พบเมนูลับในร้านเอ็มเคที่มีน้อยคนนักที่รู้ ซื้อเพียงโครงเป็ด 18 บาท บวกกับน้ำราดเป็ด นำมาเลาะเนื้อติดกระดูกออก กลายเป็นข้าวหน้าเป็ดแสนอร่อย
ถือเป็นอีกเมนูหนึ่งที่เหมาะกับช่วงสิ้นเดือน แต่มีจำนวนจำกัด เมื่อผู้ใช้เฟซบุ๊ก “Rungsimun Pimpru” ได้เผยแพร่ประสบการณ์ซื้อโครงเป็ด เพื่อนำเนื้อมาทำเป็นข้าวหน้าเป็ด ที่ร้านเอ็มเค เรสโทรองต์ สาขาหนึ่ง ระบุว่า วิธีทำข้าวหน้าเป็ดในราคา 18 บาท ให้ไปที่ร้านเอ็มเค สาขาใดก็ได้ ถามพนักงานว่า “มีโครงเป็ดไหม” พนักงานก็จะไปถามในครัว ถ้ามีก็จะถามว่ารับกี่ชุด ถ้าไม่มีก็ต้องไปสาขาอื่น
ทั้งนี้ โครงเป็ดร้านเอ็มเค จะขายเป็นชุด ในราคาชุดละ 18 บาท โดย 1 ชุด มีซี่โครง 2 ซี่ ลูกค้าสามารถขอน้ำราดเป็ดมาด้วยก็ได้ ซึ่งทางร้านจะให้ 1 ถุง ถ้าไม่กล้าซื้อก็บอกพนักงานไปว่า “ซื้อโครงเป็ดให้น้องหมาหน่อยครับ ขอน้ำราดมาด้วย หมาชอบ” อย่างไรก็ตาม ในคอมเมนต์พบว่ามีบางร้านจะขายน้ำราดเป็ดแยกต่างหาก ในราคาถุงละ 10-15 บาท
พอได้โครงเป็ดมาแล้ว กลับถึงบ้านให้ทำการแกะเนื้อ ซึ่งพบว่าเนื้อติดโครงเป็ดเหลือเยอะ แต่อาจจะมีหนังเป็ดน้อย จากนั้นวางลงบนข้าวสวย แล้วนำน้ำราดเป็ดเทลงไป เป็นอันเสร็จสิ้น ถ้ามีต้นหอมก็นำมาวางคู่กันเป็นเครื่องเคียง ถือเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่งบประมาณน้อย แต่รสชาติเหมือนไปทานที่ร้าน ซึ่งก่อนหน้านี้ “ดีเจภูมิ” ภูมิใจ ตั้งสง่า ก็เคยทำคลิปรีวิวมาแล้ว
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สำหรับข้าวหน้าเป็ดร้านเอ็มเค ปัจจุบันขายในราคาจานละ 87 บาท