แทบช็อก! สาวนำมันฝรั่งแช่ตู้เย็นนานจัดจนรากงอก ชาวเน็ตแซว ประติมากรรมชั้นดี

สาวเผยภาพที่เจ้าตัวนำ มันฝรั่งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน จนมันฝรั่งได้หน่องอกออกมา จนชาวเน็ตแซวว่า ประติมากรรมชั้นดี ด้าน อ. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ ชี้ มันฝรั่งที่งอกหน่อหรือลำต้นแทงขึ้นมา จะมีการสร้างสารพิษที่ชื่อว่า โซลานีน solanine ซึ่งมีพิษรุนแรง

เมื่อวันที่ 9 ก.พ. มีผู้ใช้เฟซบุ๊ก "Titchaya ForeMost Theevararoj" ได้เผยภาพ หลังจากที่ตนนำมันฝรั่งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน จนมันฝรั่งได้หน่องอกออกมา เป็นที่ตื่นตาให้กับชาวเน็ตที่พบเห็น โดยผู้โพสต์เล่าว่า "นี่คือเหตุการณ์ ที่เกิดขึ้นในตู้เย็นค่ะ หางตาเหลือบไปเห็นอะไรปล้องๆ ในช่องแช่ผัก แว๊บแรก รีบปิดประตูก่อน!! ตกใจ กลัวตัวอะไรเลื้อยออกมา กะว่างู หรือสัตว์เลื้อยคลานสักชนิดแน่นอน รวบรวมสติ ค่อยๆเปิดใหม่ ก้มลงไปดูใกล้ ๆ น้องโพเทโต้ หนูงอกเลยหรอลูก เก็บไว้กี่วันแล้ววะเนี่ย น้องคือพืชเมืองหนาวหรอคะ ทำไมเจริญเติบโตในตู้เย็นแบบนี้ โตขนาดนี้แล้วยังไงต่อดีคะ"

ก่อนหน้านี้ อ. เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ข้อความ ในเฟซบุ๊กส่วนตัวถึงกรณีดังกล่าวว่า ระบุว่า "มันฝรั่งที่มีหน่อขึ้นนั้นอันตรายจริง แต่ไม่ได้ตายลูกเดียว" นานๆจะเจอเรื่องแชร์กันที่พอเข้าเค้าว่าจะเป็นเรื่องจริง อย่างเรื่องอันตรายจากหน่อมันฝรั่งนี่ แต่ก็ดันพูดเวอร์เกินจริงอีก

มันฝรั่งที่งอกหน่อหรือลำต้นแทงขึ้นมา จะมีการสร้างสารพิษที่ชื่อว่า โซลานีน solanine ซึ่งมีพิษรุนแรงแม้จะปริมาณเพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงห้ามกินหน่อของมันฝรั่ง หรือส่วนเนื้อของมันที่สีเขียวๆ อาการที่พบถ้ากินเข้าไป ก็มึทั้งปวดหัว ตัวร้อน คลื่นไส้ อาเจียน เห็นภาพหลอน ช็อกเกร็ง ตาลาย หายใจแผ่ว ฯลฯ ไม่ควรพยายามให้อาเจียน และ ควรส่งแพทย์โดยทันทีครับ