วันนี้ (27 เม.ย.) โรงแรมใบหยกสกาย เปิดให้บริการใหม่ล่าสุด “ใบหยก ดีลิเวอรี...ทะเล&ทุเรียนฟีเว่อร์” ครบจบในออเดอร์เดียว หลังวิกฤตโควิด-19 เล่นงานประเทศไทยจนธุรกิจโรงแรมหลายๆ ที่เดินต่อแทบไม่ได้ เพราะไม่มีแขกเข้าพัก
ด้วยนโยบาย “ไม่ทิ้งใครไว้ข้างหลัง” ทางผู้บริหารจึงไม่มีการปลดพนักงาน แต่ใช้วิธีหมุนเวียนไปทำหน้าที่อื่น และพนักงานตอนรับหลายๆ คนที่ว่างงานก็ไปช่วยกันทาสีที่ดาดฟ้าพื้นหมุนใบหยก ถือเป็นการปรับปรุงไปในตัว ส่วนช่องทางที่ทำได้ในตอนนี้คือ “อาหาร” โดยเฉพาะ บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและทุเรียน แต่ด้วยข้อจำกัดที่ไม่สามารถตั้งโต๊ะให้ลูกค้ามานั่งทานในร้านได้ จึงจัดทีมส่งอาหารโดยการเปิดอาสาสมัครให้พนักงานคนพนักงานแมสเซนเจอร์ และพนักงานเบลบอยที่ปกติยกกระเป๋า และพนักงานอื่นๆ ที่มีรถจักรยานยนต์เป็นของตัวเอง ปรับหน้าที่เป็น พนักงานดีลิเวอรี ส่งอาหารตรงถึงบ้านลูกค้า ซึ่งก็สามารถสร้างรายได้ และได้ผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า ซึ่งสามารถช่วยประคองให้พนักงานมีงานทำ หรือลูกค้าจะเลือกไดรฟ์ทรู แบบไม่ต้องลงจากรถ เพียงแจ้งออเดอร์ก่อนล่วงหน้ามารับภายใน 30 นาที พร้อมให้บริการทุกวัน 07.00-20.00 น.พนักงานจัดทำอาหารและพนักงานส่งอาหารทุกคนต้องผ่านการตรวจวัดไข้ก่อนส่งอาหารถึงมือลูกค้า ส่วนใครที่จะสั่งอาหารสามารถสั่งได้ที่เบอร์ 02-6563939
