ปลื้มแทน กลุ่ม Thai Culinary Academy หลังรวมตัวของเชฟมืออาชีพในไทยที่มีทั้งคนไทยและต่างชาติ ซึ่งนำโดย Willment Leong เซฟ Swissotel Le Concorde กรุงเทพ ร่วมเดินทางแข่งขันแกะสลักน้ำแข็งที่ประเทศฝรั่งเศส ก่อนหอบหิ้วรางวัลการันตีฝีมือ ด้วยรูปปั้นกินรีและพญานาคน้ำแข็ง ที่ทำเอาฝรั่งทึ่งไปตาม ๆ กัน
ทั้งนี้ เฉือน 2 รางวัลใหญ่ ป๊อปปูล่า จากผู้เข้าร่วมงาน และจากสื่อมวลชนสัมพันธ์ที่เทคะแนนให้อย่างล้นหลาม แต่ก็ต้องพ่ายให้กับประเทศเจ้าภาพ ฝรั่งเศล และสวิสเซอร์แลนด์ ที่ได้รางวัลที่ 1 และ 2 ไปแทน
