ชัยนาท - เริ่มแล้วงานเทศกาลอาหารอร่อยชัยนาท กว่า 140 ร้านค้า นำอาหารคาวหวาน ของอร่อยรสดีรสเด็ดฝีมือคนชัยนาท มาให้เลือกลิ้มชิมรสกันที่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา หน้าศาลากลาง จ.ชัยนาท
วันนี้ (28 ก.พ.) นายอนุชา นาคาศัย สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร จ.ชัยนาท อดีต รมช.เกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานเทศกาลอาหารอร่อยลุ่มเจ้าพระยาจังหวัดชัยนาท ประจำปี 2568 ณ เขื่อนเรียงหินหน้าศาลากลางจังหวัดชัยนาท โดยมี นายนที มนตริวัต ผู้ว่าราชการจังหวัดชัยนาท น.ส.อนุชิดา อ้วนสกุล ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดชัยนาท หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชน จำนวนกว่า 300 คน เข้าร่วมงาน เพื่อชมการแสดงดนตรี การเดินแบบผ้าไทย และเลือกซื้ออาหารอร่อยภายในงาน
น.ส.อนุชิดา อ้วนสกุล ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดชัยนาท เปิดเผยว่า จังหวัดชัยนาทได้อนุมัติให้ดำเนินการจัดงานเทศกาลอาหารอร่อย ลุ่มเจ้าพระยาชัยนาท ประจำปี 2568 โดยได้รับการสนับสนุนจากงบพัฒนาจังหวัดชัยนาท ประจำปี งบประมาณ พ.ศ.2568 มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมให้เกิดการกระจายรายได้ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ผู้ประกอบการร้านอาหารภายในจังหวัดชัยนาท เชื่อมโยงการประชาสัมพันธ์ไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ จึงได้กำหนดการจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยลุ่มเจ้าพระยา ชัยนาท ประจำปี 2568 ระหว่างวันที่ 28 กุมภาพันธ์-4 มีนาคม 2568 ณ เขื่อนเรียงหิน หน้าศาลากลางจังหวัดชัยนาท อำเภอเมืองชัยนาท จังหวัดชัยนาท
ซึ่งภายในงานประกอบไปด้วยบูทร้านค้า จำหน่ายอาหาร และสินค้าของดีของจังหวัดชัยนาท กว่า 140 บูท โดยในวันแรกของการจัดงานได้มีการเดินแบบแฟชั่นโชว์ชุดผ้าไทย โดยนายแบบนางแบบกิตติมศักดิ์ มีกิจกรรมบนเวทีตลอด 5 วัน ประกอบด้วย การประกวดการทำอาหารคาวอาหารหวาน ประกวดการทำเครื่องดื่ม สาธิตการทำเครื่องดื่มจากสมุนไพรไทย มีการแสดงศิลปวัฒนธรรม การแสดงดนตรีสดโฟล์คซอง และฟรีคอนเสิร์ต กับศิลปินที่มีชื่อเสียงทั้ง 5 วัน
ทั้งนี้ จังหวัดชัยนาทให้ความสำคัญและมุ่งหวังให้งานเทศกาลอาหารอร่อยมีการจัดอย่างต่อเนื่อง ขยายความร่วมมือจากทั้งภาครัฐและ ภาคเอกชนของจังหวัดชัยนาท เนื่องด้วย “อาหาร” ถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในการท่องเที่ยว และจะเป็นสิ่งดึงดูดใจนักท่องเที่ยวให้ได้เดินทางมาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ทั้งจากรสชาติอาหาร ความดั้งเดิมของอาหารพื้นถิ่น และการมาร่วมทำกิจกรรมในแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ ซึ่งชัยนาท เป็นจังหวัดที่มีความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ที่เหมาะแก่การทำเกษตร เป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบที่สำคัญในการประกอบอาหารทั้งประเภทอาหารคาวและอาหารหวาน ดังนั้น การนำ “อาหาร” มาเป็นจุดขายสร้างการรับรู้ให้นักท่องเที่ยว ยังจะมีส่วนช่วยให้เกิดการอนุรักษ์ภูมิปัญญาและวิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนได้อีกด้วย การจัดกิจกรรมงานเทศกาลอาหารอร่อย ลุ่มเจ้าพระยาชัยนาท ในครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งงานที่จะส่งเสริมภาคเศรษฐกิจจังหวัดชัยนาท สร้างรายได้ให้ชุมชนและกระตุ้นให้เกิดการเดินทางท่องเที่ยวมายังจังหวัดชัยนาทได้มากขึ้น และเกิดการกระจายรายได้ไปยังชุมชนอย่างทั่วถึง
