ศูนย์ข่าวศรีราชา - น้ำมันพืช–วัตถุดิบ–ค่าครองชีพแพงต่อเนื่อง ร้านข้าวเหนียวหมูทอดหน้าเทศบาลเมืองศรีราชายังขายราคาเดิม 30 – 40 บาท หวังช่วยลูกค้าให้อิ่มท้อง แม้บางวันแทบไม่มีกำไร
วันนี้( 1 เม.ย.) ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจที่ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบปรับตัวสูงขึ้น บริเวณร้าน “อิ่มแปล้” หน้าเทศบาลเมืองศรีราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ซึ่งเป็นร้านขายข้าวเหนียวหมูทอดช่วงเช้า เปิดขายตั้งแต่เวลา 06.00–09.00 น. พบยังมีนักเรียนและพนักงานออฟฟิศมาซื้ออย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีหมูให้เลือกกว่า 10 ชนิด พร้อมข้าวเหนียวขาวและข้าวเหนียวดำ ในราคาห่อละ 30–40 บาท
นางสาวภพปภา พิทักษ์ตระกูล อายุ 48 ปี เจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ปัจจุบันวัตถุดิบแทบทุกอย่างปรับราคาสูงขึ้น ทั้งเนื้อหมู อาหารทะเล น้ำมันพืช น้ำมันรถ และบรรจุภัณฑ์พลาสติก ส่งผลกระทบโดยตรงต่อผู้ค้ารายย่อย แม้บางรายการจำเป็นต้องปรับขึ้นเพียงเล็กน้อยประมาณ 5 บาท แต่โดยรวมยังพยายามตรึงราคาขายไว้เท่าเดิม เพื่อไม่ให้ลูกค้ารับภาระเพิ่ม
เจ้าของร้าน ยังกล่าวอีกว่า หากค่าครองชีพยังเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง อาจจำเป็นต้องปรับลดปริมาณสินค้าแทนการขึ้นราคา เพราะเกรงว่าหากขึ้นราคาจะทำให้ลูกค้าลดลง โดยเฉพาะกลุ่มนักเรียนและคนทำงานที่เป็นลูกค้าประจำ
ทั้งนี้ ร้านยังคงใช้น้ำมันพืชในการทอดหมูซึ่งมีราคาสูงขึ้นมาก ทำให้บางวันแทบไม่มีกำไร แต่ยังยืนยันขายในราคาเดิม เน้นปริมาณลูกค้าเพื่อให้ธุรกิจอยู่ได้ พร้อมช่วยให้คนในพื้นที่ได้กินอาหารราคาประหยัด อิ่มท้อง และสบายกระเป๋าในช่วงเศรษฐกิจยากลำบาก.
