MGR Online - ร้านบ้านใร่กาแฟ เปิดสาขา 2 หน้าโครงการโมดิซ ไรห์ม ตรงข้ามมหาวิทยาลัยรามคำแหง เมื่อวันก่อน หลังเปิดสาขาแรกย่านมหาวิทยาลัยกรุงเทพ รังสิต พร้อมธุรกิจจัดเลี้ยงและฟูดทรัก ย้อนตำนานกาแฟแบรนด์ไทย จากบ้านกาแฟหลังแรก สู่นับร้อยสาขา ก่อนผู้ก่อตั้งหันมาทำพิพิธภัณฑ์ตลาดโรงคั่ว แลนด์มาร์กแห่งสระบุรี
วันนี้ (23 พ.ย.) รายงานข่าวแจ้งว่า เมื่อวันที่ 19 พ.ย.ที่ผ่านมาได้มีการเปิดร้านบ้านใร่กาแฟแห่งใหม่ บริเวณหน้าโครงการโมดิซ ไรห์ม รามคำแหง ตรงข้ามมหาวิทยาลัยรามคำแหง วิทยาเขตหัวหมาก แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพฯ โดยภายในร้านจะมีทั้งหมด 2 ชั้น พร้อมปลั๊กไฟและที่นั่งสำหรับทำงาน เปิดตั้งแต่เวลา 07.00-19.00 น.
รายงานข่าวเพิ่มเติมระบุว่า ธุรกิจร้านบ้านใร่กาแฟในปัจจุบัน ได้จดทะเบียนบริษัทภายใต้ชื่อ บริษัท บ้านใร่ เบฟเวอเรจ จำกัด จดทะเบียนจัดตั้งเมื่อวันที่ 13 ก.ค. 2563 ทุนจดทะเบียน 1 ล้านบาท มีนายเอกรัตน์ จาวโกนันท์ นายอภิสิทธิ์ จาวโกนันท์ และนายธีรพงศ์ ศุภวิวัฒน์ เป็นกรรมการบริษัท ซึ่งนายเอกรัตน์และนายอภิสิทธิ์เป็นผู้ถือหุ้น 1 ใน 10 ของ บริษัท แอสเซทไวส์ จำกัด (มหาชน) ผู้พัฒนาโครงการอสังหาริมทรัพย์หลายโครงการ
เมื่อผู้สื่อข่าว MGR Online สืบค้นไปยังกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ พบว่ามีเครื่องหมายการค้าบ้านใร่กาแฟ 7 ชิ้น ระบุเจ้าของเครื่องหมาย คือ บริษัท บ้านใร่ เบฟเวอเรจ จำกัด
ทั้งนี้ ร้านบ้านใร่กาแฟโฉมใหม่สาขาแรก ตั้งอยู่ในโครงการมิงเกิล มอลล์ หน้ามหาวิทยาลัยกรุงเทพ รังสิต ถนนพหลโยธิน อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ซึ่งเป็นคอมมูนิตีมอลล์ของบริษัท เทรเชอร์ เอ็ม จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทย่อยของกลุ่มแอสเซทไวส์ เปิดให้บริการเมื่อปี 2564 ก่อนที่จะขยายบริการจัดเลี้ยงออกร้าน ทั้งในรูปแบบออกบูทจัดเลี้ยง (Catering) และฟูดทรัก (Food truck) กระทั่งมีการเปิดสาขาที่สองที่ย่านมหาวิทยาลัยรามคำแหงดังกล่าว
ย้อนกลับไปในอดีต ร้านบ้านใร่กาแฟก่อตั้งโดยนายสายชล เพยาว์น้อย อดีตสถาปนิก เมื่อวันที่ 21 ธ.ค. 2540 สาขาแรกตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ปตท. ย่านถนนรังสิต-องครักษ์ คลอง 7 ของนายธนวัฒน์ ขาวปทุมทิพย์ ในคอนเซปต์บ้านกาแฟหลังแรกของไทย เป็นร้านในบ้านทรงสามเหลี่ยมแปลกตา กระทั่งมีชื่อเสียงมากขึ้นจากการตั้งสาขาภายในสถานีบริการน้ำมันเจ็ท (JET) ของบริษัท คอนอโค (ประเทศไทย) จำกัด โดยมีสาขาให้บริการมากกว่า 110 สาขา สร้างรายได้กว่าร้อยล้านบาท
ต่อมาวันที่ 1 พ.ค. 2545 ได้เปิดสาขาสแตนด์อะโลน พื้นที่ 2 ไร่ บริเวณสามแยกเอกมัย เปิด 24 ชั่วโมง เจาะกลุ่มลูกค้าระดับบน แต่จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นหลังจากที่บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ซื้อกิจการสถานีบริการน้ำมันเจ็ท 147 แห่ง เมื่อปี 2550 ทำให้เมื่อหมดสัญญาเช่า ร้านบ้านใร่กาแฟเดิม ถูกแทนที่ด้วยร้านคาเฟ่อเมซอน ส่วนร้านบ้านใร่กาแฟ สาขาเอกมัยปิดตัวลงเมื่อปี 2562 เพราะเจ้าของที่ดินให้เช่าระยะยาวแก่รายอื่น ส่วนบริษัท ออกแบบไร่นา (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของร้านเดิม ได้จดทะเบียนเลิกกิจการเมื่อวันที่ 27 พ.ค. 2565 ที่ผ่านมา
ปัจจุบันนายสายชลหันมาทำพิพิธภัณฑ์ตลาดโรงคั่วบ้านใร่กาแฟ เมื่อปี 2560 ในพื้นที่ตำบลหนองควายโซ อำเภอหนองแซง จังหวัดสระบุรี พร้อมจำหน่ายวัตถุดิบกาแฟและชาแก่ผู้สนใจ ปัจจุบันตลาดโรงคั่วเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม แสดงความเป็นมาของการเกิดตำนานร้านบ้านใร่กาแฟ รวมทั้งจำหน่ายอาหารเครื่องดื่มและสินค้าโอทอป เปิดให้บริการทุกวันจันทร์-ศุกร์ 08.00-16.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 08.00-17.00 น.
