บริษัท ยันฮี วิตามิน วอเตอร์ จำกัด ออกหนังสือชี้แจงต่อประชาชน กรณี “มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค” ตรวจสอบไม่พบวิตามินซีตามที่แจ้งบนฉลาก ระบุเครื่องดื่มได้รับมาตรฐาน ยันใส่วิตามินซีทุกขวดและตรวจสอบคุณภาพก่อนถึงมือผู้บริโภคทุกขั้นตอน
จากกรณีเว็บไซต์ “มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค” เผยผลทดสอบปริมาณวิตามินซีในเครื่องดื่มผสมวิตามินซี จำนวน 47 ตัวอย่างที่วางจำหน่ายทั่วไปตามท้องตลาด พบมีปริมาณวิตามินซีไม่ตรงตามที่แจ้งบนฉลากสินค้า และมีถึง 8 แบรนด์ดังที่ไม่พบปริมาณวิตามินซี พร้อมแนะให้กินผักผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเพื่อให้ได้วิตามินซีเช่นกัน โดยหนึ่งในแบรนด์ที่ถูกกล่าวถึงนั่นคือ ยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ Yanhee VITAMIN C WATER กราสเจลลี่ (เครื่องดื่มผสมน้ำเฉาก๊วยสกัดและวิตามินซี) ขนาด 460 มล.(วันผลิต 07-10-2020 / 07-10-2021)
นอกจากนี้ รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ อาจารย์ประจำภาควิชาเคมี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ออกมาแสดงความคิดเห็นกรณีมีการตรวจสอบปริมาณวิตามินซีในเครื่องดื่มผสมวิตามินซี พบ 8 ยี่ห้อ ไม่พบปริมาณวิตามินซี ระบุงานนี้มีเบื้องหน้าเบื้องหลังหรือไม่ ก่อนจะให้ความรู้ว่าวิตามินซีสลายตัวง่าย อัดแพกลงลัง ขนส่งไม่ถึง 5 ชั่วโมง วิตามินซีก็ลดลง แต่สสารไม่สูญหายไปไหน แค่เปลี่ยนรูปเปลี่ยนฟอร์ม ถาม การตรวจไม่เจอคือตรวจอะไร เอื้อธุรกิจบางยี่ห้อไหม
อย่างไรก็ตาม เมื่อวันที่ 16 ธ.ค. เพจ “ยันฮี วิตามิน วิเตอร์” ได้ออกแถลงการณ์เกี่ยวกับกรณีดังกล่าวที่ถูกกล่าวหาว่าเครื่องดื่มผสมวิตามินซีไม่พบวิตามินซีตามที่แจ้งบนฉลาก โดยได้ระบุข้อความว่า
“กรณีที่มีกระแสข่าวเกี่ยวกับการตรวจสอบวิตามินในเครื่องดื่ม ยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ โดยศูนย์ทดสอบฉลากซื้อแล้วไม่พบวิตามินในวันผลิต 7/10/2563 และหมดอายุ 7/10/2564 นั้น บริษัท ยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ ใคร่ขอเรียนชี้แจงข้อเท็จจริงดังนี้
1. บริษัท ยันฮี วิตามิน วอเตอร์ จำกัด ได้ให้ความสำคัญกับขั้นตอนการผลิต ตลอดจนกระบวนการตรวจสอบคุณภาพสินค้าในทุกขั้นตอน เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพก่อนถึงมือผู้บริโภค โดยมีกระบวนการผลิตที่ได้รับรองมาตรฐานจาก GMP และมาตรฐานโรงงานด้าน ISO 9001 ซึ่งเป็นมาตรฐานระบบคุณภาพที่กำกับดูแลทั้งการออกแบบ การพัฒนาการผลิต การติดตั้ง และการบริการ รวมทั้งได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานอาหารจาก สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (ฮาลาล)
2. เครื่องดื่มยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ ได้มีการรับรองข้อมูลโภคชนาการ จากห้องทดสอบเอกชนระดับมาตรฐาน ISO 17025 ที่ได้รับรองมาตรฐานจากกรมวิทยาศาสตร์บริการ และกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ นอกจากนี้ ทางห้องปฏิบัติการ (Lab) ของบริษัทฯ ได้มีการวิเคราะห์หาปริมาณวิตามินซีในทุก Lot ของการผลิตอย่างสม่ำเสมอ
3. บริษัทฯ ใคร่ขอยืนยันว่า เครื่องดื่ม ยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ ในทุก Lot ได้ใส่ส่วนผสมวิตามินซี ตามที่ได้ระบุไว้บนฉลากของเครื่องดื่ม แต่ด้วยคุณสมบัติบางประการของวิตามินซี ที่มีความเปราะบาง อาจมีโอกาสที่จะสลายได้ง่ายกว่าวิตามินตัวอื่นๆ โดยเฉพาะการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ อาจส่งผลให้การสลายตัวเร็วขึ้นกว่าปกติ และวิตามินซี ยังสามารถสลายตัวได้ง่ายในที่ที่มีความร้อน แสง และความชื้น แต่วิตามินซีที่สลายไปนั้นจะกลายเป็นสารอื่นแทน คือ L-tartrate ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดิม
4. ทีมงานวิจัยของบริษัทฯ ได้มีการคิดค้นวิธีการตามหลักวิทยาศาสตร์และนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เครื่องดื่ม ยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ คงมาตรฐานเครื่องดื่มที่มีวิตามินซี
อย่างไรก็ตาม จากเหตุการณ์ดังกล่าว บริษัทฯ ได้วางแผนการอบรมพนักงานให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวิธีการจัดเก็บสินค้าอย่างเหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าที่ส่งถึงมือผู้บริโภคนั้นยังคงมาตรฐานเครื่องดื่มที่มีวิตามินซี และบริษัทฯใคร่ขอขอบคุณทุกท่านที่ได้มอบความไว้วางใจให้กับเครื่องดื่ม ยันฮี วิตามิน ซี วอเตอร์ ด้วยดีเสมอมา และเรายังคงมุ่งมั่นในการพัฒนาสินค้าให้ได้คุณภาพมาตรฐาน เพื่อความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้าต่อไป”
