สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิด “ร้านกาแฟชายทุ่ง” เป็นการส่วนพระองค์ ในวันที่ 29 ก.ย. ที่ถนนรังสิต-นครนายก คลองสี่ จ.ปทุมธานี หลังทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ จัดสร้างอาคาร และพระราชทานชื่อร้านกาแฟ
เฟซบุ๊ก “Fongsanan Chamornchan” ของ น.ส.ฟองสนาน จามรจันทร์ นักจัดรายการวิทยุ ได้โพสต์ภาพที่ระบุว่ามาจากแอปพลิเคชันไลน์ ระบุว่า สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเปิด “ร้านกาแฟชายทุ่ง” เป็นการส่วนพระองค์ ในวันเสาร์ที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2561
ข้อมูลจากเฟซบุ๊ก “กาแฟชายทุ่ง” ระบุว่า ร้านกาแฟชายทุ่ง เปิดให้บริการอย่างไม่เป็นทางการ เมื่อวันที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2561 โดยมี พระเทพรัตนเมธี เจ้าอาวาสวัดเขียนเขต เจ้าคณะจังหวัดปทุมธานี เป็นประธานฝ่ายสงฆ์ และมีรองราชเลขานุการกองงานในพระองค์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นประธานฝ่ายฆราวาส
สำหรับร้านกาแฟชายทุ่ง เป็นอาคารชั้นเดียวจำนวน 2 หลัง ตกแต่งด้วยต้นไม้อันร่มรื่น ภายในอาคารจำหน่ายกาแฟ เครื่องดื่ม และขนมหวานต่างๆ พร้อมที่นั่งสำหรับรับประทาน ซึ่งข้อความภายในร้านระบุว่า “สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้จัดสร้างอาคารนี้ พระราชทานชื่อว่า “ร้านกาแฟชายทุ่ง” เสด็จพระราชดำเนินมาทรงเปิด วันเสาร์ที่ 29 กันยายน พุทธศักราช 2561”
ร้านกาแฟชายทุ่ง ตั้งอยู่ที่ถนนรังสิต-นครนายก (คลองสี่) ขาออก ก่อนถึงทางหลวงพิเศษระหว่างเมืองกาญจนาภิเษก (ทางแยกต่างระดับธัญบุรี) ตำบลบึงยี่โถ อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-17.30 น.