นายกเหล่ากาชาดนครพนม ชวนปลูกผักกินเอง ลดรายจ่าย-เพิ่มรายได้ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง

นครพนม - นายกเหล่ากาชาดนครพนมรายงาน ชวนปลูกผักกินเอง ตามกิจกรรม “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” ใช้พื้นที่ว่างปลูกผักปลอดสารพิษ ตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง เสริมความมั่นคงทางอาหาร ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้


วันนี้ (3 ก.พ.) จวนผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม นายปราชญา อุ่นเพชรวรากร ผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม พร้อมด้วยนางธนวัน อุ่นเพชรวรากร นายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครพนม/ประธานแม่บ้านมหาดไทยจังหวัดนครพนม ร่วมกันจัดกิจกรรม “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” โดยใช้พื้นที่ว่างจวนผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม จัดทำแปลงผักปลอดสารพิษ เพื่อเป็นต้นแบบส่งเสริมความมั่นคงทางอาหารให้ข้าราชการและประชาชนในพื้นที่

ตามแนวทางพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร

กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคในครัวเรือน แต่ยังช่วยลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้ชุมชน นอกจากนี้ ยังมีการจัดทำถังขยะเปียกเพื่อลดโลกร้อน โดยนำเศษอาหารมาหมักเป็นปุ๋ยบำรุงดิน สร้างวงจรการผลิตที่ยั่งยืน




โดยเมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2568 นางธนวัน อุ่นเพชรวรากร นายกเหล่ากาชาดจังหวัดนครพนม ได้เก็บผักสดจากแปลงผักมาประกอบเป็นอาหารมื้อเย็นที่อร่อยและปลอดภัย เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมเชิญชวนให้ทุกคนหันมาปลูกผักกินเอง สร้างความมั่นคงทางอาหารในครัวเรือน และร่วมกันลดโลกร้อนอย่างเป็นรูปธรรม