมั้ย? วงชัดขนาดนี้ น่ากังวลนะครับ

ในรูปที่ 3 ได้มาจากศูนย์ข้อมูลและข่าวสืบสวนเพื่อสิทธิพลเมือง นั่นคือ “หมึกสายวงน้ำเงิน” หรือ “หมึกบลูริง“ (Blue-ringed octopus ) เป็นหนึ่งในสัตว์ทะเลที่มีพิษร้ายแรงที่สุด ชื่อว่า เตโตรโดท็อกซิน (Tetrodotoxin) เป็นพิษชนิดเดียวกันกับในปลาปักเป้า ซึ่งแรงกว่าพิษไซยาไนด์ถึง 1,200 เท่า และทนความร้อนได้ถึง 200 องศาเซลเซียส อัตราการเสียชีวิตจากพิษตัวนี้คือ 50-60% เลยครับ เพราะยังไม่มียาแก้

ส่วนรูปที่ 4 ได้จากที่ไปหาข้อมูลเพิ่ม จากเว็บไซต์ของกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งมาครับ เรียกว่า “หมึกสายสยาม” หรือ “หมึกอิคคิว” ที่สามารถรับประทานได้ครับ เนื่องจากยังไม่มีรายงานความเป็นพิษ
อยากให้ทุกคนระมัดระวังตัวด้วยนะครับ ก่อนจะเอาอะไรเข้าปาก เช็กให้ดีก่อนว่ามันปลอดภัยหรือไม่ ส่วนทางร้าน ไม่ว่าจะร้านนี้หรือร้านไหนก็ตาม อย่าลืมให้ความรู้แก่พนักงานด้วยนะครับ มีด เขียง อุปกรณ์ต่างๆ ถ้ามันพลาดหั่นตัวหมึกบลูริงไปแล้วก็ควรโละทิ้งทั้งหมดครับ เพราะพิษมันกระจายได้ และสามารถกระจายไปติดซูชิชิ้นอื่นๆ ได้อีก ด้วยความปรารถนาดีจากเด็กประมงครับ

เพิ่มเติมอีกนิดครับ เนื่องจากรูปอาจจะไม่ได้ชัดเจนมากว่าเป็น “บลูริง” หรือ “อิคคิว” แต่ทางผมได้วิดีโอหาน้องแล้ว ค่อนข้างชัดเจนครับว่าส่วนที่มีวงคือหนวด ไม่ใช่โคนหนวด ยังไงถ้าไม่แน่ใจแนะนำว่าไม่เอาเข้าปากดีที่สุดครับ

โพสต์นี้ไม่ได้มีเจตนาดิสเครดิต หรือทำให้ตื่นตระหนกแต่อย่างใดนะครับ เป็นแค่การช่วยกันเตือน เพื่อให้เห็นถึงอันตรายจากสิ่งที่นำมาปรุงเป็นอาหารครับผม"