เพชรบุรี - เทศบาลเมืองชะอำ ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเพชรบุรี และบริษัท สิงห์คอเปอเรชั่น เตรียมจัดงาน “เทศกาลชิมปูชัก @ ชะอำ ครั้งที่ 10 ประจำปี 2568” ระหว่างวันที่ 8-15 มี.ค.68 ณ จุดชมวิวชายหาดชะอำ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี
ร.ต.ท.ภพชนก ชลานุเคราะห์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี กล่าวถึง “หาดชะอำ ว่าเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ใช้เวลาเดินทางเพียง 2-3 ชั่วโมง มีหาดทรายนุ่ม สีน้ำตาลอ่อนราวเปลือกไข่สะอาด ลมพัดเย็น คลื่นไม่แรงนัก ได้พักผ่อนเดินเล่นสัมผัสน้ำทะเลได้ชิลชิล เพราะมีความเงียบสงบมากโดยเฉพาะในวันธรรมดา จันทร์-พฤหัสบดี แต่ ช่วงวันศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ นักท่องเที่ยวจะหนาแน่นแต่ไม่แออัดจนเกินไป ผู้คนสามารถจอดรถริมทะเลวิ่งเฮฮาลงเล่นน้ำทะเลกันได้เลย จนเป็นที่กล่าวกันว่า “หาดชะอำ-ทะเลบ้านฉัน” เสน่ห์อย่างหนึ่งที่น้อยคนนักจะได้สัมผัส เพราะต้องตื่นเช้ากันจริงๆ มาดูพระอาทิตย์ขึ้นหน้าหาด และทำบุญตักบาตรพระภิกษุที่เดินบิณฑบาตยามเช้ารับแสงอรุณสีทองสวยงาม
อีกทั้งยังเป็นเมืองชายทะเลที่มีกลุ่มอาชีพชาวประมงพื้นบ้านออกเรือไปหาปู โดยเฉพาะกลุ่มชุมชนบ้านคลองเทียน และสะพานหิน จะใช้คลองสะพานหิน เป็นที่จอดเรือหลบคลื่น ประกอบกับในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมของทุกปีเป็นช่วงที่ชาวประมงพื้นบ้านสามารถจับปูม้าในทะเลได้มาก อีกทั้งเทศบาลเมืองชะอำยังได้ส่งเสริมการอนุรักษ์พันธุ์ปูม้าด้วยการมอบพันธุ์ปูม้าให้ชาวประมงและสนับสนุนการจัดตั้งธนาคารปูม้าของชุมชน เพื่อเป็นการแพร่พันธุ์ปูม้าในท้องทะเลชะอำให้มากขึ้น รวมไปถึงเป็นการส่งเสริมอาชีพชาวประมงพื้นบ้านที่ออกเรือไปหาปูให้คงอยู่ตลอดไป”
ขึ้นชื่อว่า ปูม้าชะอำ มีความสดและอร่อยเพราะมาจากทะเลชะอำ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อปูที่แน่นและหวานอร่อย ที่สำคัญชาวประมงที่สะพานปูชักในพื้นที่ท่าเรือประมง จะใช้วิธีการเก็บรักษาความสดของปูด้วยการนำปูใส่ถุงตาข่าย ผูกเชือกห้อยกับราวสะพานเหล็ก เมื่อมีลูกค้ามาซื้อจะไปที่สะพาน เรียกกันว่า “สะพานปูชัก” โดยจุดเด่นของสะพานปูชักคือการดึงหรือสาวเชือกที่ผูกไว้กับตาข่ายและชักปูขึ้นมาเพื่อขายและนำไปประกอบอาหารรังสรรค์สู่เมนูสร้างสรรค์ในร้านอาหารและโรงแรมระดับ 3-5 ดาว พร้อมให้ทุกคนได้มาลิ้มลอง จึงเป็นที่มาของชื่อ “ปูชัก” นั่นเอง และด้วยชื่อ “ปูชัก” ที่ตั้งตามลักษณะการขายปูของชาวประมงพื้นบ้านนี้มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ของชะอำ
เทศบาลเมืองชะอำ จึงได้ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานเพชรบุรี บริษัท สิงห์คอเปอเรชั่น หน่วยงานภาครัฐและเอกชน รวมถึงชาวชุมชนในพื้นที่เขตเทศบาลเมืองชะอำ กำหนดจัดงานเทศกาลชิมปูชักขึ้นมาให้นักท่องเที่ยวและผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล โดยเฉพาะปูม้า ได้มาลองลิ้มรสชิมกันในงาน "เทศกาลชิมปูชัก @ ชะอำ ครั้งที่ 10 ประจำปี 2568” โดยในปีนี้กำหนดจัดในวันที่ 8-15 มีนาคม 2568 ณ จุดชมวิวชายหาดชะอำ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี
