ต้องลอง! น้ำกระท้อนอเมริกาโน่ – ส้มตำทะเลกระท้อนทองใบใหญ่ เมนูเด็ดปีละครั้งจากสวนชานาดา อ่างทอง

อ่างทอง - ชวนชิมเมนูหาทานยากจาก “สวนชานาดา” บางเจ้าฉ่า อ่างทอง กระท้อนทองใบใหญ่ผลไม้หอมหวานขึ้นชื่อ ถูกแปรรูปเป็นเครื่องดื่มและอาหารรสแซ่บ ต้อนรับนักชิมทุกสายตลอดฤดูกาลผลผลิต

เปิดประสบการณ์ชวนชิมเมนูสุดแปลกแต่อร่อยจนต้องบอกต่อ จาก “สวนชานาดา” ร้านแซ่บริมสวน บ้านเลขที่ 15/2 หมู่ 7 ตำบลบางเจ้าฉ่า อำเภอโพธิ์ทอง ที่เจ้าของสวน “พี่ป๊อบ – ชานาดา ซองธูป” เปิดครัวเสิร์ฟเมนูพิเศษปีละครั้ง จากวัตถุดิบเด็ดคือ “กระท้อนพันธุ์ทองใบใหญ่” ผลไม้ท้องถิ่นขึ้นชื่อของบางเจ้าฉ่า เมนูแนะนำเด็ดต้องลอง ได้แก่ น้ำกระท้อนอเมริกาโน่ ผสานความหอมของกระท้อนทองใบใหญ่กับกาแฟขมละมุน กลมกล่อมลงตัว ส้มตำเหลาทะเลกระท้อนทองใบใหญ่ ปอกเปลือกกระท้อนแช่โซดาแล้วตำกับพริก กระเทียม ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ คลุกเคล้าทะเลสด ๆ ทั้งกุ้ง ปู ปลาหมึก ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว รสจัดจ้านสะใจ ราคาเพียงจานละ 100 บาท

นอกจากนี้ ยังมีเมนูที่ต้องจองล่วงหน้า 1 วัน เช่น ต้มกะทิปลาร้ากระท้อน ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งกระท้อน และยำกระท้อนทองใบใหญ่ ราคาเมนูละ 100 บาท โดยเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 08.00 - 18.00 น.

กำนันเฟิร์ส – ณัฏฐพัชร์ ปกป้อง ประธานชมรมกำนันผู้ใหญ่บ้าน อำเภอโพธิ์ทอง เผยว่า กระท้อนพันธุ์ทองใบใหญ่นี้ เป็นสายพันธุ์ที่ชาวบ้านได้รับพระราชทานจาก ในหลวงรัชกาลที่ 10 ตั้งแต่ปี 2550 มีคุณสมบัติพิเศษคือเนื้อนุ่มฟู หอมหวาน และลูกใหญ่มาก เป็นของดีเมืองอ่างทองที่นำมาสร้างสรรค์เพิ่มมูลค่าทางอาหารและการท่องเที่ยวได้อย่างดีเยี่ยม โดยผู้สนใจสามารถสอบถามหรือสั่งจองได้ที่ พี่ป๊อบ โทร. 097-943-1172 และติดตามเมนูอัปเดตเพิ่มเติมได้ทางหน้าเพจ “สวนชานาดา”