เพชรบูรณ์ - เปิดใจสาววิศวะ ศิษย์เก่า ม.เทคโนฯ สุรนารี เลือกกลับเพชรบูรณ์บ้านเกิดอยู่กับพ่อแม่ เปิดร้านกาแฟลับกลางสวนผลไม้ ทั้งทุเรียน เงาะ กระท้อน มะละกอ มะปราง ฯลฯ แต่ไร้สัญญาณมือถือ ลูกค้ากลับดั้นด้นค้นหาตามไปใช้บริการไม่ขาดสาย แปะโพสต์อิตบอกความประทับใจเต็มผนัง
หญิงสาวรายหนึ่งจบการศึกษาวิศวกรรมศาสตร์แต่เลือกที่จะมาดูแลพ่อแม่โดยเปิดร้านกาแฟเล็กๆ อยู่ท่ามกลางสวนผลไม้ที่แวดล้อมไปด้วยภูเขาและธรรมชาติมากว่า 2 ปีแล้ว แต่ก็มีคอกาแฟเดินทางไปนั่งจิบกาแฟ ซื้อผลไม้ อย่างไม่ขาดสาย แถมผลไม้สวนนี้จะต้องสั่งจองล่วงหน้าเท่านั้นถึงจะได้กิน
น.ส.ศิริชาดา แทนวันดี ชื่อเล่น พลอย อายุ 32 ปี เล่าให้ฟังว่า ตนเรียนจบวิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรมแมคคาทรอนิกส์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา หลังจากเรียนจบแล้วก็อยากกลับมาอยู่บ้านดูแลพ่อแม่เพื่อตอบแทนที่ท่านเสียสละความสุขส่วนตัวเพื่อส่งให้เราเรียนหนังสือ จึงอยากจะกลับมาดูแล มากินข้าวด้วยกันทุกวัน เห็นพ่อแม่นอนหลับสบาย อยู่แบบพอเพียงในบ้าน ในที่ดินของเราเอง ปลูกไม้ดอก ไม้ประดับ ปลูกผัก ผลไม้ อยู่แบบเพียงพอและพอเพียง
และเนื่องจากครอบครัวตนชอบถ่ายรูป ไปเที่ยวที่ไหนเห็นดอกไม้สวยๆ มุมสวยๆ ก็จะถ่ายรูปกันอย่างสนุกสนาน จึงมีแนวคิดว่าอยากจะจัดสวนเพื่อทำเป็นมุมไว้ถ่ายรูป ไว้นั่งดื่มกาแฟ จากนั้นก็ถ่ายรูปลงโซเชียล ปรากฏว่ามีคนติดตามและเข้ามาเที่ยวที่สวนเป็นจำนวนมาก จึงได้เปิดร้านกาแฟเล็กๆ โดยศึกษาจากยูทูล ส่วนรสชาติก็เป็นแบบที่ตนและครอบครัวชื่นชอบ เพราะยังไงก็ต้องชงดื่มเองทุกวันอยู่แล้ว ซึ่งก็ไม่น่าเชื่อว่าจะมีลูกค้าให้ความสนใจมาก
จุดเด่นของร้านกาแฟแห่งนี้คือไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ เพราะจะทำให้คนที่มาด้วยกันได้จิบกาแฟ ได้ชื่นชมกับธรรมชาติที่เต็มไปด้วยเสียงนกนานาชนิด ได้พูดคุยกัน แต่ถ้ามีความจำเป็นที่จะต้องใช้สัญญาณโทรศัพท์ทางร้านก็จะมีสัญญาณไวไฟไว้บริการฟรี หลังจากดื่มกาแฟแล้วก็จะมีบริการรถ ATV ไว้สำหรับขับชมธรรมชาติรอบๆ สวน พร้อมทั้งมีบริการถ่ายรูปให้ด้วย หรือถ้าไม่อยากขับรถก็สามารถที่จะเดินชมสวนและชิมผลไม้ที่ปลูกไว้มีหลากหลายชนิด เช่น ทุเรียนพันธุ์หมอนทอง พันธุ์พวงมณี พันธุ์นกหยิบ เงาะโรงเรียน เงาะสีทอง กระท้อนปุยฝ้าย มะละกอ มะปราง เป็นต้น
น.ส.ศิริชาดา แทนวันดี เล่าอีกว่า ร้านกาแฟและสวนแห่งนี้ตั้งอยู่เลขที่ 210 หมู่ 12 ต.บ้านโตก อ.เมืองเพชรบูรณ์ อาจจะอยู่ไกลจากชุมชน เรียกว่าร้านกาแฟลับก็ว่าได้ แต่ก็ไม่เกินความสามารถและความตั้งใจของลูกค้าที่จะเข้ามาเที่ยว สำหรับสวนผลไม้แห่งนี้มีเนื้อที่ประมาณ 20 ไร่ ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน เงาะ กระท้อน มะปราง จะต้องสั่งผ่านทางเพจของร้านเท่านั้นและลูกค้าจะต้องเข้ามารับเอง ไม่มีบริการจัดส่งแต่อย่างใด
“สิ่งที่ทำให้ดิฉันและครอบครัวมีกำลังใจมากที่สุดก็คือลูกค้าที่มาที่นี่ต้องตั้งใจมาจริงๆ รวมทั้งข้อความต่างๆ ที่ลูกค้าเขียนในโพสต์อิตติดไว้จนเกือบเต็มผนังห้องด้วย”
สำหรับในอนาคตตั้งใจว่าจะขยายร้านกาแฟออกไปอีก 1 ห้อง เพื่อรองรับลูกค้าที่มานั่งดื่มกาแฟที่มากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดราชการ จะมีนักท่องเที่ยวแวะมาชิมกาแฟและถ่ายรูปเป็นจำนวนมาก ท่านใดที่มาไม่ถูกสามารถโทรศัพท์สอบถามเส้นทางได้ที่ 09-1026-4626 และสามารถเข้าไปพูดคุยสอบถามได้ที่เพจ BeBoy Farm - ริมไร่ชายภู
