พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ทรงมอบหมายให้มูลนิธิเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ตั้งจุดบริการอาหาร และอำนวยความสะดวกประชาชนที่มาร่วมแสดงความอาลัยถวายแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
วันนี้ (18 ต.ค.) พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ในฐานะทรงเป็นองค์นายกกิตติมศักดิ์ตลอดชีพ มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก ที่ทรงห่วงใยประชาชนที่เดินทางมาถวายสักการะเบื้องหน้าพระบรมฉายาลักษณ์และลงนามสมุดหลวง เพื่อถวายความอาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ณ ศาลาสหทัยสมาคม ในพระบรมมหาราชวัง พระองค์โสมจึงมีพระดำริให้มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) มาตั้งจุดบริการน้ำและอาหารเพื่ออำนวยความสะดวก โดยมี สายสม วงศาสุลักษณ์ กรรมการ มูลนิธิอาสา เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย เป็นตัวแทนมาดูแลประชาชน
สายสม กล่าวว่า ทางมูลนิธินำรถมาให้บริการตั้งแต่เมื่อวาน วันนี้เป็นวันที่สอง โดยจุดบริการตั้งอยู่ตรงข้ามประตูวิเศษไชยศรี ด้านข้างบริเวณที่ให้ประชาชนตั้งแถว โดยเมนูที่นำมาแจก คือ ข้าวเหนียวไก่เนื้อนุ่ม
“เมนูนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่ทรงเลือกหากลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้ประสบภัย เนื่องจากเป็นเมนูที่กินง่าย เก็บได้นาน ไม่บูด และอร่อย เพราะเป็นสูตรหมักไก่ที่พระองค์ประทานให้ โดยปรุงสด ๆ ทั้งทอดและหุงข้าวเหนียวที่นี่ เพื่อให้ได้ไก่ทอดที่ถูกหลักอนามัย”
ในวันนี้เตรียมข้าวเหนียวมา 200 กิโลกรัม ไก่ 500 กิโลกรัม เพื่อทำแจกในช่วงเช้า 11.00 น. - 13.00 น. จำนวน 2,000 ห่อ และช่วงมื้อเย็นเริ่มตั้งแต่ 15.00 น. เป็นต้นไป และแจกจนกว่าของจะหมด
สายสม กล่าวถึงความห่วงใยที่พระองค์โสมมีต่อพสกนิกร ว่า เมื่อช่วงกลางวันวันนี้ พระองค์โสมได้ให้พระสหาย โทร.มาบอกว่า ทรงได้เห็นภาพประชาชนที่มาเข้าแถวเป็นจำนวนมากแล้ว กำชับให้หน่วยนำอาหารออกมาแจกจ่ายในแถวให้ถึงมือ เพราะทรงเป็นห่วงสุขภาพประชาชน บางคนเป็นลม แต่ทุกคนยังมุ่งมั่นมาถวายสักการะด้วยความจงรักภักดี ในวันพรุ่งนี้ ทางมูลนิธิฯ จะทำเมนูข้าวเหนียวไก่ทอดอีก เพราะมีรสชาติที่อร่อยถูกปาก